Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc... là những đối tác thương mại nằm trong khu vực thị trường Đông Bắc Á và là điểm đến lý tưởng cho hàng hóa xuất khẩu của Việt Nam.
Các bộ phận của cây sen như củ, hạt, nhụy có thể dùng chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chè hạt sen, củ sen hầm xương, xôi hạt sen, gỏi ngó sen...
Đồng Tháp định hướng sen là một trong 5 ngành hàng tái cơ cấu ngành nông nghiệp, từng bước góp phần cải thiện thu nhập cho người dân.
Trung ương Đoàn vừa phối hợp với Thành Đoàn Hải Phòng, TikTok tổ chức chương trình Chợ phiên OCOP và livestream quảng bá, bán đặc sản nổi bật của Hải Phòng, qua đó thu hút hơn 20 triệu lượt tiếp cận, hơn 376.000 lượt xem trực tiếp trên nền tảng mạng xã hội.
Sen là biểu tượng đặc trưng của Đồng Tháp và là một trong 5 ngành hàng tái cơ cấu ngành Nông nghiệp (lúa, cá tra, hoa kiểng và sen), đã và đang từng bước khẳng định thương hiệu, phát huy giá trị chuỗi ngành. Đồng Tháp đang xây dựng chiến lược quy hoạch tổng thể và dài hơi, phát huy tối đa giá trị sen trên lĩnh vực văn hóa lẫn kinh tế và hòa nhập với xu hướng phát triển chung của quốc tế.
Trong năm tháng đầu năm 2024 có 26 mặt hàng đạt kim ngạch xuất khẩu trên 1 tỷ USD, chiếm 90,0% tổng kim ngạch xuất khẩu (có 7 mặt hàng xuất khẩu trên 5 tỷ USD, chiếm 65,3%).
Những món ăn làm bằng củ sen luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình để xua tan cái nắng nóng khó chịu trong những ngày hè. Vì đặc tính thanh mát, bổ dưỡng, củ sen có thể được chế biến thành nhiều loại món ăn khác nhau như nấu canh xương hầm, salad, nộm, chiên giòn.
Cựu danh thủ David Beckham cùng bạn bè hào hứng khi thưởng thức ẩm thực Việt trên đất Macao (Trung Quốc). Chủ nhà hàng tiết lộ Beckham đã thưởng thức cà phê thay vì rượu hay bia.
Mô hình trồng sen lấy ngó của ông Nguyễn Duy Đại (xã Thạch Trung, TP Hà Tĩnh) không chỉ mang lại nguồn thu nhập khá mà còn góp phần cải tạo môi trường.
Để xuất khẩu chính thức sang Nhật Bản, sen trồng lấy củ được kiểm nghiệm mẫu đất, nước, không khí nơi trồng và quy trình chế biến tại nhà máy.
Năm nay, tỉnh Đồng Tháp có thêm mặt hàng mới xuất khẩu lần đầu tiên là 15 tấn củ sen được xuất sang Nhật Bản. Củ sen được thu hoạch sau 135 ngày trồng, sau khi sơ chế được cắt lát, cấp đông ở nhiệt độ -25 độ bằng công nghệ IQF.
Mùa sen bắt đầu vào khoảng cuối tháng 5, đầu tháng 6 và chỉ kéo dài trong khoảng 1 - 2 tháng. Hoa sen thanh tao gây thương nhớ bởi màu sắc tươi hồng, hương thơm thanh khiết.
Theo Kế hoạch số 310/KH-UBND của UBND tỉnh Đồng Tháp phát triển ngành hàng sen tỉnh Đồng Tháp đến năm 2025, sẽ có khoảng 1.400ha, sản lượng ước đạt 1.148 tấn, với tổng vốn đầu tư giai đoạn 2022 - 2025 là 6.990 triệu đồng. Phát triển ngành hàng sen không chỉ trồng, chế biến, khai thác sen mà còn xây dựng sản phẩm du lịch đặc thù từ sen - vốn nổi tiếng sản phẩm du lịch lâu đời của Đồng Tháp.
Bằng sự khéo léo, các đầu bếp không chuyên đã thổi hồn vào các món ăn từ sen, đậm bản sắc địa phương, làm thực khách không khỏi thèm thuồng khi đến với Lễ hội Sen Đồng Tháp.
Hưởng ứng Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024, tại thành phố Cao Lãnh, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp tổ chức Hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ sen năm 2024.
Hưởng ứng Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024, ngày 17/5, Ban Thường vụ Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Đồng Tháp tổ chức Hội thi ẩm thực chế biến các món ăn từ sen.
Tối 16/5, UBND tỉnh Đồng Tháp đã long trọng tổ chức khai mạc Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ II/2024 với chủ đề 'Rạng ngời sắc sen'. Lễ khai mạc đã diễn ra chương trình nghệ thuật hoành tráng ca ngợi sen và quê hương, tình đất, tình người Đồng Tháp 'thuần khiết như hồn sen'.
Tối 16/5, tại Quảng trường Văn Miếu, TP. Cao Lãnh, UBND tỉnh Đồng Tháp long trọng khai mạc Lễ hội Sen Đồng Tháp lần thứ II năm 2024.
Đại cảnh trưng bày 100.000 chậu sen đang khoe sắc cùng dòng sông sen; trưng bày bản đồ từ sen lớn nhất Việt Nam cùng màn diễu hành áo dài sen với sự tham gia của 5.500 phụ nữ Đồng Tháp tạo nên không gian trải nghiệm thú vị cho người dân và du khách tại lễ hội sen Đồng Tháp lần 2.
Lễ hội Sen Đồng Tháp năm 2024 là một bước tiến mới trên hành trình xây dựng thương hiệu, đẩy mạnh xúc tiến thương mại, du lịch, đưa sản phẩm sen Đồng Tháp vươn tầm cao mới.
Lễ hội sen hồng lần thứ II năm 2024, với chủ đề 'Rạng ngời sắc sen' diễn ra từ ngày 16/5 đến 19/5 tại TP Cao Lãnh (tỉnh Đồng Tháp). Lễ hội nhằm tôn vinh hoa sen, phát huy giá trị văn hóa - kinh tế, thúc đẩy phát triển ngành hàng sen gắn với phát triển du lịch và tạo dựng hình ảnh địa phương.
Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ hai là sự kiện quy mô cấp tỉnh, với khoảng 30 hoạt động giới thiệu về văn hóa, du lịch, quảng bá các hoạt động kinh tế từ sen.
Từ biểu tượng của Đất Sen Hồng, với slogan du lịch Đồng Tháp 'Thuần khiết như hồn sen', sen Đồng Tháp ngày nay được nâng lên như một biểu tượng điển hình về phát huy các giá trị kinh tế bản địa, cùng hòa quyện vào bản sắc văn hóa sen đặc trưng của người Đồng Tháp để tỏa khắp muôn nơi.
Tối 16/5, UBND tỉnh Đồng Tháp đã tổ chức khai mạc Lễ hội sen Đồng Tháp lần thứ 2 năm 2024, với chủ đề 'Rạng ngời sắc sen'.
Cây sen không chỉ mang đến cho nông dân huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An nhiều giá trị về mặt nông nghiệp mà còn là sản phẩm tạo dựng thương hiệu du lịch Nghệ An, góp phần thu hút hàng triệu du khách.
Với chủ đề 'Rạng ngời sắc sen', tỉnh Đồng Tháp kỳ vọng không chỉ mang đến cho người dân, du khách những trải nghiệm thú vị, thưởng thức những chương trình nghệ thuật đặc sắc, mà còn là cơ hội để kết nối, phát huy giá trị kinh tế về sen, đưa sản phẩm Sen Đồng Tháp vươn lên tầm cao mới.
Tối 16/5, tại Công viên Văn Miếu (thành phố Cao Lãnh), UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức khai mạc Lễ hội sen lần thứ II năm 2024 với chủ đề 'Rạng ngời sắc sen'.
Cây sen không chỉ mang đến cho người nông dân huyện Nam Đàn (tỉnh Nghệ An) nhiều giá trị về mặt nông nghiệp, mà còn là sản phẩm tạo dựng thương hiệu du lịch địa phương, góp phần thu hút hàng triệu du khách về thăm quê Bác.
Lễ hội nhằm mục đích để tỉnh Đồng Tháp phát huy giá trị văn hóa - kinh tế của loài cây sen gắn với phát triển du lịch và tạo dựng hình ảnh địa phương.
Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Phạm Thiện Nghĩa cho rằng, lễ hội sen lần thứ 2 năm 2024 là một bước tiến mới trên hành trình xây dựng thương hiệu, đẩy mạnh xúc tiến thương mại, du lịch; đặc biệt đưa sản phẩm Sen Đồng Tháp vươn lên tầm cao mới.
Chỉ tính riêng sản phẩm OCOP, Đồng Tháp hiện có 59 sản phẩm sen đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có 1 sản phẩm đạt chất lượng 5 sao.
Với chủ đề 'rạng ngời sắc sen', Lễ hội sen lần thứ hai năm 2024 từ ngày 16 đến 19-5 đã chính thức khai mạc vào tối nay, 16-5, tại thành phố Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp. Sự kiện tổ chức để tôn vinh hoa sen, phát huy giá trị văn hóa- kinh tế, thúc đẩy phát triển ngành hàng sen gắn với phát triển du lịch…
Củ sen 7 lỗ có cỏ màu nâu vàng, dáng ngắn, còn củ sen 9 lỗ có vỏ ngoài màu trắng bạc, mịn màng, dáng thuôn dài, bạn có biết loại nào ngon hơn?
Chiều ngày 9/5/2024, Sở Công thương tỉnh Đồng Tháp phối hợp với Tập đoàn Central Retail Việt Nam tổ chức khai mạc Tuần hàng Sen Đồng Tháp tại siêu thị GO! (Nguyễn Thị Thập, Quận 7, TP.HCM).
Sen là sản phẩm đặc thù mang thương hiệu của tỉnh Đồng Tháp, có giá trị kinh tế cao và tiềm năng phát triển du lịch; là 1 trong các ngành hàng chủ lực được xác định trong Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp của tỉnh…
Điều tra doanh nghiệp là cuộc điều tra được ngành Thống kê thực hiện hàng năm, nhằm thu thập thông tin toàn diện về hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp, hợp tác xã trên cả nước.
15 tấn củ sen đông lạnh IQF vừa được Công ty cổ phần Thực phẩm Sen Đại Việt xuất sang Nhật Bản, với giá trị gần 1 tỷ đồng.