Nếu bạn chỉ luộc quả bầu thì dưới đây hãy tham khảo cách làm những món ăn lạ miệng với quả bầu vừa giải độc vừa giải nhiệt ngày nóng này.
Trong chuyến công tác đến Trung Quốc, giọng ca Diamond tự tay làm món bánh xèo. Đây là món ăn nhẹ được yêu thích trên toàn thế giới.
Trong các phương pháp chế biến món ăn và giữ độ tươi nhất định cho thực phẩm thì việc ngâm chúng vào nước lạnh là một phương án tối ưu.
Ca sĩ nổi tiếng Robyn Rihanna Fenty, hay còn được biết đến trên toàn thế giới với nghệ danh Rihanna, đã khéo léo làm món bánh kếp kiểu Trung Quốc trong chuyến thăm Thượng Hải.
Trong khuôn khổ buổi Giao lưu đầu bếp kỳ 15 với chủ đề ẩm thực dân dã giao thoa hiện đại, đầu bếp Thái Hoàng Minh Lê đã chia sẻ đến bạn đọc Sài Gòn Tiếp Thị những kiến thức hữu ích về ba món ăn, gồm xôi hạt điều, thịt heo tam quế và pizza cồi sò điệp.
Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường được tạo nên từ những món ăn đơn giản, dân dã mang hương vị của núi rừng, sông suối vì thế vô cùng độc đáo, hấp dẫn.
Không phải là mâm tiệc đông người với đa dạng món ăn và cách chế biến, mâm tiệc hôm nay dành cho hai người với những món quen thuộc như gỏi cuốn, bún thịt xiên nướng và cơm gà nấm.
Những năm gần đây, ẩm thực Việt Nam nói chung, Hà Nội nói riêng đã được các chuyên gia, truyền thông quốc tế đánh giá cao, nhiều món ăn đã lọt vào danh sách món ngon của thế giới.
Kết quả khảo sát người tiêu dùng nước ngoài về ẩm thực Hàn Quốc vừa được Viện Xúc tiến thực phẩm Hàn Quốc công bố, cho hay, 41,1% người tham gia khảo sát biết soju là rượu của Hàn Quốc.
Món ăn sử dụng rượu bia làm gia vị, trái cây nhiều đường hay các sản phẩm đồ uống dễ lên men đều có thể tạo ra nồng độ cồn.
Bánh xèo là món ăn dân dã có mặt ở nhiều vùng miền đất nước. Tại TPHCM, món bánh xèo được một số thương hiệu làm mới hơn ở phần chế biến hay thức ăn kèm.
Bà Thắm cho biết: 'Với tôi mỗi khi một món ăn hoàn thành, mình ăn cảm thấy ngon miệng, người khác ăn thấy thích là điều hạnh phúc'.
Từ 'thối' có vẻ không đồng nghĩa với ẩm thực cao cấp, nhưng một số món có vị đặc trưng lại được nhiều người coi là món ngon, ăn quen sẽ 'nghiện'. Trong danh sách 10 món ăn 'bốc mùi' nhất thế giới, đậu phụ thối nổi tiếng Trung Quốc chỉ đứng ở cuối bảng.
Thời gian vừa qua, vợ danh hài Công Lý khoe quá trình sửa nhà, cô tự mình đứng ra chỉ đạo thi công.
Ra đời năm 1975, hủ tiếu Hồng Phát là một trong những thương hiệu ẩm thực lâu đời tại TPHCM. Đến nay, hương vị món ăn vẫn gìn giữ sự nguyên bản, nâng cấp thêm về không gian để mang đến trải nghiệm thoải mái cho thực khách. Gần đây, hủ tiếu Hồng Phát được cẩm nang ẩm thực Michelin trao tặng giải thưởng Bib Gourmand (món ăn ngon, giá cả phải chăng).