Bánh dân gian vào mùa

Nhằm tập hợp những chị em có cùng sở thích làm bánh, tạo thêm việc làm, tăng thu nhập, vừa góp phần giữ hồn quê thông qua những chiếc bánh dân gian, tại ấp Bến Bào, xã Quách Phẩm Bắc, huyện Ðầm Dơi, Tổ hợp tác làm bánh dân gian (THT), với 9 thành viên, đã được thành lập.

Gia đình có 5 chị em cùng mắc bệnh tiểu đường, bác sĩ đưa ra khuyến cáo

Gia đình ông Đ. có 5 chị em cùng mắc bệnh tiểu đường nên phải tìm hiểu thêm kiến thức để kiểm soát chỉ số đường huyết.

7 phong tục Giáng sinh của Nhật Bản khiến du khách ngạc nhiên

Cách tổ chức Giáng sinh ở Nhật Bản và nước ngoài khác nhau, vì thế mọi người đến du lịch vào dịp này đều rất ngạc nhiên.

Vì sao đầu bếp chuyên nghiệp thích dùng mỡ lợn?

Mỡ lợn có khả năng tạo hương vị đậm đà giúp đồ chiên rán giòn, thơm ngon được nhiều đầu bếp chuyên nghiệp yêu thích.

Hương vị của nghề

Bánh, giờ đây không chỉ là món ăn được yêu thích mà còn góp phần định hình nên xu hướng nghề nghiệp - nghề làm bánh. Trong xu thế phát triển và hội nhập, bánh đa dạng về chủng loại lẫn hương vị. Nghề làm bánh cũng bởi vậy, không còn ẩn mình sau tấm rèm nội trợ hay gian bếp, mà đang vươn mình để trở thành một nghề hot, nhất là sau đại dịch Covid-19.

Trao gửi yêu thương ngọt ngào cùng Opera phiên bản đặc biệt cho Giáng sinh 2023

Mùa Giáng sinh này, cùng Opera phiên bản Giáng sinh chiếm trọn trái tim 'người ấy' bằng lời chúc ngọt ngào, ấm áp nhé!

Lịch sử những món tráng miệng nổi tiếng của Nhật Bản

Có truyền thuyết kể rằng một nhóm tu sĩ người Bồ Đào Nha đang đi thuyền đến Macao thì tàu của họ gặp thời tiết xấu và thay vào đó họ đã cập bến Nagasaki, Nhật Bản. Cuộc gặp gỡ tình cờ đó đã thay đổi Nhật Bản và nền ẩm thực của nước này mãi mãi.

Nguy cơ từ những bếp ăn tập thể

Theo TS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng quốc gia, các bếp ăn tập thể, bếp ăn phục vụ đông người tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm rất lớn. 80% các vụ ngộ độc xảy ra tại bếp ăn tập thể có thể do vi sinh vật như tụ cầu vàng, E.coli, Salmonella...

Cách làm bánh khúc cây cho lễ Giáng sinh

Bánh khúc cây là món không thể thiếu vào mỗi dịp lễ Giáng sinh. Cách làm bánh khúc cây không quá phức tạp. Hãy cùng VietNamNet trổ tài làm bánh khúc cây tại nhà nhé.

Vai trò của người đứng đầu đơn vị tổ chức bếp ăn nhà trường

Nâng cao nhận thức, vai trò, trách nhiệm của người đứng đầu đơn vị tổ chức bếp ăn tập thể, đặc biệt là các ban giám hiệu nhà trường, lãnh đạo các cơ sở y tế… để bảo đảm sản xuất, kinh doanh thực phẩm bền vững và có trách nhiệm với sức khỏe trẻ.

Kiên Giang: 93 học sinh ngộ độc thực phẩm là do ăn món thịt khìa

Chiều 27/11, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Kiên Giang Chung Tấn Thịnh cho biết qua điều tra cơ sở dịch vụ nấu ăn Cát Tường, phường Vĩnh Lợi, (TP. Rạch Giá, Kiên Giang) đã cung cấp thức ăn chưa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đã gây ra ngộ độc thực phẩm cho 93 học sinh tại 3 điểm trường trên địa bàn TP. Rạch Giá.

Làm gì để tránh ngộ độc tập thể tại trường học?

Thời gian đây, xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm tại các trường học khiến nhiều học sinh phải nhập viện cấp cứu. Có thể nói, đây là nỗi lo, 'ác mộng' của các phụ huynh có con em học bán trú.

Thu Quỳnh: 'Tôi ngỡ ngàng như lần đầu khi mang thai sau 9 năm'

Lần thứ hai mang thai, diễn viên thấy ngỡ ngàng, không tin đó là sự thật sau nhiều năm mong ngóng và thấy mọi thứ đều mới mẻ như lần đầu cách đây 9 năm.

Thiên đường ăn vặt giá rẻ trước chung cư 26 Lý Tự Trọng, đến du khách nước ngoài còn mê mẩn

Từ lâu, khu chung cư và tổ hợp mua sắm tại địa chỉ 26 Lý Tự Trọng là nơi được các du khách trong và ngoài nước yêu thích.

Cảnh giác ngộ độc thực phẩm từ bếp ăn tập thể

Thời gian qua, tại một số địa phương vẫn ghi nhận một số vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể ở trường học... Tính chung 10 tháng đầu năm 2023, cả nước xảy ra 93 vụ với 1.617 người bị ngộ độc, 21 người tử vong. Trong số này, không ít vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể.

Lo sức mua yếu, HTX thận trọng nguồn hàng cuối năm

Trong bối cảnh sức cầu yếu, kinh tế khó khăn, không ít HTX đang dè dặt trong sản xuất kinh doanh, thận trọng tính toán trước những bước đi của thị trường và mong muốn sự hỗ trợ phù hợp hơn về nguồn vốn tín dụng.

Cặp đôi ở Hà Nội rót trà sữa thay rượu vang trong đám cưới, chú rể tiết lộ điều bất ngờ

Mới đây, nhiều diễn đàn mạng xã hội đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại cảnh một cặp đôi cô dâu - chú rể cùng nhau rót trà sữa trong đám cưới thay cho nghi thức rót rượu giao bôi, nhanh chóng nhận được nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng.

Lang thang phố phường làm việc thiện

Nhận túi quà nhỏ bên trong có: 1 bánh bao, 1 bánh bông lan, 1 hộp sữa, 1 chai nước suối từ nhóm bạn trẻ vào tối muộn 1-11, ông Ba Hoàn (đi xe lăn bán vé số dạo tại khu vực công viên 30-4, P.Tân Biên, TP.Biên Hòa) gửi lời cảm ơn đến những người đã giúp mình có bữa ăn miễn phí.

Nguy cơ mất an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể

Thời gian qua, các cơ quan chức năng đã triển khai nhiều biện pháp kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP), thanh kiểm tra, xử lý nhiều cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, bếp ăn tập thể vi phạm ATTP.

Cặp đôi 9X rót trà sữa thay rượu vang trong lễ cưới: Chú rể tự tay nấu cả đêm

Cặp đôi 9X ở Hà Nội tổ chức đám cưới đã dùng trà sữa thay cho rượu vang, dùng bánh bông lan trứng muối thay cho bánh kem... khiến nhiều người trầm trồ.

Những món ăn không thể bỏ qua trong ngày Halloween

Ngoài việc tổ chức hội hóa trang, trong ngày lễ Halloween, người phương Tây thường làm một số món ăn đặc trưng, mang ý nghĩa đặc biệt.

Mát trời làm món bánh bông lan vị bơ dừa thơm phức, ngon lành

Từng miếng bánh bông lan vị bơ dừa vàng ươm, xốp mềm, thơm ngậy. Chỉ cần nghĩ thôi là bạn đã có thể cảm nhận được vị ngon của món bánh này.

Hộp thư 19/10: Bạn đọc phản ánh thông tin về Nhiệt điện Quảng Ninh, khiếu nại Shopee

Hộp thư bạn đọc nhận ý kiến của bạn đọc về phim Đất rừng phương Nam và phản ánh về Công ty Cổ phần Nhiệt điện Quảng Ninh, khiếu nại Shopee

Thái Bình: Bán bánh khiến 25 học sinh ngộ độc, hộ sản xuất bị tạm đình chỉ

Ngày 18/10, thông tin từ Văn phòng UBND tỉnh Thái Bình cho biết, UBND tỉnh này vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ sản xuất bánh ở xã An Ninh, huyện Tiền Hải, đại diện hộ là ông Hoàng Quyết Thắng.

28 học sinh ăn bánh ngọt ngộ độc, chủ tiệm Trang Moon bị phạt 80 triệu đồng

Cơ quan chức năng tỉnh Thái Bình quyết định xử phạt cơ sở sản xuất và kinh doanh bánh ngọt Trang Moon (huyện Tiền Hải) 80 triệu đồng sau sự việc 28 học sinh tiểu học bị ngộ độc.

Thái Bình: Đình chỉ 3 tháng cơ sở bánh khiến 28 học sinh ngộ độc

UBND tỉnh Thái Bình vừa ra quyết định (số 253/QĐ-XPHC) đối với ông Hoàng Quyết Thắng (34 tuổi, trú thôn Đông Sơn, xã Tây Sơn, huyện Tiền Hải) đình chỉ 3 tháng và phạt 80 triệu đồng.

Phạt 80 triệu đồng chủ tiệm bánh khiến 28 học sinh ngộ độc

Liên quan đến vụ 28 học sinh Thái Bình bị ngộ độc, ông Hoàng Quyết Thắng, chủ cơ sở bánh bông lan ở Tiền Hải (Thái Bình), bị phạt 80 triệu đồng và yêu cầu đình chỉ 3 tháng.

Diễn biến mới nhất vụ 28 học sinh tiểu học ở Thái Bình ngộ độc sau buổi liên hoan Tết Trung thu

Với hành vi vi phạm: 'Nhập khẩu, sản xuất, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe từ 5 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự', chủ cơ sở bánh kem Trang Moon sẽ bị xử phạt 80 triệu đồng.

Phạt 80 triệu đồng cơ sở sản xuất bánh làm 28 học sinh ở Thái Bình ngộ độc

Ngày 17/10, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thái Bình Trần Thị Bích Hằng ký Quyết định số 253/QĐ-XPHC về việc xử phạt vi phạm hành chính cơ sở sản xuất bánh ở huyện Tiền Hải.

Thái Bình: Đề nghị xử phạt cơ sở sản xuất bánh bông lan gây ngộ độc cho 28 học sinh

Chiều 16/10, thông tin cho Báo Nhân Dân, đại diện Sở Y tế tỉnh Thái Bình cho biết: Đơn vị đã có tờ trình gửi Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Thái Bình về việc xử phạt vi phạm hành chính lĩnh vực y tế đối với cửa hàng bán bánh kem bông lan trứng muối Trang Moon (huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình).

Học đường trong 'vòng vây' thực phẩm bẩn

Bước vào năm học mới hơn 1 tháng nhưng đã có khá nhiều vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại các trường học. An toàn vệ sinh thực phẩm học đường tiếp tục là vấn đề khiến nhiều phụ huynh bất an.

Báo động ngộ độc thực phẩm học đường

Gần 30 học sinh ở Thái Bình có triệu chứng ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh trung thu ở lớp; nhiều học sinh bị ngộ độc khi mua nước ở cổng trường ở Cao Bằng, hoặc uống trà sữa tự pha trong giờ thực hành rồi bị ngộ độc tại Lào Cai… là những hồi chuông cảnh báo về an toàn vệ sinh thực phẩm học đường.