Ngày 16/5, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở Y tế Đồng Nai về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại Công ty TNHH Dechang Việt Nam, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai.
Trong tháng 4/2025, cả nước xảy ra 8 vụ ngộ độc thực phẩm với 267 người bị ngộ độc. Vào đầu tháng 5, lại tiếp tục xảy ra nhiều vụ ngộ độc tập thể, đáng chú ý là vụ ngộ độc khiến 568 người phải nhập viện ở Đồng Nai.
Kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở thành phố Long Khánh (Đồng Nai) cho thấy đa số bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Theo Sở An toàn Thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Salmonella là vi khuẩn đường ruột, có trong phân người, động vật bị nhiễm bệnh và môi trường.
Vị bác sĩ dinh dưỡng cảnh báo, trong mùa nắng nóng có 1 thứ rất dễ nhiễm khuẩn đó là: Các loại mắm, đặc biệt là mắm ruốc, mắm tôm.
Hàng loạt vụ ngộ độc tập thể xảy ra trong thời gian qua khiến nhiều người nhập viện và các cơ quan chức năng liên quan phải vào cuộc. Vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm lại một lần nữa trở thành tâm điểm khiến người dân canh cánh nỗi lo.
Hàng loạt vụ ngộ độc tập thể xảy ra trong thời gian qua đang trở thành tâm điểm của dư luận khiến người dân lo lắng, bất an. Chỉ tính riêng tại TP Nhà Trang, tỉnh Khánh Hòa, chưa đầy 1 tháng qua, có đến ba vụ ngộ độc thực phẩm với hơn 400 người mắc.
Tỉnh Khánh Hòa sẽ lập Đoàn kiểm tra liên ngành từ cấp tỉnh đến cấp xã, nhằm rà soát công tác bảo đảm an toàn vệ sinh của 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến, mua bán thực phẩm
Theo Lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa, thịt gà là một trong những nguyên nhân chủ đạo gây ra các vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP. Nha Trang vừa qua.
Hiện 28/37 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại thành phố Nha Trang (Khánh Hòa) vẫn đang được cứu chữa, Tỉnh ủy Khánh Hòa yêu cầu UBND tỉnh tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
Ngành chức năng TP. Nha Trang (Khánh Hòa) ghi nhận hàng chục học sinh ở phường Vĩnh Trường nhập viện với triệu chứng nghi ngộ độc.
Vụ ngộ độc tại quán cơm gà ở Nha Trang mới đây là hồi chuông cảnh tỉnh cho các hộ kinh doanh thực phẩm, cần đảm bảo khâu an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến, trưng bày và bán sản phẩm.
Thời gian qua, cả nước xảy ra nhiều vụ ngộ độc tập thể, có vụ hàng trăm người mắc, thậm chí đã xảy ra nhiều ca tử vong. Ngộ độc thực phẩm có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, nếu không có kỹ năng xử lý kịp thời rất dễ để lại hậu quả đáng tiếc.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi dùng cơm gà tại quán Trâm Anh (Bà Triệu, Nha Trang) khiến 222 người nhập viện (tính đến chiều 14-3), Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Khánh Hòa chỉ đạo các cơ sở y tế trên địa bàn tích cực điều trị cho bệnh nhân, tạm đình chỉ cơ sở gây ra sự vụ.
Đón năm mới với chiến dịch 'iSchool For Community', Hệ thống iSchool ghi dấu bằng cột mốc 15.000 cây xanh, gấp 3 lần số cây so với giai đoạn đầu.
Cơ quan quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Khánh Hòa tiếp tục điều tra vụ án hình sự vi phạm quy định về an toàn thực phẩm theo quy định tại điều 317 Bộ luật Hình sự, xảy ra tại trường iSchool Nha Trang.
Công an tỉnh Khánh Hòa đang tiếp tục làm rõ vụ án ngộ độc thực phẩm làm một học sinh tử vong tại Trường iSchool Nha Trang.
Unilever và nhãn hàng Dove hợp tác cùng Viện Khoa học Giáo dục Việt Nam, Trung tâm Giáo dục và Phát triển trên hành trình góp phần nâng cao nhận thức về giá trị bản thân cho các học sinh THCS.
Trưa 18/12, đại diện Sở Giáo dục và Đào tạo Lào Cai cho biết, đã nhận được báo cáo của UBND huyện Bắc Hà về việc bữa ăn bán trú không đảm bảo tại Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu học Hoàng Thu Phố 1.
UBND tỉnh Lào Cai vừa ra văn bản hỏa tốc yêu cầu kiểm tra, xác minh vụ việc bữa ăn bán trú của học sinh bị bớt xén, 11 em phải ăn 2 gói mỹ tôm chan cơm.
Cuối tháng 11 vừa qua, cơ quan chức năng tỉnh Kiên Giang đã chính thức kết luận, vụ việc gần 80 em học sinh của 3 trường tiểu học trên địa bàn TP Rạch Giá bị đau bụng, nôn, phải nhập viện vào trung tuần tháng 11 là do ngộ độc thực phẩm.
Từ nhiều năm nay, chất lượng bữa ăn bán trú của học sinh luôn là vấn đề nóng không chỉ các phụ huynh mà cả xã hội quan tâm.
Nhiều phụ huynh học sinh tại trường Tiểu học Thành Công B, Hà Nội cho biết con em họ đã bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn suất ăn bán trú tại trường.
Trong vài tuần qua, trên cả nước xảy ra nhiều vụ ngộ độc tập thể, có vụ cả trăm người mắc, nguy hại hơn đã có trường hợp tử vong.
Căn nguyên gây ra vụ ngộ độc hàng loạt tại cơ sở kinh doanh bánh mì Phượng (ở thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam) vừa được cơ quan chức năng kết luận là do mẫu thịt lợn xíu mại có trong bánh mì nhiễm vi khuẩn salmonella.
Theo Giám đốc Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai, tại nước ta đã ghi nhận nhiều vụ ngộ độc tập thể do vi khuẩn Salmonella gây ra. Đây là vi khuẩn nguy hiểm trong số các vi khuẩn đường ruột gây ngộ độc thực phẩm.
Không chỉ truy xuất nguồn gốc thực phẩm, nhiều chuyên gia cho rằng câu chuyện vệ sinh, an toàn thực phẩm bếp ăn trường học còn là quy trình từ ngoài đồng ruộng đến bàn ăn.
Các điều kiện đảm bảo về bếp ăn trường học; điều kiện vệ sinh, nguồn gốc thực phẩm vẫn là nỗi no canh cánh đối với các bậc cha mẹ học sinh khi cho con em mình ăn bán trú tại trường. Nhất thời gian qua các vụ ngộc độc thực phẩm liên tiếp xảy ra tại các trường mầm non và tiểu học càng khiến cho phụ huynh không khỏi an tâm cho sức khỏe của con em mình trong môi trường trường học.