Mướp đắng (khổ qua) có tác dụng làm mát và tốt cho sức khỏe; tuy nhiên nhiều người sẽ không ăn được nếu không làm giảm vị đắng xuống mức tối thiểu.
Tùy từng giai đoạn, chuối có những giá trị dinh dưỡng khác nhau, các chuyên gia đánh giá quả còn xanh bổ dưỡng hơn.
Những món ăn đơn giản, dễ làm sau đây sẽ giúp những người thân yêu tận hưởng trọn vẹn khoảnh khắc quây quần bên gia đình dịp nghỉ lễ.
Loại rau này được CDC Mỹ đánh giá có chứa nhiều dinh dưỡng bậc nhất trong các loại rau trên thế giới. Ở nước ta lại có giá thành rẻ, giá trị dinh dưỡng cao lại dễ chế biến nên là thực phẩm quen thuộc trong mỗi căn bếp.
Vai trò của dinh dưỡng đối với bệnh hạch nền là một lĩnh vực đang được nghiên cứu tích cực. Việc áp dụng một chế độ ăn khoa học, giàu chất chống oxy hóa tự nhiên có thể là biện pháp hỗ trợ phòng ngừa và hạn chế tiến triển của bệnh.
Chế độ ăn cho người mắc hội chứng Evans chủ yếu tập trung vào việc tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tổng thể, quản lý các triệu chứng liên quan đến thiếu máu, giảm tiểu cầu.
Lá hẹ là loại rau được sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn và còn là vị thuốc trong Đông y, dưới đây là một số món ăn bài thuốc chữa bệnh từ lá hẹ.
Bạn không nên ăn giá đỗ sống hoặc chưa nấu chín kỹ và không để giá đỗ ở nhiệt độ phòng quá lâu, đặc biệt trong môi trường nóng ẩm.
Bước sang tuổi 40, cơ thể bắt đầu có những thay đổi nhất định, vì vậy việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ là rất quan trọng.
Khi bước vào độ tuổi 25, phụ nữ bắt đầu đối mặt với những thay đổi về sức khỏe và vẻ bề ngoài. Việc bổ sung dưỡng chất đóng vai trò rất quan trọng đối với làn da, mái tóc cũng như sức khỏe.
Những người đang cố gắng giảm cân, giảm mỡ bụng, hãy ăn một lượng chất xơ lành mạnh kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học. Tham khảo 6 loại đậu giàu chất xơ có lợi cho quá trình giảm cân.
Nước ép củ dền đỏ là một thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như tăng cường sức bền, cải thiện sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp và giải độc… nhưng ai không nên uống loại nước này?
Ăn uống không khoa học, sinh hoạt thiếu lành mạnh không những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe nói chung mà còn có thể ảnh hưởng đến chất lượng tinh trùng của nam giới nói riêng, làm giảm số lượng tinh trùng, tăng tỷ lệ tinh trùng dị dạng.
Nước ép cần tây được rất nhiều người quan tâm và chia sẻ trên mạng xã hội với những lời tán dương về khả năng thải độc. Liệu nước ép cần tây có thực sự 'thần thánh' như vậy?
Người Việt thường có những sai lầm phổ biến khi ăn cơm như ăn quá nhanh hoặc chan canh.
Loại rau quen thuộc này ăn thơm ngon và thường có trong bữa ăn hằng ngày của người Việt vừa được CDC Mỹ đánh giá là một trong những loại thực phẩm thuộc top 'rau tốt nhất thế giới'.
Kỳ nghỉ Tết kéo dài kèm theo đó là sự xáo trộn trong sinh hoạt cũng như ăn uống, nghỉ ngơi dễ khiến nhiều người gặp phải tình trạng mệt mỏi, uể oải và rất khó tập trung khi trở lại công việc. Vậy làm thế nào để có một tinh thần tốt hơn?
Có một loại rau quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của người Việt nhưng được CDC Mỹ đánh giá là một trong những loại thực phẩm thuộc top 'rau tốt nhất thế giới'.
Ngô giàu protein, ít béo, lại giàu canxi, có tác dụng giúp hạ cholesterol và điều hòa lipid máu. Ngoài luộc hấp, ngô còn dùng để nấu xôi rất ngon.
Nếu bạn có chế độ ăn khoa học sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch từ sớm. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc bổ sung thêm trái cây, rau xanh cũng là 'chìa khóa' chăm sóc tim mạch.
Nhiều người lo lắng khi thấy trên lá cây cải thảo xuất hiện những đốm đen rửa mãi không sạch; những vết này từ đâu mà có, những cây cải này liệu còn an toàn?
Lạc là thực phẩm quen thuộc đối với nhiều người nhưng ngày nào cũng ăn lạc có tốt không?
Vitamin có vai trò rất quan trọng trong việc duy trì mức năng lượng, tăng cường khả năng miễn dịch, giữ cho da, tóc và xương khỏe mạnh. Vậy lứa tuổi 25 cần những loại vitamin nào?
Cải bắp là loại rau phổ biến trong mùa đông, cải bắp rất tốt cho sức khỏe, vậy điều gì sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn cải bắp?
Đu đủ chín là một loại trái cây ngon, phù hợp từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi. Đu đủ chín mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Cà tím là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn cà tím.
Được sử dụng phổ biến trên toàn thế giới, đậu và cây họ đậu là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu cũng như protein thực vật.