Sáng 23/9, tại xã Suối Giàng, huyện Văn Chấn đã tổ chức Lễ tôn vinh cây chè Shan tuyết cổ thụ Suối Giàng.
Ngày 23/9, huyện Văn Chấn (Yên Bái) tổ chức Lễ hội tôn vinh cây chè tổ. Đây là lễ hội truyền thống được tổ chức hàng năm theo nghi thức của người Mông ở Suối Giàng nhằm tôn vinh vùng chè Shan tuyết.
Cơm nếp là món ăn khoái khẩu của nhiều người nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai không nên ăn cơm nếp?
Từ xưa, người Tày sinh sống bằng nghề cấy lúa nước, cũng coi con trâu là 'đầu cơ nghiệp'. Nhà nào cũng có ít nhất 1 con trâu. Những nhà không có, phải dựa vào nhà có trâu, lúc làm mùa đến chăn thuê rồi mượn 1 con để cày, bừa ruộng nhà mình cho kịp thời vụ. Rằm tháng Bảy, người Tày trong làng đều cùng nhau làm một bữa tết cho trâu theo các hộ có trâu. Thời điểm cho trâu 'ăn' tết vào đúng sáng ngày rằm.
Củ sen vốn là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, rốt tốt cho sức khỏe,, lại dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn. Đây là 3 công thức món ngon từ củ sen rất dế nấu, ăn lại ngon vô cùng.
Japan có gì lạ không em? Nhiều cái lạ nhiều cái hay mà xứ ta hổng có lắm. Từ từ em sẽ kể dài ngắn tùy quý dị thích ít hay nhiều nhé.
Theo quan niệm của đồng bào M'Nông, rượu cần là nước uống của Yàng (thần linh). Thần linh sai sứ giả xuống hướng dẫn cách làm rượu cho đồng bào, nên ngoài giá trị vật chất, rượu cần còn mang giá trị văn hóa giao tiếp tinh thần sâu sắc.
Gạo nếp rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn gạo nếp.
Vào ngày Tết Đoan Ngọ, có một món ăn rất đặc trưng làm nên 'linh hồn' của nghi thức diệt sâu bọ, đó là món cơm rượu nếp.
Với những người bị đau dạ dày, nếu ăn xôi vào buổi sáng dễ bị trào ngược, ợ hơi, ợ chua và có cảm giác rất khó chịu.
Thời gian gần đây, nhiều người chia sẻ thông tin cơm nguội để tủ lạnh, ăn vào có thể tăng nguy cơ mắc ung thư, điều này có đúng?
Ăn cơm nguội được bảo quản trong tủ lạnh có thể gây ra ung thư là thông tin gây xôn xao dư luận trong thời gian gần đây. Vậy thực hư chuyện này ra sao? Hãy cùng đón đọc giải đáp của chuyên gia.
Chế độ ăn trong bệnh dạ dày nhằm mục đích làm giảm tiết acid, giảm bất lợi của acid lên niêm mạc dạ dày, hạn chế hoặc loại bỏ những kích thích có hại để dạ dày nghỉ ngơi và các tổn thương mau lành.
Một chàng trai đã 'không biết phải khóc hay cười' khi nhận được hộp xôi xoài Thái Lan mà mình đang kỳ vọng.
Người có vết thương hở, người muốn giảm cân, người bị đau dạ dày và người mới ốm dậy... là 4 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn xôi.
Hạt kê là loại lương thực phụ nhưng nó lại có giá trị dinh dưỡng cao bạn nên chú ý để bổ sung cho gia đình.
Gạo nếp chế biến thành rất nhiều món ngon nhưng không phải ai cũng ăn được. Dưới đây là những người không nên ăn gạo nếp.
Thịt gà giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn không nên kết hợp thịt gà với những thực phẩm này kẻo gây hại cho sức khỏe.
Nhiều người vẫn không hề biết rằng, thịt gà cũng kỵ với một số loại thực phẩm vì thế, chị em nội trợ không nên nấu chung hoặc cho gia đình ăn thịt gà với những thực phẩm này.
Dưới đây là những thực phẩm đại kị với thịt gà, chớ dại ăn vào kẻo nguy hại sức khỏe.
4 sai lầm khi ăn gà dưới đây gây hại cho sức khỏe của bạn, cần phải tránh xa.
Thịt gà là món nhiều người thường ăn trong dịp lễ, Tết, thế nhưng hiếm người biết thịt gà kỵ với nhiều thứ, ăn không cẩn thận sẽ rước bệnh ngay.
Những loại thực phẩm kỵ nhau tuyệt đối không dùng chung trong ngày Tết để tránh gây hại cho sức khỏe.
Lai Châu là tỉnh vùng cao biên giới với 20 dân tộc sinh sống, trong đó có dân tộc Si La. Dân tộc Si La ở Lai Châu có lịch sử cư trú lâu đời ven sông Đà thuộc xã Can Hồ, huyện Mường Tè. Mặc dù Si La là một tộc người có ít nhân khẩu nhất trong cộng đồng 54 dân tộc Việt Nam, nhưng đồng bào Si La lại có nền văn hóa khá phong phú, mang tính đặc trưng riêng, nổi bật là Tết cổ truyền.
Gà nướng sau khi ráo mỡ cũng được đặt lên mâm cùng với một chén muối lạc và muối lá é; gà được phục vụ nguyên con để thực khách tự xé khi thưởng thức.