Cách làm sắn hấp cốt dừa lá dứa dưới đây đảm bảo sẽ khiến cho gia đình bạn phải mê mẩn món ăn tuyệt vời này trong ngày đông.
Với sự nỗ lực trong lao động sản xuất và có nhiều đóng góp thiết thực cho cộng đồng, ông Rah Lan Ngay trở thành tấm gương sáng để dân làng Ia Pết (xã Ia Pal, huyện Chư Sê, tỉnh Gia Lai) học tập, làm theo.
Mùa này có những ngày thực tình người ta không biết sương xuống từ bao giờ. Sương xuống từ chiều hay đêm? Cũng có thể sương xuống từ lúc tờ mờ sáng, mặt trời còn chưa lên. Bà cụ hàng xóm cười bảo: 'Chắc tại màn sương dày đặc nên mới không nhìn thấy ánh mặt trời. Chứ giờ này nhẽ ra mặt trời đã lên cao đến đỉnh dãy núi phía xa xa'. Lũ trẻ rúc sâu vào trong chăn khi thấy mẹ bật điện gọi dậy đến trường.
Diễn viên Hà Việt Dũng là người dân tộc Mường, sinh ra trong làng quê nghèo ở Hòa Bình. Anh vượt qua nhiều khó khăn để theo đuổi ước mơ nghệ thuật.
Có dạo, tôi thèm thịt gà quá nên nói với mẹ: 'Sao nhà mình lâu có khách thế'. Nhiều đứa trẻ như tôi còn có mong ước được đi đóng phim để được ăn thịt gà...
Ăn cơm trắng kết hợp cùng các loại trái cây như chuối, xoài, dưa hấu… khá xa lạ với người dân các vùng khác nhưng lại là 'đặc sản' quen thuộc với đông đảo người dân miền Tây.
Nhờ có suy nghĩ tiến bộ luôn đề cao, coi trọng sự học của mẹ, nên sáu anh chị em tôi đều được ăn học đến nơi đến chốn.
Chúng tôi không ngạc nhiên khi nghe thông tin đến giờ xã Kon Pne (huyện Kbang, tỉnh Gia Lai) mới có duy nhất 1 người trưởng thành từ xã tốt nghiệp đại học, bởi đây từng là nơi xa xôi và khó khăn nhất tỉnh. Chỉ ngạc nhiên vì nỗ lực của người làm nên 'kỳ tích' ấy là cô gái Bahnar Y Nết. Cô vừa trúng tuyển biên chế giáo viên, được phân công về dạy học tại Trường Tiểu học và THCS Trạm Lập (xã Sơn Lang, huyện Kbang).
Nhà nuôi mỗi con bò cái để sinh sản nhân giống nên tôi cũng nhàn, chỉ việc dắt bò đến những nơi cỏ xanh tốt, đóng cọc buộc bò vào đó cho nó gặm cỏ là tha hồ chơi cùng đám bạn.
Gọi điện cho bố, tiếng chuông đổ dài trong máy vọng lại. Trời đã bắt đầu nóng lên rồi, không biết trái tim của bố có chịu được không? Những ngày này, nhà rất vắng. Mọi người đi làm, đi học hết, bố chỉ có một mình.
Anh Thanh, chủ một quán phở ở Nguyễn Du (Hà Nội) rất bất ngờ khi việc tặng kèm cơm nguội khiến quán thu hút sự chú ý, đón lượng khách đông hơn.
Rời 'cổng trời' Mường Lát, chàng trai người dân tộc Mông Sung Văn Chía quyết tâm đi tìm con chữ. Chía tranh thủ làm thêm mỗi tối để trang trải việc học hành.
Hơn 30 năm gắn bó với nghề, cô giáo Điêu Thị Vân Oanh luôn không ngừng học tập để làm tấm gương sáng cho đồng nghiệp noi theo.
Đức tính giản dị, khiêm tốn của Bác Hồ không xa lạ đối với nhân dân. Nó làm nên cốt cách, tâm hồn của vị lãnh tụ, làm người dân trong nước và bạn bè năm châu kính trọng.
Nằm trên con phố Nguyễn Sơn yên bình của TP Đồng Hới (Quảng Bình), quán cơm Bao Cấp lấy lòng thực khách bởi nét mộc mạc song vô cùng tinh tế qua từng chi tiết sắp đặt. Đây chính là nơi cho những thế hệ 8X trở về trước mong được tìm về miền ký ức, hoài niệm xưa cũ đồng thời là địa chỉ hấp dẫn cho những du khách trẻ muốn có một không gian check - in độc đáo cũng những trải nghiệm lạ lẫm, thú vị.
Niềm say mê môn Lịch sử đã giúp nữ sinh dân tộc Thái Phạm Thị Lành (lớp 12A1, Trường THPT Quan Sơn) đạt giải cấp tỉnh ở 2 năm học gần nhất.
Sản phẩm dưa muối Vĩnh Tú còn có tên gọi thú vị 'thịt bò làng Trạng'. Đây là món ăn truyền thống dân dã, qua sự kết nối sản xuất, hỗ trợ xây dựng thương hiệu của chị Trần Thị Thu Đông, Chủ tịch Hội LHPN xã Vĩnh Tú, huyện Vĩnh Linh cùng Tổ hợp tác quầy hàng nông sản xã Vĩnh Tú, sản phẩm này đã đến tay người tiêu dùng nhiều tỉnh, thành phố như: Hà Nội, Huế, Đà Nẵng, TP. Hồ Chí Minh…
Cùng với nhiệm vụ chính trị là gìn giữ biên cương, bảo vệ Tổ quốc, giúp đồng bào phát triển kinh tế, những người lính quân hàm xanh của Đồn Biên phòng A Xan (huyện Tây Giang, tỉnh Quảng Nam) còn là những người bố nuôi chăm lo từng bữa cơm, giấc ngủ, nâng đỡ, chắp cánh ước mơ cho những phận đời khó khăn vùng biên giới.
48 năm qua, dù đối diện bao thăng trầm, thử thách, TP. Hồ Chí Minh đã vững vàng vượt qua, vươn lên trở thành đầu tàu kinh tế của cả nước.
'Đĩa thịt gà từ hôm qua sao mẹ không đổ đi? Để làm gì chật cả mâm', vừa ngồi vào bàn ăn, con tôi nói vậy rồi cầm đĩa thịt mang đi.
Thời kỳ bao cấp, chế độ bao cấp, tem phiếu, xếp hàng… là những khái niệm có thể xa lạ với không ít bạn trẻ ngày nay, tuy nhiên đối với những người đã từng sống ở thời kỳ ấy thì đây là giai đoạn gian khó nhưng đầy lạc quan.
Trên vườn đồi, vải thiều còn đương hoa, lão nông Sán Dìu say sưa kể hành trình 32 năm tạo ra loại quả đặc sản. Trong vườn xuất hiện nhiều tấm biển đánh dấu cây vải được du khách bao mua với giá cả chục triệu đồng.
Một món ăn có thể khiến người ta nhớ mãi không quên đâu phải chỉ vì cái ngon của người nấu đem lại, mà còn bởi ở không gian ấy, thời gian ấy, đã có những ai chia sẻ cùng ta. Như là vị nước chè xanh hãm nước mưa những ngày cha mẹ còn đủ đầy và hơi ấm gia đình thân thương dưới mái nhà phố cổ Hà thành… Đó là những ký ức trong 'Hà thành hương xưa vị cũ' của tác giả Vũ Thị Tuyết Nhung. Cuốn sách tập hợp những bài tạp bút và du khảo về đời sống Hà Nội, trong đó đa số là viết về ẩm thực đất kinh kỳ…
Đến Mỹ năm 19 tuổi, không người thân, không biết tiếng Anh, không hiểu văn hóa bản xứ. Nhờ sự nỗ lực không mệt mỏi của bản thân, Trương Nguyện Thành là sinh viên nghiên cứu khoa học từ khi trẻ tuổi và đã trở thành giáo sư của Đại học Utah.
Bà Đ. góa từ khi còn trẻ dù lấy chồng khá muộn. Bà không đi bước nào khác mà ở vậy nuôi cậu con trai năm đó mới mấy tuổi đầu. Nay bà đã ngoài 50 nhưng còn rất khỏe với thể lực của một người lao động vất vả và tinh thần của một người vượt khó trong mọi hoàn cảnh.
Sau khi nghe bố tâm sự mục đích cần đến số tiền ấy, tôi bỗng cảm thấy sợ hãi vô cùng.
HLV Bùi Lương là một tượng đài gần 70 năm gắn bó với thể thao, nghỉ hưu rồi vẫn cống hiến không ngừng nghỉ để đào tạo ra những học trò mang vinh quang cho Tổ quốc.
Miền Bắc mùa này thực tình người ta không biết sương xuống từ bao giờ. Sương xuống từ chiều hay đêm? Cũng có thể sương xuống từ lúc tờ mờ sáng, mặt trời còn chưa lên. Bà cụ hàng xóm cười bảo: 'Chắc tại màn sương dày đặc nên mới không nhìn thấy ánh mặt trời. Chứ giờ này nhẽ ra mặt trời đã lên cao đến đỉnh dãy núi phía xa xa'. Lũ trẻ rúc sâu vào trong chăn khi thấy mẹ bật điện gọi dậy đến trường. Những buổi sáng cuối tuần trở thành niềm ngọt ngào ấm áp.