Một du khách vừa đăng tin trên mạng xã hội 'tố' nhà hàng hải sản tại TP Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa 'chặt chém' khi tính món ăn ốc hương với giá 1,8 triệu đồng/kg.
Khách hàng vừa phản ánh bị một chủ nhà hàng hải sản tại TP Nha Trang (Khánh Hòa) tính giá hải sản quá cao, trong đó có mặt hàng ốc hương được bán với giá 1,8 triệu đồng/kg.
Tài khoản Facebook Văn Lê đăng trên diễn đàn Review Du lịch Nha Trang về việc, tối 23-4 đi ăn ở Nhà hàng Hải sản Tháp Bà 86 (29 Phạm Văn Đồng, TP. Nha Trang) bị tính giá ốc hương lên đến 1,8 triệu đồng/kg, sò dương 380.000đ/kg và ốc nhảy lớn giá 450.000đ/kg. Chủ nhà hàng khẳng định, nhân viên nhà hàng đã trao đổi giá cả với khách, hàng ở đây chất lượng cao nên giá đắt.
Hà Tăng tiếp tục trổ tài nữ công gia chánh khi chiêu đãi cả nhà toàn các món hải sản tươi ngon, hấp dẫn.
Thực hiện công tác khuyến ngư năm 2020, trên địa bàn huyện Cam Lâm có 8 hộ nuôi trồng thủy sản tại một số địa phương ven đầm Thủy Triều được hỗ trợ 90 triệu đồng để thực hiện 2 mô hình khuyến ngư.
Ốc là thực phẩm có thể chế biến được nhiều món ăn ngon từ hấp, xào, luộc, nướng... khiến những tín đồ sành ăn khó cưỡng lại được.
Những năm qua, hoạt động nghiên cứu khoa học và công nghệ trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa có những chuyển biến tích cực. Một số kết quả nghiên cứu đã được ứng dụng vào thực tiễn, đem lại hiệu quả kinh tế - xã hội cao trên nhiều lĩnh vực.
Là một tỉnh duyên hải miền Trung có bề dày lịch sử và chiều sâu văn hóa, Phú Yên còn là mảnh đất có nhiều tài nguyên thiên nhiên để phát triển du lịch.
Cùng với việc nâng cao chất lượng đào tạo, công tác nghiên cứu khoa học của Trường Đại học Nha Trang thời gian qua đã gặt hái được nhiều thành tựu. Nhà trường đặt mục tiêu đến năm 2030 là trường đại học đa lĩnh vực, có uy tín trong đào tạo, nghiên cứu khoa học và chuyển giao công nghệ hàng đầu khu vực Đông Nam Á về lĩnh vực thủy sản và một số ngành kinh tế biển.
Hội đồng Khoa học và Công nghệ tỉnh vừa nghiệm thu đề tài 'Nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo ốc nhảy Strombus canarium (Linnaeus, 1758) tại Khánh Hòa'. Đề tài góp phần chủ động cung cấp con giống cho người nuôi và phát triển nuôi thương phẩm ốc nhảy tại địa phương.
Năm 2020, tỉnh tiếp tục triển khai thực hiện cơ chế đặt hàng, tuyển chọn các tổ chức, cá nhân có đủ điều kiện chủ trì thực hiện các đề tài khoa học trên nhiều lĩnh vực. Trao đổi về vấn đề này, ông Huỳnh Kỳ Hạnh - Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ cho biết:
Ngày 13-11, Hội đồng Khoa học và Công nghệ tỉnh nghiệm thu đề tài nghiên cứu xây dựng quy trình kỹ thuật sản xuất giống nhân tạo ốc nhảy Strombus canarium (Linnaeus, 1758) tại Khánh Hòa. Đề tài do Thạc sĩ Vũ Trọng Đại - Trường Đại học Nha Trang và các cộng sự thực hiện từ tháng 6-2017 đến 6-2019.