Cây cơm rượu mọc dại ở nhiều vùng của nước ta, nhưng ít ai biết nó là vị thuốc quý trị nhiều bệnh.
Cây cơm rượu mọc dại ở nhiều vùng của nước ta, nhưng ít ai biết nó là vị thuốc quý trị nhiều bệnh.
HTX Dịch vụ Sản xuất và Thương mại rượu Ngâu (huyện Thanh Trì, Hà Nội) không chỉ nổi tiếng với sản phẩm rượu thơm ngon, 'đậm đà', mà còn gìn giữ được giá trị truyền thống của quê hương. Tại vùng đất yên bình này, nghề chưng cất rượu đã được truyền lại qua nhiều thế hệ, mỗi giọt rượu chứa đựng tinh hoa từ bàn tay khéo léo và tâm huyết của người dân. Bằng cách kết hợp kỹ thuật truyền thống và công nghệ hiện đại, HTX rượu Ngâu không chỉ bảo tồn mà còn phát triển, đưa hương vị quê hương vươn xa, khẳng định vị thế trên thị trường.
Gạo nếp là một loại lương thực rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày và được chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh.
Gạo nếp thường được chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng và còn có tác dụng chữa bệnh.
Bản thân cơm rượu nếp chính là 'cốt' để làm ra rượu. Khi ăn cơm rượu nếp, nồng độ cồn thường sẽ thấp hơn các loại rượu vodka, rượu nếp… vì chưa ủ đến mức thành rượu nhưng nồng độ cồn có thể cao hơn rượu vang.
Tết Đoan Ngọ - còn được gọi với cái tên dân gian là lễ 'Giết sâu bọ' là một ngày lễ truyền thống lâu đời của người Việt Nam. Theo tục lệ cổ truyền, người dân thường cúng vào buổi sáng ngày 5/5 Âm lịch.
Cơm rượu là món ăn được làm từ nếp cẩm hoặc nếp cái hoa vàng, có nhiều công dụng với sức khỏe.
Cơm rượu là thực phẩm không thể thiếu trong mâm cỗ Tết Đoan Ngọ. Nhiều người băn khoăn ăn món này có 'dính' lỗi khi phải thổi nồng độ cồn?
Tết Đoan Ngọ, còn được gọi là tết diệt sâu bọ. Trong ngày này, người dân thường sửa soạn mâm cúng dâng gia tiên, không quá phức tạp nhưng vẫn cần những lễ vật cơ bản.
Cơm rượu, bánh tro hay trái cây là những mặt hàng bán chạy trong ngày Tết Đoan ngọ, hay còn gọi là Tết 'diệt sâu bọ'...
Với giá từ 15-25 nghìn đồng/hộp nhỏ hoặc 60-100 nghìn đồng/kg, tùy loại, món ăn này xuất hiện khắp các khu chợ hay những hàng quán nhỏ trong ngày Tết Đoan Ngọ.
Trong ngày Tết Đoan Ngọ, nhiều tiểu thương tại Hà Nội tất bật chuẩn bị cơm rượu để phục vụ nhu cầu khách hàng.
Ăn nhiều cơm rượu nếp cũng có thể dẫn tới bị quá nồng độ cồn khi tham gia giao thông.
Ngày 10/6, tức ngày Tết Đoan ngọ (mùng 5/5 âm lịch), thị trường hàng hóa, thực phẩm được bày bán khá đa dạng, phong phú, sức mua tăng so với ngày thường.
Ghi nhận tại một số chợ ở TP.Biên Hòa, từ sáng 10-6 (tức mùng 5-5 âm lịch), thị trường các mặt hàng phục vụ Tết Đoan Ngọ diễn ra nhộn nhịp.
Khác với sự kỳ vọng sức mua tăng dịp Tết Đoan Ngọ 2024 của nhiều tiểu thương chợ truyền thống, nhiều mặt hàng phục vụ ngày này lại khá vắng khách. Trong khi đó, siêu thị cũng kinh doanh nhiều mặt hàng cúng Tết Đoan Ngọ với ưu đãi hấp dẫn.
Vào dịp Tết Đoan Ngọ, nhiều gia đình thường làm mâm cúng dâng lên tổ tiên thể hiện lòng thành, cầu mong một vụ mùa bội thu, có nhiều sức khỏe và gặp may mắn.
Ăn cơm rượu nếp thổi nồng độ cồn có lên không là thắc mắc được nhiều người quan tâm, dưới đây là tư vấn của chuyên gia.
Mời độc giả cùng chiêm ngưỡng những mâm cúng tết Đoan ngọ vừa đầy đủ vừa bắt mắt trong bài viết dưới đây.
Trái cây, hoa tươi, thịt vịt, bánh tro, cơm rượu hay những mẹt cúng làm sẵn là những mặt hàng 'đắt khách' dịp tết Đoan Ngọ ở Hà Tĩnh.
Ngày Tết Đoan ngọ, không cần chuẩn bị cỗ mặn phức tạp, chỉ cần có mâm lễ cúng gọn gàng, đơn giản để dâng gia tiên cũng như mong cầu sức khỏe cho cả gia đình.
Tết Đoan ngọ, còn gọi là Tết Đoan dương, được tổ chức ở nhiều quốc gia như Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc.
Cơm rượu, bánh tro hay trái cây là những mặt hàng 'đắt như tôm tươi' ngày Tết diệt sâu bọ.
Tùy theo phong tục của từng vùng miền mà mâm cúng Tết Đoan Ngọ có những lễ vật khác nhau
Trong dịp tết Đoan Ngọ, những món ăn, loại quả thanh đạm có vị chua thường được dùng để thắp hương lên bàn thờ gia tiên.
Ngày 9-6, tại các chợ và hệ thống siêu thị trên địa bàn TPHCM, người dân tấp nập mua sắm trái cây, bánh ú tro, cơm rượu dịp Tết Đoan Ngọ (5-5 âm lịch).
Trong ngày Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch), trên mâm lễ cúng gia tiên của nhiều gia đình không thể thiếu món rượu nếp thơm nồng truyền thống.
Tết Đoan Ngọ là lễ truyền thống quan trọng của nhiều dân tộc trong tỉnh, người dân quen gọi là tết diệt sâu bọ. Vào ngày này, nhiều hộ làm bánh gio, dâng hương tổ tiên, ăn các loại trái cây có vị chua và cơm rượu nếp... Cách đón tết Đoan Ngọ ở nhiều nơi có thể có chút khác nhau nhưng đều chung ý niệm loại bỏ điều xấu, mong sức khỏe bình an, diệt sâu bọ và cầu mong mùa màng bội thu.
Năm nay, tết Đoan ngọ 5/5 âm lịch (còn gọi là tết 'diệt sâu bọ') vào ngày 10/6 dương lịch. Từ đầu tháng 6 dương lịch, các bà, các mẹ đã xôn xao bảo nhau 'sắp đến ngày diệt sâu bọ rồi đấy!'.
Ngày 5 tháng 5 âm lịch - tết Đoan Ngọ hay còn gọi là ngày giết sâu bọ, là một phần không thể thiếu trong văn hóa truyền thống của người Việt...
Sau bữa cơm rượu trên tàu, bị đánh, Vượt (26 tuổi, trú tại Bắc Quang, Hà Giang) dùng dao đâm anh H tử vong.
Trân trọng giới thiệu tiếp với bạn đọc Tiểu thuyết lịch sử 'Lục tỉnh Nam Kỳ khói lửa' của PGS TS Cao Văn Liên do NXB Hồng Đức ấn hành năm 2024.
Vào ngày Tết Đoan ngọ, dân gian có nhiều tục như nghi lễ bôi vôi vào rốn trẻ nhỏ, sáng sớm lúc bụng đói ăn rượu nếp cùng các loại hoa quả như mận, mít, dứa, vải,... với mục đích diệt trừ sâu bọ, xua đuổi bệnh tật.
Ngày Tết Đoan Ngọ, những món đồ cúng truyền thống được tôn trọng đến mức tối đa, thậm chí được nâng tầm hơn về mặt thẩm mĩ và chất lượng. Nhiều chị em cầu kỳ còn học làm cả rượu nếp cái hoa vàng, nếp cẩm, kiếm nước tro, mua lá về học gói những chiếc bánh xinh xinh để cúng lễ.