Các hoạt động trải nghiệm mùa hè như bắt cá, hái rau rừng hay săn bắt côn trùng để chế biến tại chỗ là những rủi ro tiềm ẩn, trong đó đáng lo ngại nhất là nguy cơ ngộ độc do ăn phải côn trùng lạ.
Dưa chuột vốn được coi là 'siêu thực phẩm' cấp nước và làm đẹp da. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức hoặc không đúng cách loại quả này có thể dẫn đến những phản ứng tiêu cực cho sức khỏe mà ít người ngờ tới.
Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế và Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh kiểm tra việc công bố sản phẩm sữa a2 Platinum Premium USA.
Chi cục An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng đã triển khai các đợt tuyên truyền nâng cao ý thức người dân trong phòng tránh ngộ độc món cá ủ chua (do vi khuẩn Clostridium botulinum).
Nước lọc, trà xanh, nước chanh hay nước ép củ dền là những loại đồ uống quen thuộc giúp gan khỏe từ bên trong, giảm gánh nặng cho cơ quan này, hỗ trợ thải độc và phòng ngừa bệnh lý nguy hiểm.
Cục An toàn thực phẩm vừa yêu cầu các địa phương khẩn cấp thu hồi ba lô sữa bột trẻ em a2 Platinum Premium USA do phát hiện nhiễm độc tố cereulide.
PLM - Trước nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ các sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ bị cảnh báo nghi nhiễm độc tố, Bộ Y tế Việt Nam và Cục An toàn thực phẩm liên tiếp ban hành các văn bản chỉ đạo nóng.
Trước thông tin 3 lô sữa A2 Platinum Premium USA dành cho trẻ 0–12 tháng tuổi bị phát hiện chứa cereulide độc tố bền nhiệt do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra, có thể gây hại cho trẻ nhỏ, Bộ Y tế đề nghị rà soát, thu hồi và ngừng kinh doanh sản phẩm.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa có văn bản cảnh báo tới các địa phương về sản phẩm sữa công thức a2 Platinum Premium USA dành cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi, sau khi Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ thông báo việc thu hồi một số lô sản phẩm do phát hiện nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo về sản phẩm sữa công thức a2 Platinum Premium dành cho trẻ từ 0 đến 12 tháng tuổi, sau khi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ ghi nhận nguy cơ mất an toàn thực phẩm và thông báo thu hồi tại thị trường Mỹ.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo liên quan sản phẩm sữa a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi, sau khi phía Mỹ ghi nhận nguy cơ mất an toàn.
Chỉ trong 5 tháng đầu năm 2026, hàng loạt 'ông lớn' ngành sữa từ Nestlé, Aptamil đến a2 Platinum liên tiếp rơi vào vòng xoáy thu hồi. Từ kẽ hở trong phương thức kiểm nghiệm vi sinh đến sự khó kiểm soát của kênh thương mại điện tử, một thực tế khắc nghiệt đang hiện hữu: Người tiêu dùng đang phải gánh chịu rủi ro cuối cùng.
Bộ Y tế vừa phát đi cảnh báo và yêu cầu rà soát, thu hồi khẩn cấp 3 lô sản phẩm sữa công thức nhãn hiệu a2 Platinum Premium USA dành cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi do nguy cơ nhiễm độc tố cereulide có hại cho sức khỏe của trẻ nhỏ.
FDA phát hiện độc tố bền nhiệt trong sữa a2 Platinum Premium cho trẻ 0–12 tháng. Việt Nam phát cảnh báo khẩn, yêu cầu ngừng sử dụng, thu hồi và kiểm soát cả kênh bán online.
Sáng 5-5, Bộ Y tế đã có thông tin tới báo chí về 3 lô sữa cho trẻ em của Công ty Sữa A2 (A2 Milk Company - Hoa Kỳ) có chứa độc tố, đã được công ty này tự nguyện thu hồi.
Bộ Y tế yêu cầu rà soát, thu hồi 3 lô sữa a2 Platinum Premium cho trẻ 0-12 tháng tuổi; đề nghị ngừng kinh doanh nếu lưu hành.
Liên quan việc thu hồi hơn 63.000 hộp sữa công thức trẻ em tại Mỹ, cơ quan chức năng Việt Nam đã phát đi cảnh báo, yêu cầu kiểm soát và loại bỏ sản phẩm nghi ngại khỏi thị trường để đảm bảo an toàn người tiêu dùng.
Tối 4-5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 3 lô sữa công thức a2 Platinum Premium dành cho trẻ từ 0 đến 12 tháng tuổi sau khi phía Hoa Kỳ thông báo thu hồi do phát hiện độc tố cereulide có thể gây hại cho trẻ.
Trước việc 3 lô sữa a2 Platinum Premium USA dành cho trẻ 0–12 tháng tuổi phát hiện chứa cereulide – độc tố bền nhiệt do vi khuẩn Bacillus cereus sinh ra, có thể gây hại cho trẻ nhỏ, Bộ Y tế đề nghị rà soát, thu hồi, ngừng kinh doanh.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo liên quan sản phẩm sữa a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi, sau khi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) ghi nhận nguy cơ mất an toàn.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo liên quan sản phẩm sữa a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi, sau cảnh báo chứa độc tố từ FDA.
Tối 4/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố về việc cảnh báo sản phẩm sữa công thức a2 Platinum Premium dành cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi.
Sau khi Mỹ thông báo thu hồi 3 lô sữa a2 Platinum Premium USA, Bộ Y tế có văn bản chỉ đạo các Sở Y tế rà soát.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo khẩn sau khi phía Mỹ thông báo thu hồi 3 lô sữa công thức a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi do nhiễm độc tố.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi các sở y tế, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh và chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố liên quan đến việc hơn 63.000 hộp sữa công thức A2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi bị thu hồi tại Mỹ.
Sau cảnh báo thu hồi từ Hoa Kỳ liên quan đến sữa công thức a2 Platinum Premium nghi nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế đã liên tiếp ban hành các văn bản yêu cầu các địa phương tăng cường giám sát, nâng cao năng lực kiểm nghiệm và kiểm soát chặt kinh doanh.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo liên quan sản phẩm sữa a2 Platinum Premium dành cho trẻ 0-12 tháng tuổi, sau khi phía Mỹ ghi nhận nguy cơ mất an toàn.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) tối 4/5 phát đi cảnh báo khẩn về 3 lô sữa công thức a2 Platinum Premium dành cho trẻ từ 0-12 tháng tuổi sau khi phía Hoa Kỳ thông báo thu hồi do phát hiện độc tố có thể gây hại cho trẻ.
Mấy ngày lễ vừa qua, khi chúng ta đang tận hưởng những giây phút nghỉ ngơi hạnh phúc bên gia đình, thì ở các bệnh viện, hàng chục ca ngộ độc bánh mì phải vào viện. Có những ca diễn tiến nặng phải thở máy. Bánh mì vốn là niềm tự hào, là món ăn 'quốc hồn quốc túy' gắn bó với bao thế hệ người Việt từ thành thị đến nông thôn. Nhưng sao bây giờ, cứ nghe đến bánh mì là người ta lại thấy hơi lo lắng.
Theo cảnh báo từ giới chức an toàn thực phẩm Mỹ, độc tố này không bị phá hủy bởi nhiệt độ cao, đồng nghĩa với việc ngay cả khi pha sữa đúng chuẩn nguy cơ vẫn tồn tại.
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), Công ty a2 Milk đã tự nguyện thu hồi một số lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh, sau khi phát hiện nguy cơ nhiễm độc tố cereulide.
Gần đây, nhiều người có xu hướng mỗi tuần chỉ nấu cơm một lần, chia hộp bảo quản để dùng trong nhiều ngày nhằm tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Tập đoàn a2 Milk thu hồi hơn 63.000 lon sữa nhiễm độc cereulide do vi khuẩn Bacillus cereus gây ra, ảnh hưởng lớn đến niềm tin và thị trường toàn cầu.
Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, đóng vai trò như 'bộ lọc' giúp xử lý chất dinh dưỡng và loại bỏ độc tố.
Tại nhiều gia đình Việt, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh là phổ biến. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm khi để quá lâu trong tủ lạnh sẽ biến chất, sản sinh độc tố và trở thành mầm mống bệnh tật.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bánh mì thời gian qua đang đặt ra nhiều lo ngại về an toàn thực phẩm, đặc biệt trong bối cảnh nắng nóng và nhu cầu tiêu thụ tăng cao. Các chuyên gia cho rằng, vấn đề không nằm ở bản thân ổ bánh mì, mà ở những 'lỗ hổng' trong chế biến, bảo quản và thói quen tiêu dùng.
Nước đậu đen giúp dưỡng gan. Nhờ vậy, gan hoạt động hiệu quả hơn trong việc loại bỏ độc tố tích tụ từ thực phẩm và môi trường.