Với việc chính thức vận hành Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản Việt Nam, chỉ cần một mã QR trên sản phẩm, người tiêu dùng có thể tiếp cận đầy đủ thông tin về vùng trồng, cơ sở đóng gói, quy trình sản xuất của nhiều mặt hàng trên cả nước.
Khi luộc ngô bạn không cần phải cho thêm đường, thay vào đó thêm thứ gia vị này, ngô ngọt ngon đậm vị.
Nhiều loại trái cây như đào, lê, đu đủ, kiwi, cherry có vị ngon ngọt nhưng chỉ số đường huyết không cao như nhiều người e ngại.
Khi xào mướp, chỉ cần bỏ túi mẹo nhỏ này là bạn có thể hoàn thiện món ăn xanh mướt, ngọt thơm hấp dẫn.
Bạn có biết lý do vì sao khi ninh xương, bạn không nên cho muối ngay từ đầu hay không?
Có một phần thịt được những người sành ăn đánh giá rất cao nhờ hương vị đặc biệt nhưng lại ít người biết đến. Đặc biệt, mỗi con lợn chỉ có vài lạng, đi chợ muộn là hết sạch.
Chỉ với một vài mẹo đơn giản như bảo quản trong ngăn mát, cấp đông hoặc sấy khô, người nội trợ có thể kéo dài thời gian sử dụng nấm rơm mà vẫn giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng vốn có.
Luộc thịt nên cho vào nước sôi hay nước lạnh? Nhiều người làm theo thói quen nhưng chưa chắc đã đúng
Thịt luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, một câu hỏi tưởng chừng đơn giản lại luôn khiến không ít người nội trợ băn khoăn: Nên cho thịt vào nước lạnh từ đầu hay đợi nước sôi mới thả thịt vào?
Dứa đang bán đầy thị trường với đủ các mức giá khác nhau, nơi rao bán vài nghìn đồng/kg, nơi giá cao gấp nhiều lần.
Từ mô hình còn nhiều hoài nghi, vườn dứa người dân nay đã chín vàng, thơm lừng và cho thu hoạch với tín hiệu khả quan, từ đó mở ra hướng phát triển kinh tế đầy tiềm năng cho địa phương.
Dưới đây là 3 mẹo bảo quản đơn giản giúp tôm giữ được độ tươi ngon ngay cả khi trữ đông trong thời gian dài.
Với những mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể hoàn thiện món thịt lợn luộc thơm ngon, hấp dẫn.
Các nhà nghiên cứu Australia đang phát triển một phương pháp tối ưu hóa chi phí để sản xuất loại 'đường hiếm' ít calorie bằng cách sử dụng vi khuẩn biến đổi gene. Những vi khuẩn này sẽ chuyển hóa đường mía thành 'đường hiếm'.
Với mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể luộc gà mà không dùng tới nước, gà chín ngọt, không bị đỏ xương.
Sầu riêng Đạ Huoai từ lâu đã nổi tiếng thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ sự vượt trội về chất lượng.
Canh cua là món ăn được nhiều người đặc biệt yêu thích vào mùa hè. Vậy bạn đã biết cách nấu món canh cua thơm ngọt, không tanh, gạch đóng thành tảng đẹp mắt hay chưa?
Lạc luộc là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích nhờ vị bùi béo, dễ ăn và phù hợp trong những ngày hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách luộc lạc để hạt chín mềm, giữ được độ ngọt tự nhiên mà không bị nhũn hoặc thâm vỏ.
Nếu áp dụng đúng cách bảo quản, chuối hoàn toàn có thể giữ được độ tươi ngon trong khoảng một tuần mà không cần sử dụng chất bảo quản.
Khi luộc lòng lợn, thời gian cần luộc là bao nhiêu, cần có bí quyết gì để món ăn hấp dẫn, thơm ngon?
Hương vị ngọt ngào của trà sữa thật sự khó cưỡng, nhưng vấn đề về đường cao, dầu cao, calo cao lại khiến nhiều người uống xong cảm thấy 'có lỗi'.
Nhiều người có thói quen nêm muối ngay từ khi bắt đầu hầm xương với suy nghĩ gia vị sẽ thấm sâu và giúp món ăn đậm đà hơn. Tuy nhiên, theo các chuyên gia ẩm thực, đây lại là một trong những nguyên nhân khiến nước dùng mất đi vị ngọt tự nhiên và khó đạt được độ trong hấp dẫn.
Chỉ với công thức và một vài bí quyết dưới đây, bạn có thể làm món bò sốt tiêu đen thơm ngon như ngoài hàng.
Bé Moon, ái nữ lai Ấn của ca sĩ Võ Hạ Trâm, đang thu hút sự chú ý đặc biệt từ cộng đồng mạng nhờ khả năng hát nhạc dân ca truyền thống đạt hàng triệu lượt xem và tố chất nghệ thuật bộc lộ sớm.
Chỉ cần chú ý một vài đặc điểm đơn giản, bạn đã dễ dàng chọn được những quả mít chín tự nhiên, thơm ngon nức mũi.
Dứa đang vào mùa bán đầy chợ Việt giá chỉ hơn chục nghìn đồng/quả. Tiểu thương hướng dẫn cách chọn hàng ngọt lịm, mọng nước chỉ qua một vài chi tiết nhỏ, người tiêu dùng không nên bỏ qua.
Chỉ cần với nguyên liệu nhà ai cũng có trong bếp, việc rã đông thịt sẽ trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Mỗi đợt thu hoạch dưa lưới vàng diễn ra từ 10-15 ngày. Ngoài đóng cho khách sĩ ở miền Nam, vườn còn đón khách đến tham quan, chụp ảnh và bán lẻ bằng hình thức giao hàng tận nơi.
Nhật Bản đang đứng trước nguy cơ thiếu hụt nguồn cung chuối khi khí ethylene, nguyên liệu thiết yếu để làm chín trái cây nhập khẩu, rơi vào tình trạng khan hiếm. Cuộc khủng hoảng cho thấy mức độ phụ thuộc của ngành thực phẩm và nông nghiệp nước này vào chuỗi cung ứng hóa dầu toàn cầu, đồng thời đẩy chi phí bảo quản, vận chuyển và phân phối nông sản tăng mạnh.
Nhật Bản đang dần rơi vào tình trạng thiếu hụt chuối, trong bối cảnh xung đột tại Trung Đông gây gián đoạn cho quá trình vận chuyển các loại khí được sử dụng cho ngành hàng này.
Bên cạnh lưu trữ nước ngọt, hệ thống lọc nước mặn được xem là biện pháp sử dụng trực tiếp nguồn nước mặn hiện tại, giúp xử lý các thành phần muối hòa tan, mang lại nguồn nước có độ ngọt hợp lý.
NHẬT BẢN - Dưa lưới Yubari - đặc sản Hokkaido lập kỷ lục giá 5,8 triệu yên (hơn 958 triệu đồng) trong phiên đấu giá đầu mùa.
Loài cá này thường sinh sống ở vùng biển sâu, xa bờ, khiến việc khai thác phụ thuộc hoàn toàn vào điều kiện thời tiết và sự may rủi mỗi chuyến đi.
Muốn xác định được thời gian luộc ngô bao lâu thì chín, bạn có thể quan sát độ tươi ngon của nguyên liệu.
Thêm một nhúm muối nhỏ vào cà phê có thể giúp giảm vị đắng, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và tăng hương thơm, giúp đồ uống dễ thưởng thức hơn.
Nhiều người có thói quen mua tôm về rồi cho ngay vào ngăn đá tủ lạnh, nhưng sau vài ngày lấy ra chế biến thì tôm bị khô, bở thịt, thậm chí mất hẳn độ ngọt vốn có. Để giữ tôm tươi lâu mà thịt vẫn săn chắc như mới mua, có thể áp dụng một số mẹo đơn giản dưới đây.
Mùa hè, nhiều gia đình ưu tiên những món ăn thanh nhẹ và dễ chế biến. Trong số đó, cá basa là loại cá được nhiều người lựa chọn nhờ thịt mềm, ít tanh và phù hợp với nhiều món ăn quen thuộc.