Việc lựa chọn một chế độ dinh dưỡng phù hợp không chỉ giúp duy trì vóc dáng mà còn là 'chìa khóa' cốt lõi để ngăn ngừa các bệnh mạn tính và kéo dài tuổi thọ.
Dầu ô liu nguyên chất (EVOO) là thành phần cốt lõi của chế độ ăn Địa Trung Hải, bảo vệ tim mạch và hỗ trợ lão hóa lành mạnh. Một nghiên cứu được công bố gần đây đã hé lộ mối liên kết chặt chẽ giữa dầu ô liu, hệ vi sinh vật đường ruột và chức năng nhận thức.
Chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ Morgan Pearson khuyên mọi người nên kết hợp trứng với dầu ô liu, quả bơ, các loại hạt…
ANH - Bác sĩ Faye Begeti chia sẻ những thói quen tốt cho não bao gồm cả việc uống cà phê đúng cách.
Trứng là nguồn vitamin D tự nhiên quý giá nhưng khả năng hấp thụ phụ thuộc nhiều vào cách kết hợp thực phẩm. Bổ sung chất béo lành mạnh đúng cách khi ăn trứng giúp cơ thể tận dụng tối đa dưỡng chất này.
Nhu cầu thực phẩm cao cấp tăng mạnh giúp doanh nghiệp Italy đẩy mạnh xuất khẩu vào Việt Nam, tận dụng Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam – EU để mở rộng thị phần.
Nghiên cứu trên 221.000 người cho thấy việc ưu tiên thực phẩm có trong tủ lạnh của rất nhiều gia đình này làm tăng nguy cơ tử vong,;có lựa chọn khác an toàn hơn.
Nhịn ăn sáng hoặc bữa ăn đầu tiên trong ngày chỉ toàn tinh bột làm dao động đường huyết, khiến cơ thể tiết nhiều hormone cortisol, gây căng thẳng, dễ cáu gắt.
Một hiểu lầm phổ biến là người bị mỡ máu cao phải kiêng tuyệt đối chất béo. Thực tế, điều quan trọng không nằm ở việc kiêng chất béo mà là thay thế chất béo 'xấu' bằng chất béo 'tốt'.
Trong lần xuất hiện công khai mới nhất, Chủ tịch Triều Tiên Kim Jong Un và con gái của ông cùng ngồi một chiếc xe tăng, theo hình ảnh được truyền thông nhà nước công bố sáng nay (20/3).
Một nghiên cứu áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải trên hơn 105.000 phụ nữ cho ra kết quả có thể làm nguy cơ đột quỵ thấp hơn đáng kể.
Giữa vùng cát nóng khắc nghiệt của sa mạc Sahara, các ốc đảo từ lâu đã trở thành nơi sinh sống và canh tác quan trọng của cư dân địa phương.
Các chuyên gia sức khỏe cho rằng những thay đổi nhỏ trong thói quen hằng ngày có thể giúp con người sống thọ và khỏe mạnh hơn.
Gần đây trên mạng xã hội xuất hiện nhiều chia sẻ về thực phẩm 'chống viêm' và khuyên đây là 'kho báu' để các bà nội trợ đưa vào thực đơn bữa ăn gia đình. Vậy 'ăn chống viêm' có thực sự làm chậm quá trình phát triển của bệnh tim mạnh và thậm chí là chữa được ung thư như trên mạng chia sẻ hay không?
Có một hiểu lầm phổ biến là người bị mỡ máu cao phải kiêng tuyệt đối chất béo. Tuy nhiên, đối với người bị rối loạn mỡ máu, điều quan trọng không nằm ở việc kiêng chất béo mà là thay thế chất béo 'xấu' bằng chất béo 'tốt'.
Ăn cả lòng đỏ và lòng trắng, kết hợp thêm các chất béo lành mạnh như quả bơ, dầu ô liu hay cá béo, giúp hấp thụ được vitamin D từ quả trứng tốt nhất.
Trên thực tế, dầu ăn có thể là một phần của chế độ ăn lành mạnh. Chất béo là một chất dinh dưỡng thiết yếu và chất béo lỏng như dầu ăn là một nguồn cung cấp tuyệt vời. Vậy chọn loại dầu ăn nào tốt cho sức khỏe?
Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về dầu thực vật tinh chế (QCVN 29:2026/BCT) quy định các mức giới hạn chỉ tiêu chất lượng, an toàn và các yêu cầu quản lý đối với sản phẩm dầu thực vật tinh chế (tinh luyện).
Pizza dứa thường được dùng đến khi ai đó muốn chơi khăm, chọc tức người Italy, tại sao người dân nước này lại nhìn món bánh pizza dứa bằng ánh mắt thù ghét đến vậy?
Cuộc xung đột giữa Min Hee Jin và HYBE vốn đã vượt khỏi phạm vi tranh chấp doanh nghiệp.
Một tấm huy chương trao tại kỳ Thế vận hội Olympic hiện đại đầu tiên đã vượt xa mọi ước tính khi được bán đấu giá tại Đan Mạch, thu về mức giá cao gấp gần bốn lần so với dự báo ban đầu.
Bí quyết sống thọ của cụ ông 104 tuổi: Gắn bó với 3 món quen thuộc, cái số 1 ở quê mọc um tùm như cỏ
Khi nghe cách sống thọ của ông liên quan tới món ăn quen thuộc mọc um tùm như cỏ dại, không ít người cảm thấy nghi ngờ, nhưng nghe kỹ hơn thì muốn học theo ngay lập tức.
MỸ - Ở tuổi 104, ông Dominick Critelli vẫn sống trong ngôi nhà do chính ông xây dựng tại New York. Trong suốt cuộc đời, cụ ông chưa bao giờ ngừng yêu thích 3 loại thực phẩm.
Cinque Terre gồm 5 làng ven biển nổi bật với nhà sơn màu rực rỡ, ruộng bậc thang, đường đi bộ ngoạn mục và ẩm thực hải sản đặc trưng.