Cá khoai (cá cháo) là thực phẩm giải nhiệt, thịt mềm và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức món ăn này một cách an toàn. Dưới đây là 5 nhóm người cần lưu ý để an toàn cho sức khỏe.
Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng không phải ai cũng biết có những 'đại kỵ' khi ăn lòng lợn.
Việc duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh là chìa khóa để kiểm soát bệnh gout. Bổ sung các loại nước ép từ rau củ tươi cũng là cách giúp hỗ trợ thận đào thải acid uric hiệu quả.
Sau ba tháng tổ chức, hơn 3.000 bài thơ của các tác giả trong và ngoài nước đã gửi về cuộc thi 'Xuân Mới' do Chi hội nhà văn Công an tổ chức trên fanpage 'Văn học Công an'. Đây được coi là một con số kỷ lục của một cuộc thi văn học trực tuyến.
Acid uric cao là yếu tố làm tăng nguy cơ gout, song bạn có thể hỗ trợ đào thải chất này bằng những thói quen đơn giản trong sinh hoạt hằng ngày.
Acid uric cao là yếu tố làm tăng nguy cơ gout, song bạn có thể hỗ trợ đào thải chất này bằng những thói quen đơn giản trong sinh hoạt hằng ngày.
Quan niệm 'ăn gì bổ nấy' khiến nhiều người chọn thận động vật để bồi bổ, song các chuyên gia cảnh báo đây là thực phẩm giàu purin, dễ gây hại thận khi dùng quá mức.
Tôm rất bổ dưỡng nhưng không phải là món ăn phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là những người dưới đây.
Tết là dịp ăn uống thịnh soạn nhưng cũng là thời điểm nhiều nam giới bị gout cấp do tiêu thụ rượu bia, thịt đỏ và hải sản. Bác sĩ cảnh báo cần kiểm soát thực đơn để tránh biến chứng nguy hiểm.
Thịt lợn là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của người Việt nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn nhiều thịt lợn.
Ngày Tết với những mâm cao cỗ đầy luôn là thử thách lớn đối với những người đang sống chung với bệnh Gout. Những món ăn đặc trưng trong bữa ăn ngày Tết thường chứa hàm lượng purin rất cao - là nguyên nhân chính dẫn đến sự gia tăng acid uric trong máu gây ra các cơn đau khớp cấp tính dữ dội.
Ngày Tết tiếp khách triền miên nên nhiều gia đình chuẩn bị sẵn mâm cơm, hễ có khách đến chơi lại bưng mâm cỗ ra mời bất kể giờ giấc. Tuy nhiên, cần thận trọng với những mâm cỗ nguội vì dễ bị nhiễm khuẩn.
Ngày Tết, mâm cơm gia đình luôn có những món thịt lợn, bò, gà. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào cũng bổ, nên ăn nhiều, bởi có những thực phẩm cần hạn chế dù rất quen thuộc trên bàn tiệc ngày Tết.
Chế độ ăn giàu năng lượng, rượu bia và thói quen ít vận động trong dịp Tết khiến người mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, gout… đối mặt với nguy cơ tăng cân nhanh và mất kiểm soát các chỉ số sức khỏe.
Tết là dịp sum họp, nhưng những bữa tiệc liên miên với nhiều đạm, chất béo và đồ uống có cồn có thể khiến các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, gout… bùng phát. TS.BS. Nghiêm Nguyệt Thu, Viện Dinh dưỡng Quốc gia khuyến cáo người bệnh cần duy trì chế độ ăn hợp lý để bảo vệ sức khỏe trong những ngày đầu xuân.
Trong mâm cơm Tết truyền thống, canh măng móng giò gần như không thể thiếu, tuy nhiên các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo 5 nhóm người không nên ăn.
Mùa xuân với đặc trưng lạnh và ẩm khiến nhiều bệnh xương khớp có xu hướng đau tăng, tái phát. Chủ động chăm sóc và phòng ngừa đúng cách giúp người dân hạn chế đau nhức, vận động linh hoạt, đón Tết khỏe mạnh và trọn vẹn.
Các món thịt truyền thống ngày Tết không cần kiêng tuyệt đối nhưng cần ăn có chọn lọc, vừa phải và phù hợp với thể trạng từng người. Khi bạn ăn đúng cách, Tết sẽ trọn vẹn niềm vui mà vẫn giữ được sức khỏe cho cả năm mới.
Dù là món ăn truyền thống trong dịp Tết, canh măng khô nấu móng giò lại tiềm ẩn nhiều rủi ro về sức khỏe cho một số nhóm người. Tìm hiểu 5 nhóm người nên cẩn trọng với món ăn này dưới góc độ y khoa hiện đại.
Chủ động dự phòng một số loại thuốc thiết yếu trong gia đình sẽ giúp bạn xử trí kịp thời các tình huống thường gặp, đồng thời bảo vệ sức khỏe cho cả nhà trong suốt kỳ nghỉ lễ.
Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Liên Hạnh, Phó Trưởng Khoa Dinh dưỡng và tiết chế, Bệnh viện Lão khoa Trung ương khuyến cáo, với người cao tuổi, đặc biệt là những người có bệnh mạn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường, tim mạch, suy thận cần cân nhắc sử dụng các món ăn ngày Tết để vừa giữ trọn niềm vui ngày xuân, vừa bảo vệ sức khỏe.
Bệnh nhân sau dùng thuốc điều trị gout phát triển hội chứng Stevens-Johnson, cảnh báo nguy cơ mù lòa nếu không phát hiện và xử trí kịp thời.
Cuối năm bận rộn với các buổi gặp mặt tổng kết, tất niên, cũng là thời điểm người mắc bệnh gout phải đặc biệt cẩn trọng vì chỉ cần một bữa tiệc nhiều thịt đỏ, một vài ly bia rượu cũng có thể là tác nhân kích hoạt cơn gout cấp.
Nhiều người thích ăn hải sản, đặc biệt là tôm. Mặc dù rất ngon và giàu chất dinh dưỡng, không phải ai cũng có thể ăn tôm.
Không ít người bắt đầu ngày mới bằng cảm giác nhức mỏi, cứng khớp gối rồi tự trấn an rằng đi lại một lúc là hết. Theo bác sĩ, chính thói quen bỏ qua triệu chứng này khiến nhiều bệnh xương khớp bị phát hiện muộn.
Xôi và các món từ gạo nếp giúp no lâu nhưng có thể gây hại với một số người. Dưới đây là 6 trường hợp cần hạn chế để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Tràn dịch khớp gối là tình trạng lượng dịch trong khớp gối tăng lên bất thường, khiến đầu gối sưng to, đau nhức và hạn chế vận động. Tình trạng này thường xuất hiện sau chấn thương hoặc do các bệnh lý mạn tính như thoái hóa khớp, viêm khớp dạng thấp, bệnh gút.
Trong niềm vui sum họp, quây quần bên mâm cỗ, với hàng triệu người đang sống chung với bệnh gout, đây lại là giai đoạn đầy 'thử thách', tiềm ẩn nguy cơ bùng phát những cơn đau cấp tính.
Không chỉ là thực phẩm, rau cải bẹ xanh còn là 'vị thuốc' giúp người bệnh gút kiểm soát axit uric hiệu quả một cách tự nhiên.
Chiều 28-1, Hội Đông y tỉnh tổ chức Hội thảo khoa học Đánh giá kết quả điều trị thử nghiệm lâm sàng bài thuốc gia truyền điều trị bệnh Gout thuộc Đề tài nghiên cứu khoa học cấp tỉnh 'Nghiên cứu, ứng dụng, kế thừa 1 bài thuốc gia truyền điều trị bệnh Gout tại Tuyên Quang'.