Hái 'lộc trời' mùa nước lên

Tháng 7 là thời điểm mưa nhiều, ở miệt U Minh Hạ, tại các xã như: Nguyễn Phích, Khánh An, Khánh Lâm, Đá Bạc, Khánh Bình, Khánh Hưng... nước đã ngập sâu. Trên những đồng nước mênh mông ấy xuất hiện thứ 'lộc trời' ban, là các loài thực vật mọc sâu dưới nước: rau mác, hẹ nước, rau chốc, bông súng ma, sen, bồn bồn, năn…

Chờ mùa nước nổi, nét độc đáo của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ

Đồng bằng sông Cửu Long - nơi cuối cùng của dòng Mekong trước khi hòa vào biển lớn, mỗi năm lại hồi hộp chờ đợi một cuộc hội ngộ đặc biệt, mùa nước nổi.

Hấp dẫn U Minh Hạ mùa nước nổi

Về U Minh Hạ thời điểm này, du khách không chỉ được ngắm hoa tràm nở trắng xóa, thoang thoảng hương thơm, mà còn được trải nghiệm mùa nước nổi dưới tán rừng với nhiều hoạt động thú vị như: đặt lọp, đặt lờ bắt cá, rắn, rùa; đặt trúm bắt lươn; hái bông súng; check-in làng rừng... Hiện, các điểm du lịch xứ rừng đã sẵn sàng những sản phẩm du lịch độc đáo phục vụ du khách.

Sinh kế trên đất rừng U Minh Hạ

Có truyền thống gắn bó lâu đời trên đất rừng, nay ở cơ chế mới, cùng với tinh thần lao động cần mẫn, đời sống người dân lâm phần rừng tràm U Minh Hạ, tỉnh Cà Mau càng được cải thiện. Mô hình sản xuất xen canh trên đất rừng song hành phát triển du lịch là hướng đi đúng cần được nghiên cứu và nhân rộng.

Cách làm lẩu cá linh bông điên điển thơm ngon

Lẩu cá linh bông điên điển là món ăn dân dã, thanh ngọt, nhiều chất dinh dưỡng, đây là món ăn ngon của người dân miền Tây Nam Bộ.

Gặp gỡ phóng viên trẻ của 'nhà đài'

Kỷ niệm 100 năm ngày Báo chí cách mạng Việt Nam, chúng tôi có dịp được trò chuyện cùng 2 phóng viên: Khái Hưng và Lê Thắng, cùng công tác tại Đài Phát thanh - Truyền hình An Giang, đại diện cho những nhà báo trẻ đầy nhiệt huyết với nghề và có nhiều tác phẩm ghi dấu qua các cuộc thi chuyên nghiệp.

Đặc sản Phan Thiết lọt top 10 món mực ngon thế giới

Đứng vị trí thứ 10 trong danh sách 33 món mực ngon nhất thế giới, mực một nắng Phan Thiết được chấm 4,1/5 điểm từ Taste Atlas.

Đặc sản Phan Thiết lọt top những món ăn từ mực ngon nhất thế giới

Mực một nắng là 1 trong 2 đặc sản của Việt Nam vinh dự được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đưa vào danh sách '58 món ăn từ mực ngon nhất thế giới'.

Những món canh chua cá thơm ngon ngọt mát đơn giản dễ làm

Những bữa cơm ngon và đầy đủ chắc chắn sẽ chẳng thể nào thiếu được 1 tô canh nóng hổi, bỏ túi ngay một số canh chua cá hấp dẫn để thực hiện và thưởng thức cùng gia đình.

Chung tay bảo vệ nguồn lợi cá đồng

Thời gian qua, huyện Trần Văn Thời đã thực hiện khá tốt Chỉ thị số 17 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy về tăng cường sự lãnh đạo của các cấp ủy đảng trong ngăn chặn khai thác nguồn lợi thủy sản có tính hủy diệt; tuyên truyền sâu rộng đến người dân, nhất là người dân vùng ngọt hóa, từ đó nhiều hộ đã nhận thức và có nhiều cách làm hay để bảo vệ nguồn cá đồng tự nhiên.

Nghỉ lễ 30/4 về Cà Mau ăn nồi lẩu mắm khổng lồ, xem tổ ong lớn nhất Việt Nam

Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, du khách có dịp về Cà Mau nhớ ghé qua Ngày hội 'Hương rừng U Minh' năm 2025, với chủ đề 'Sắc màu U Minh Hạ'.

Lẩu cá kèo - Cách nấu ngon ngất ngây, chuẩn vị Nam Bộ

Nồi lẩu chua thanh kết hợp cùng cá kèo tươi ngọt ăn kèm các loại rau đặc trưng Nam Bộ là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn cho sum họp cuối tuần.

Người đàn ông bị tắc ruột do nuốt hàng ngàn mảnh xương rắn

Ngày 5/4, khoa Ngoại tổng hợp thuộc Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ vừa phẫu thuật thành công cho một bệnh nhân bị tắc ruột do nuốt phải hàng ngàn mảnh xương rắn.

Cấp cứu kịp thời một bệnh nhân nuốt hàng ngàn mảnh xương rắn

Ngày 5/4, Khoa Ngoại tổng hợp thuộc Bệnh viện Đa khoa TP Cần Thơ vừa phẫu thuật thành công cho một bệnh nhân bị tắc ruột do nuốt phải hàng ngàn mảnh xương rắn.

Có một An Giang bình dị, đặc sắc

Nằm ở khu vực Tây Nam Bộ, An Giang không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp do thiên nhiên ban tặng mà còn là nơi lưu giữ những giá trị văn hóa đặc sắc, mang đậm hồn quê dân dã, bình dị với những con người mộc mạc.

Thu hút du khách bằng không gian sáng tạo của nghệ thuật cải lương

Chiều 5-3, tại Rạp Chuông Vàng (số 72 Hàng Bạc, quận Hoàn Kiếm) diễn ra chuỗi chương trình nghệ thuật 'Cải lương - Tinh hoa nghệ thuật Việt', gồm các show diễn và không gian sắp đặt giới thiệu văn hóa Việt nhằm thu hút khách du lịch.

Biến những ao nước quê nhà thành 'mỏ vàng', 9x thu hơn trăm triệu/tháng

Bắt đầu với hai bàn tay trắng và một ý tưởng táo bạo, 9x Vĩnh Long đã biến những ao nước bình dị thành 'mỏ vàng', có tháng doanh thu đạt 170 triệu và tạo ra một sản phẩm có thương hiệu trên thị trường.

Top loài rắn nước độc nhất Việt Nam, đến gần 'mất mạng như chơi'

Ở Việt Nam, họ Rắn nước (Colubridae) có số lượng loài nhiều nhất. Đây là những loài rắn cỡ nhỏ và vừa, nhút nhát và không có độc. Dù vậy, vẻ ngoài của một số loài có thể khiến nhiều người hoang mang.

Hội Nông dân xã Hòa Tiến (huyện Hòa Vang) thực hiện hiệu quả công tác tuyên truyền, vận động hội viên tham gia các phong trào thi đua yêu nước, xây dựng nông thôn mới, bảo vệ môi trường. Đồng thời, hỗ trợ, tạo động lực để nông dân thi đua sản xuất, phát triển kinh tế, vươn lên thoát nghèo bền vững.

Đi chợ rắn

Vào mùa nước nổi, có khá nhiều du khách về đồng bằng sông Cửu Long để hòa mình với thiên nhiên sông nước, khám phá, tìm hiểu những đặc trưng độc đáo của vùng đất phương Nam nhiều huyền thoại…

Sáng tác

Báo Sài Gòn Giải Phóng trân trọng giới thiệu những sáng tác mới trong dịp Xuân Ất Tỵ 2025.

Con rắn gắn với nhà nông, đồng ruộng

Trong rất nhiều câu chuyện cổ tích, con rắn thường được gắn với cái ác, cái dữ. Có lẽ vì vậy mà con người đã thần thánh hóa loài rắn, thờ cúng rắn như một vị thủy thần, với tín ngưỡng cổ xưa là tục thờ thủy thần. Đối với người dân vùng sông nước Tây Nam Bộ, loài rắn lại rất gần gũi trong đời sống và gắn với không ít chuyện ly kỳ.

An cư song hành sinh kế

Suốt một năm qua, các cấp, các ngành, các địa phương trong tỉnh đã quyết liệt trong công tác xóa nhà tạm, nhà dột nát, song hành cùng công tác giảm nghèo hiệu quả để người dân không chỉ an cư mà còn ổn định cuộc sống dài lâu.

Chỉ thị số 40-CT/TW - Củng cố lòng tin của nhân dân đối với Đảng và Nhà nước, bảo đảm an sinh xã hội (Bài 1)

Qua 20 năm thực hiện Nghị định số 78/2002/NĐ-CP ngày 04/10/2002 của Chính phủ về tín dụng đối với người nghèo và các đối tượng chính sách khác; đặc biệt, sau 10 năm thực hiện Chỉ thị số 40-CT/TW, ngày 22/11/2014 của Ban Bí thư Trung ương Đảng về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với tín dụng chính sách xã hội, các chương trình tín dụng ưu đãi được triển khai đến hầu hết các đối tượng thụ hưởng tại địa phương. Qua đó, góp phần giảm nghèo bền vững, xây dựng nông thôn mới, đảm bảo an sinh xã hội.

Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền

Lẩu cá kèo chua cay - món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi sự hòa quyện giữa vị chua dịu, cay nồng và sự thơm ngon từ cá kèo tươi.