Món xào là một trong những cách chế biến phổ biến và được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, nếu không biết bí quyết, món xào dễ bị mềm nhũn, ra nhiều nước và mất đi độ giòn ngon.
Thời tiết nồm, ẩm là điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật, nấm, mốc phát triển. Đây là những vi khuẩn có hại, không những làm giảm chất lượng dinh dưỡng có trong thức ăn mà còn làm hư hỏng thức ăn, dẫn tới các bệnh về đường tiêu hóa, ngộ độc...
Bánh xèo vàng giòn, thơm phức với nhân tôm thịt hấp dẫn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, bánh có thể bị mềm, ướt bột hoặc không giòn lâu.
Sáng 1/3, xã Thiệu Ngọc (Thiệu Hóa) đã tổ chức lễ công bố quyết định công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) nâng cao năm 2024.
Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau xanh giòn, không bị nát thì cần có bí quyết.
Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.
Bánh flan thơm ngon, béo ngậy là món tráng miệng được nhiều người ưa chuộng. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh flan thơm mịn tại nhà nhé.
Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau giữ được màu xanh tươi, giòn ngon mà không bị thâm hay nhũn thì cần có bí quyết. Hãy áp dụng ngay 7 mẹo sau đây để có món rau luộc đẹp mắt, hấp dẫn như ngoài hàng!
Gà xào sả ớt là một món ăn đậm đà hương vị, hấp dẫn và rất thích hợp để ăn với cơm nóng, sau đây là cách làm gà xào sả ớt đơn giản.
Khi đi vệ sinh, việc buộc tóc cao gọn gàng giúp tránh tình trạng tóc vướng vào đồ vật, bị ướt, hoặc bẩn do tiếp xúc với bồn cầu, bàn vệ sinh, hoặc khu vực xung quanh.
Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để rau giữ được màu xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm đen sau khi luộc. Dưới đây là 9 mẹo hữu ích giúp bạn luộc rau đạt chuẩn như đầu bếp chuyên nghiệp.
Vài ngày qua, những cơn mưa trái mùa ở TP.HCM thường xuất hiện vào đêm và sáng sớm, Sở Y tế TP.HCM cảnh báo bệnh sốt xuất huyết có thể vào mùa sớm và tăng ca mắc.
Mứt dừa ngũ sắc làm từ nguyên liệu thiên nhiên an toàn cho sức khỏe, được thực hiện tại nhà, giúp không khí thêm rộn ràng cho mỗi gia đình trong ngày xuân năm mới 2025.
Lau chùi lò nướng là một trong những công việc nhà khó khăn và tốn thời gian nhất. Những cặn bám cháy, thường xuất phát từ việc nướng thịt và nước nhỏ giọt, dường như rất khó để loại bỏ.
Ăn đồ luộc giúp giảm béo, giữ lại phần lớn chất dinh dưỡng của thực phẩm nhưng dễ thiếu một số vi chất, vitamin nhóm B, C.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán, sáng nay (9/1), Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm ra quân kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn TP Cà Mau.
Vào mùa đông, chúng ta luôn có thêm nhu cầu thèm ăn. Lúc này, bắp cải đã trở thành nhân vật chính trên bàn ăn của chúng ta.
Một tách trà gừng quế trước khi đi ngủ không chỉ giúp thư giãn cơ thể, hỗ trợ giấc ngủ mà còn tốt cho sức khỏe tổng thể.
Nhét chai bia vào cống tưởng chừng vô dụng nhưng lại là một mẹo cực kỳ thông minh và hiệu quả. Phương pháp đơn giản này giúp giải quyết một vấn đề lớn mà hầu hết các gia đình đều gặp phải.
Luộc gà tưởng dễ mà khó! Để gà luộc vàng đẹp, thịt chín mềm ngọt mà không bị nứt da, bạn cần làm đúng kỹ thuật.
Chỉ cần mẹo đơn giản là bạn có thể diệt gián, đuổi gián ra khỏi nhà mà không tốn tiền.
Bảo quản thực phẩm là một khâu vô cùng quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm cho mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bảo quản thực phẩm đúng cách.
Luộc thịt lợn không chỉ đơn thuần là bỏ thịt vào nồi và đun sôi; để món ăn đạt đến độ hoàn hảo, từ khâu chọn thịt đến quá trình luộc đều cần có bí quyết.
Ốc xào sả ớt là món ăn dễ làm, quen thuộc với nhiều gia đình, loại ốc thường được lựa chọn để xào sả ớt là ốc bươu.
Bồn rửa bát sử dụng lâu ngày dễ dẫn đến tách nghẽn. Khi đó, các gia đình có thể áp dụng một số mẹo thông tắc bồn rửa bát đơn giản để giải quyết tình trạng này.
Ngâm chân trong nước gừng mỗi ngày có thể cải thiện tuần hoàn máu, giảm cảm lạnh, sổ mũi...
Quinoa là một loại hạt dinh dưỡng rất được ưa chuộng trong chế độ ăn giảm cân.