Phó giám đốc Sở Y tế Võ Thị Ngọc Lắm cho biết, đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc bánh mì ở thành phố Long Khánh (tỉnh Đồng Nai).
Kết quả xét nghiệm cho thấy đa phần các mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân, mẫu nguyên liệu thực phẩm lấy từ tiệm bánh mì bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Ngoài ra, một số mẫu khác nhiễm khuẩn E.coli và một số vi khuẩn khác.
Cơ quan chức năng xác định, mẫu bệnh phẩm của bệnh nhân và mẫu thực phẩm lấy ở tiệm bánh mì cô Băng (TP. Long Khánh, Đồng Nai) đều bị nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Chiều 7-5, Phó giám đốc Sở Y tế Võ Thị Ngọc Lắm cho biết, đã có kết quả xét nghiệm mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc bánh mì ở thành phố Long Khánh.
Liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm ở học sinh trong những ngày gần đây tại Đồng Nai, Thành phố Hồ Chí Minh, Thủ Đức... khiến các bậc phụ huynh lo lắng. Thủ tướng Chính phủ đã yêu cầu Bộ Y tế chỉ đạo công tác công tác bảo đảm tại các nhà ăn tập thể của trường học, khu công nghiệp, thức ăn đường phố...
Thời tiết nắng nóng kéo dài là điều kiện thuận lợi để các loại vi khuẩn phát triển với cấp số nhân, sinh ra độc tố trong thực phẩm dễ gây ngộ độc.
Chiều ngày 3/4, tại trường THCS Lộc Hòa, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long, đã xảy sự việc khi 19 học sinh bị ngộ độc sau khi mua và sử dụng 'bom hôi'.
Sỏi thận là tình trạng phổ biến hiện nay, như tên gọi thì loại sỏi này hình thành ở thận do sự lắng đọng, kết tủa của những chất như muối, chất khoáng từ nước tiểu như uric acid, calcium, oxalate.
Bệnh sốt xuất huyết không được điều trị sớm sẽ có nguy cao đối mặt với những biến chứng cực kỳ nghiêm trọng.
Quả quất được dùng nhiều hằng ngày trong chế biến món ăn, đồ uống và có nhiều tác dụng với sức khỏe.
Sáng 14-3, Sở Y tế Khánh Hòa ghi nhận 60 người ngộ độc phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn cơm gà tại quán ăn trên đường Bà Triệu, TP Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa).
Sau khi ăn cơm gà tại một cửa hàng ở Nha Trang (Khánh Hòa), 60 người phải nhập viện với các biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm như nôn ói, mệt mỏi.
Bệnh thận thường không gây ra triệu chứng quá rõ ràng gì cho tới khi đã tiến triển đến giai đoạn nguy hiểm. Tuy nhiên, bệnh cũng có một vài dấu hiệu cảnh báo thận có vấn đề cần đi kiểm tra ngay.
Hải sản là thực phẩm ngon, bổ dưỡng nhưng rất dễ gây dị ứng và ngộ độc nếu chúng ta không cẩn thận.
Bệnh gan nhiễm mỡ là tình trạng chất béo tích tụ trong gan. Người sử dụng nhiều rượu có thể gây ra bệnh gan nhiễm mỡ, khiến gan bị tổn thương.
Ngoài công dụng làm gia vị trong các món ăn, loại củ này còn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người.