Ngày 14/5 Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang đã tống đạt các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Đỗ Văn Quý chủ cơ sở cà phê 'Văn Quý 7777' về hành vi sản xuất, buôn bán hàng giả.
Cơ sở sản xuất cà phê 'Văn Quý 7777' đã sử dụng bắp, đậu nành rang tẩm phụ gia để sản xuất cà phê bột giả rồi bán ra thị trường từ 80.000 đến 100.000 đồng/kg.
Qua điều tra, Đỗ Văn Quý (xã Phú Hữu, tỉnh An Giang) khai nhận từ đầu năm 2024 đến nay đã tiêu thụ khoảng 10 tấn cà phê bột giả.
Chủ cơ sở sản xuất cà phê Văn Quý 7777 ở tỉnh An Giang bị khởi tố vì sản xuất cà phê bột giả bán ra thị trường với giá từ 80.000 - 100.000 đồng/kg. Kết quả kiểm nghiệm các mẫu cà phê không phát hiện hàm lượng caffein.
Ngày 14/5, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang đã tống đạt các quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và lệnh cấm đi khỏi nơi cư trú đối với Đỗ Văn Quý (SN 1985, ấp Phú Thành, xã Phú Hữu, tỉnh An Giang), chủ cơ sở sản chế biến cà phê 'Văn Quý 7777'.
Sử dụng ngô, đậu nành rang tẩm phụ gia để sản xuất cà phê giả, chủ cơ sở 'Văn Quý 7777' đã đưa ra thị trường khoảng 10 tấn sản phẩm trước khi bị khởi tố.
Trong bối cảnh căng thẳng quốc tế leo thang và chuỗi cung ứng bị tác động mạnh trong khủng hoảng Trung Đông từ đầu năm, cuộc gặp thượng đỉnh giữa hai nhà lãnh đạo Mỹ và Trung Quốc thể hiện nhu cầu lớn của cả hai về ổn định chiến lược và thúc đẩy hợp tác.
Công an tỉnh An Giang khởi tố Đỗ Văn Quý vì sản xuất cà phê giả từ bắp, đậu nành rang, đã tiêu thụ khoảng 10 tấn ra thị trường từ năm 2024.
Có một số nhóm đối tượng được khuyến cáo nên hạn chế hoặc cần đặc biệt chú ý khi ăn đậu phụ thường xuyên để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe.
Các hoàng đế Trung Quốc từng cầu mong mùa màng bội thu dưới mái ngói xanh ba tầng của điện Kỳ Niên trong khuôn viên Thiên Đàn ở Bắc Kinh.
Các hoàng đế Trung Quốc xưa kia từng cầu nguyện cho mùa màng bội thu dưới mái ngói xanh ba tầng của Thiên Đàn, trong những nghi lễ thiêng liêng nhằm khẳng định quyền cai trị của mình.
UBND tỉnh Quảng Trị vừa ban hành Công văn chỉ đạo các sở, ngành, địa phương, doanh nghiệp và đơn vị liên quan tăng cường triển khai các giải pháp thích ứng với Quy định chống mất rừng và suy thoái rừng của Liên minh châu Âu (EUDR)…
Giới quan sát cho rằng, Trung Quốc có thể đồng ý tăng mua ngô, thịt cùng năng lượng từ Mỹ trong cuộc gặp giữa Chủ tịch Tập Cận Bình và Tổng thống Donald Trump tuần này, song Bắc Kinh khó mở rộng nhập khẩu đậu tương.
Dịch khớp giúp giảm ma sát, hỗ trợ vận động và bảo vệ sụn khớp. Khi tuổi tác tăng lên, dịch khớp và sụn có thể suy giảm. Chế độ ăn hợp lý, vận động phù hợp giúp hỗ trợ chức năng khớp gối.
Magie là khoáng chất có lợi cho người mất ngủ vì nó giúp thư giãn và làm dịu hệ thần kinh. Thật may mắn khi những loại đậu quen thuộc, giá rẻ lại chính là nguồn cung cấp magie dồi dào giúp ngủ ngon.
Công ty Sữa đậu nành Việt Nam Vinasoy vừa công bố thông điệp mới: 'Kiến tạo dưỡng chất lành từ đậu nành và hạt', đánh dấu bước chuyển từ chuyên tâm nâng tầm đậu nành sang chủ động kiến tạo hệ sinh thái dinh dưỡng thực vật.
Chỉ số giá thực phẩm FAO trong tháng 4/2026 đã tăng tháng thứ ba liên tiếp, trong đó giá ngũ cốc, thịt đều tăng cao.
Sắt là khoáng chất quan trọng giúp tạo hồng cầu, vận chuyển oxy và duy trì hoạt động của não bộ. Thay vì phụ thuộc vào viên uống bổ sung, nhiều chuyên gia khuyến khích bổ sung sắt thông qua chế độ ăn với các thực phẩm tự nhiên giàu dinh dưỡng.
Một số người lựa chọn viên uống bổ sung sắt khi bị thiếu hụt tuy nhiên cách tự nhiên và bền vững hơn là điều chỉnh chế độ ăn với các loại thực phẩm phù hợp.
Sữa đậu nành được ví là 'sữa bò xanh' giàu protein nhưng không phải cứ uống nhiều là tốt. Nếu mắc sai lầm, bạn không chỉ lãng phí dưỡng chất mà còn vô tình gây áp lực lớn lên hệ tiêu hóa.
Ung thư ngày càng trẻ hóa khiến nhiều người lo lắng, nhưng theo một bác sĩ Hàn Quốc có hơn 15 năm kinh nghiệm thì việc phòng bệnh có thể bắt đầu ngay từ bàn ăn mỗi ngày. Ông đã chỉ ra 5 nhóm thực phẩm quen thuộc giúp tăng cường miễn dịch phòng ung thư.
Công ty cổ phần Nông nghiệp BAF Việt Nam ghi nhận lợi nhuận sau thuế quý I/2026 hơn 206 tỷ đồng, tăng 54% so với cùng kỳ và lập mức lãi quý cao nhất từ trước đến nay.
Nhiều người trung niên gặp tình trạng mệt mỏi, suy giảm miễn dịch hoặc mất cơ do thiếu protein kéo dài. Theo các chuyên gia, chỉ cần điều chỉnh bữa sáng bằng những thực phẩm phù hợp, cơ thể có thể cải thiện rõ rệt sau một thời gian.
Nước đậu đen rang được nhiều người xem là thức uống thanh lọc cơ thể, tốt cho thận khi được sử dụng đúng cách với liều lượng hợp lý.
Dùng thuốc bổ sung sắt có thể khắc phục tình trạng thiếu sắt nhưng có rất nhiều thực phẩm giàu sắt an toàn chúng ta nên bổ sung vào chế độ ăn uống để đáp ứng nhu cầu sắt cho cơ thể.
Không phải loại dầu nào cũng 'tốt như nhau,' và cách chúng ta sử dụng dầu trong nấu nướng - đặc biệt là chiên, xào ở nhiệt độ cao, càng khiến việc lựa chọn trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Một số đồ uống dùng vào buổi tối có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhờ giúp no lâu, cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ chuyển hóa…
Thoái hóa khớp gối là một trong những bệnh lý cơ xương khớp phổ biến, đặc biệt ở người trung niên và cao tuổi. Bệnh không chỉ gây đau nhức, hạn chế vận động mà còn ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống.
Người bị bệnh tuyến giáp thường truyền tai nhau nên kiêng các sản phẩm từ đậu nành để bệnh không chuyển nặng.
Từ sữa, cá nhỏ đến các loại hạt, nhiều món ăn quen thuộc hàng ngày thực chất lại là 'kho canxi' dồi dào mà không phải ai cũng tận dụng đúng cách.
Chỉ với 'bộ ba' quy tắc siêu đơn giản này, một chuyên gia dinh dưỡng đã tìm ra cách tối ưu hóa lượng protein nạp vào cơ thể qua những món ăn vặt ngon miệng.
Theo y học cổ truyền, mùa nóng không chỉ khiến cơ thể dễ bị nóng trong mà còn làm hao tổn khí, gây mệt mỏi, uể oải, ăn uống kém. Do đó, việc lựa chọn các món ăn vừa có tác dụng bổ khí, vừa thanh nhiệt là giải pháp hữu ích giúp cơ thể duy trì năng lượng và cân bằng trong những ngày oi bức.
Món ăn phù hợp với ngày hè, từng được Thủy Tiên chia sẻ với khán giả.
Truyền thông Hàn Quốc dẫn lời Tổng thống Lee Jae Myung ví von dòng sông Hàn và sông Hồng như đang hòa nhịp, biểu trưng cho sự gắn kết giữa hai dân tộc. Trong khi đó, dư luận nước này cũng đặc biệt chú ý tới chia sẻ của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm khi so sánh tương đậu nành Doenjang với tương Bần Việt Nam – càng ủ lâu càng đậm đà, như một ẩn dụ cho tình hữu nghị Việt Nam – Hàn Quốc ngày càng bền chặt theo thời gian.
Tim mạch là 'trung tâm vận hành' của cơ thể, nhưng lại dễ bị tổn thương bởi chính những thói quen ăn uống hằng ngày. Việc bổ sung đúng thực phẩm không chỉ giúp giảm cholesterol mà còn hỗ trợ ổn định huyết áp và bảo vệ mạch máu.
Xu hướng thay thế sữa bò bằng các nguồn nguyên liệu thực vật đang ngày càng phổ biến. Sữa chua thực vật giúp đa dạng hóa hệ vi sinh và bổ sung các vi chất từ hạt.