Ninh Bình không chỉ sở hữu nhiều tiềm năng, lợi thế về cảnh quan thiên nhiên, hệ thống di sản văn hóa vật thể và phi vật thể đặc sắc mà còn có nền ẩm thực đặc trưng, đa dạng với nhiều món ăn phong phú. Đây được xác định là một trong những thế mạnh để tỉnh phát triển du lịch ẩm thực vươn tầm khu vực.
Tỉnh Ninh Bình phát triển các sản phẩm đặc sản, lợi thế và có giá trị gia tăng cao của các chủ thể là làng nghề, tổ hợp tác, hợp tác xã, doanh nghiệp ở địa phương.
Hàng loạt các sản phẩm đặc trưng vùng miền, lĩnh vực đã góp mặt tại Triển lãm các sản phẩm OCOP xuất khẩu (VIETNAM OCOPEX), vừa khai mạc tại Khu đô thị Vinhomes Ocean Park 3 (huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên). Đây được xem là 'sân chơi' để giới thiệu, quảng bá và kết nối thị trường tiêu thụ, tiến tới đưa nhiều sản phẩm OCOP Việt Nam ra thế giới.
Sáng 29/10, tại Nhà hàng Ba Cửa, xã Trường Yên (Hoa Lư), Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản tỉnh tổ chức hội nghị kết nối tiêu thụ sản phẩm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm giữa các HTX, cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh và cá nhân, đơn vị tiêu dùng trên địa bàn tỉnh năm 2024.
Khô cá dứa là món ăn quen thuộc của nhiều người, món ăn này được biến tấu với đặc sản này là cơm cháy mỡ hành khiến ai đã từng thử qua đều ghiền.
Không chỉ nổi tiếng với cơm cháy, thịt dê mà vùng đất Cố đô còn sở hữu nhiều món ngon dân dã mà ít người biết đến. Dưới đây là 3 trong số nhiều món ngon dân dã của Ninh Bình.
Sáng 24/10, Hội thi Ẩm thực du lịch Ninh Bình đã diễn ra thành công, thu hút sự tham gia của các địa phương, khách sạn, nhà hàng trên địa bàn tỉnh.
Trong khuôn khổ Lễ hội ẩm thực Ninh Bình năm 2024, Hiệp hội Du lịch tỉnh Ninh Bình phối hợp với Sở Du lịch tỉnh và Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức Tọa đàm 'Phát triển Văn hóa ẩm thực Du lịch Ninh Bình.'
Ngày 23/10, Hiệp hội Du lịch Ninh Bình phối hợp với Sở Du lịch tỉnh và Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức Tọa đàm 'Phát triển văn hóa ẩm thực du lịch Ninh Bình'.
Tại tỉnh Ninh Bình, văn hóa ẩm thực được biết đến với sự phong phú về số lượng, tinh tế, đa dạng trong từng khâu chế biến với nhiều món ăn nổi tiếng như dê núi Trường Yên, cơm cháy Ninh Bình...
Hiện tại, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh đang đẩy mạnh sản xuất, quảng bá nhằm thúc đẩy tiêu dùng hàng Việt trên địa bàn tỉnh, tận dụng tối đa cơ hội trong đợt cao điểm mua sắm hàng hóa cuối năm.
Sau 1 tháng triển khai, chương trình 'Chung tay hỗ trợ đồng bào vùng lũ lụt' do Báo Công Thương phát động đã nhận nhiều sự đồng hành, hỗ trợ thiết thực.
Trong những ghi chép của mình, Hippocrates - cha đẻ của nền Y học và là thầy thuốc vĩ đại nhất lịch sử Hy Lạp cổ đại - gọi cây cơm cháy là 'tủ thuốc'.
Để nâng cao giá trị hạt gạo, thời gian qua, nhiều hợp tác xã (HTX) trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đã chú trọng đầu tư máy móc, thiết bị sản xuất, đa dạng hóa các sản phẩm được chế biến sâu từ gạo. Qua đó nâng cao giá trị sản phẩm và tạo được chỗ đứng trên thị trường.
Mỗi khi thời tiết giao mùa hay trở lạnh, phụ huynh lại đối mặt với nỗi lo con nhỏ mắc các bệnh đường hô hấp.
Tính từ ngày phát động (12/9) đến nay, Báo Công Thương đã tiếp nhận hơn 1 tỷ đồng gồm tiền và hàng hóa từ các nhà hảo tâm ủng hộ đồng bào vùng lũ lụt.
Tính từ ngày 12-30/9, Chương trình 'Chung tay hỗ trợ đồng bào vùng lũ lụt' do Báo Công Thương phát động đã tiếp nhận tiền và hàng hóa trị giá gần 1 tỷ đồng.
Gần đây, tỉnh Ninh Bình đã tổ chức các hoạt động nhằm tuyên truyền, kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở, sản xuất kinh doanh thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý ngành Công Thương.
Bước sang tuổi 56, diễn viên Huỳnh Anh Tuấn đang tận hưởng cuộc sống bình yên, vui thú điền viên tại nhà vườn rộng 6.000m2 ở Long An.
Mẹ tôi lên cơn tiền đình nhập viện ngay sau khi thấy con gái út nắm tay con bà giúp việc đòi cưới nhau.
Không cầu kỳ, phức tạp, cơm nắm trắng muốt, dẻo ngọt chấm với muối vừng thơm bùi là món ăn mang theo kỷ niệm gắn bó với tuổi thơ của rất nhiều người. Hương thơm dẻo ngọt cùng vị bùi bùi, thơm ngậy của lạc rang giã với vừng là hương vị tuổi thơ khó lòng quên được.
Được gắn sao trong chương trình OCOP, những món ăn vặt quen thuộc như khô gà cay, cơm cháy chà bông... đã dần khẳng định được chất lượng, uy tín, có sức cạnh tranh hơn trên thị trường để đến với đông đảo người tiêu dùng.
Đây là lần thứ 7 chương trình được tổ chức với sự tham gia của các đơn vị đến từ các hợp tác xã, tổ hợp tác, Hội Nông dân trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên.
Ban Tổ chức chương trình 'Tôn vinh sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu tỉnh Thái Nguyên lần thứ 7, năm 2024' vừa ban hành quyết định công nhận 22 sản phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, tổ hợp tác, hợp tác xã (HTX) đạt danh hiệu 'Sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh'.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã ban hành công văn số 2472/ATTP-NĐTT về việc tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm do bão, lụt.
Cảm lạnh gây ra các triệu chứng khó chịu cho đường hô hấp như nghẹt mũi, ngứa họng, chảy dịch mũi sau,... Lúc này uống một cốc trà có thể đem lại hiệu quả giảm nhẹ triệu chứng cảm lạnh.
Danh sách các cá nhân, doanh nghiệp ủng hộ thông qua Chương trình 'Chung tay hỗ trợ đồng bào vùng lũ lụt' của Báo Công Thương cập nhật ngày 20/9.
Trong giai đoạn phục hồi sau thiên tai, bão lũ, Hội Chữ thập Đỏ Việt Nam đã cập nhật các nhóm hàng hóa cứu trợ cần thiết để đáp ứng nhu cầu người dân.
Ngày 13/9/2024, tại Ủy ban Mặt trận tổ quốc Việt Nam huyện Bát Xát (Lào Cai), Đoàn Thanh niên Tập đoàn Công nghiệp Than - Khoáng sản Việt Nam (TKV) đã tổ chức chương trình trao hỗ trợ nhu yếu phẩm cho đồng bào bị ảnh hưởng mưa, lũ trên địa bàn huyện.
Các nhóm hàng cứu trợ khẩn cấp được Hội Chữ thập Đỏ Việt Nam cập nhật, điều chỉnh để đáp ứng đúng nhu cầu của người dân trong từng giai đoạn phục hồi sau thiên tai, bão lũ.
Miss Cosmo 2024 chính thức bắt đầu hành trình khám phá Ninh Bình với sự tham gia của hơn 50 thí sinh từ các quốc gia trên thế giới.
Quyết định lên Tuyên Quang hỗ trợ cho bà con vùng lũ ngay khi vừa trở về từ Thái Nguyên, bố mẹ diễn viên Kiều Anh rất lo lắng, khuyên con gái không nên đi nhưng cô vẫn quyết tâm lên đường.
Danh sách các cá nhân, đơn vị ủng hộ tiền và hiện vật vào chương trình 'Chung tay hỗ trợ đồng bào vùng lũ lụt' của Báo Công Thương tính đến 17/9/2024.
Người Việt Nam với tinh thần 'tương thân tương ái' đã và đang góp phần không nhỏ trong việc cứu hộ, cứu nạn, giúp các địa phương bị thiệt hại nặng nề bởi bão lũ ở miền Bắc sớm khắc phục hậu quả.
Trong bối cảnh đầu ra cho nông sản, đặc sản địa phương còn gặp nhiều khó khăn thì giải pháp kết hợp kênh bán hàng truyền thống và kênh thương mại điện tử, liên kết, đẩy mạnh xúc tiến thương mại… là yếu tố sống còn giúp các doanh nghiệp, hợp tác xã tiêu thụ nông sản, đặc sản vùng, miền.
Chiều 14/9, IShowSpeed dạo chợ Bến Thành, thử bánh mì. Nam streamer với 29,7 triệu lượt đăng ký tạo ra cảnh hỗn độn tại một số tuyến đường chính ở quận 1, TP.HCM.
Những năm gần đây, huyện Hà Trung đã có nhiều bước đột phá với việc phát triển nhiều mô hình kinh tế hiệu quả. Vì thế thu nhập của người dân đã được cải thiện đáng kể.
Ngay sau khi thăm và tặng quà 25 hộ gia đình bị thiệt hại nặng do bão số 3 tại phường Hồng Hải, TP Hạ Long, trong đêm 11-9, PV Báo SGGP đã nhận được nhiều cuộc gọi và thông tin nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh bị thiệt hại đề nghị Báo hỗ trợ nhu yếu phẩm và tiền giúp người dân vượt qua giai đoạn khó khăn.
Ngay khi biết thông tin Chương trình 'Chung tay hỗ trợ đồng bào vùng lũ lụt' do Báo Công Thương phát động, nhiều doanh nghiệp, nhà hảo tâm đã kịp thời hỗ trợ.
Ngày 11/9, Tỉnh đoàn Lạng Sơn phối hợp với Tỉnh đoàn Ninh Bình, CLB xe bán tải, Hội Đồng hương sinh viên Lạng Sơn tại Hà Nội hỗ trợ áo phao và các nhu yếu phẩm cho người dân tại các vùng bị ngập lụt nặng, sạt lở nghiệm trọng tại huyện Chi Lăng và huyện Văn Quan.
Chiều 11/9, Tỉnh đoàn phối hợp với chùa Bái Đính tổ chức thăm, trao tặng nhu yếu phẩm cho các hộ dân của huyện Nho Quan và Gia Viễn đang bị cô lập trong vùng lũ sông Hoàng Long.
Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 3 (Yagi), một số địa phương của tỉnh và các tỉnh thành khu vực phía Bắc đã bị ngập lụt, giao thông đi lại khó khăn... Trước thực tế trên, nhiều cá nhân, tổ chức thiện nguyện trong tỉnh đã tiếp sức cả về vật chất, tinh thần để Nhân dân vùng lũ sớm ổn định cuộc sống.
Hội sinh viên Việt Nam tại Đại học Monash (MVISC) sẽ tổ chức Đêm hội âm nhạc gây quỹ từ thiện tại thành phố Melbourne, bang Victora, Australia vào ngày 14/9 tới.
Kết hợp kênh bán hàng truyền thống và kênh thương mại điện tử trong khâu tiêu thụ nông sản, đặc sản, các HTX cho thấy sự nhạy bén trong công tác thị trường.