Canh chua cá của Việt Nam lọt top 10 món từ cá ngon nhất thế giới

Canh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.

Canh chua cá của Việt Nam lọt top 10 món từ cá ngon nhất thế giới

Canh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.

Loài cá nước ngọt khổng lồ tàn phá hệ sinh thái châu Âu

Các loài động vật trên cạn săn các loài động vật dưới nước không còn là điều quá xa lạ nhưng nếu các loài động vật dưới nước săn loài trên cạn thì đó quả thực là chuyện hiếm có. Cá trê khổng lồ châu Âu là loài cá rất đặc biệt, nhờ có năng lực và chiến thuật đặc biệt giúp nó có thể bắt được các động vật trên cạn. Chúng hung dữ đến mức có thể ăn mọi thứ từ ếch nhái, ốc, côn trùng đến chim bồ câu, thậm chí còn tấn công luôn cả con người.

Nghề câu không cần mồi kiếm tiền triệu ở Cà Mau

Câu kiều là loại hình câu cá không cần mồi dẫn dụ, lưỡi câu không có ngạnh được nối với nhau bằng sợi dây câu có gắn phao. Đây là loại hình đánh bắt ven bờ, ít tốn chi phí, không hủy diệt nguồn lợi thủy sản được hàng trăm hộ dân ven biển Cà Mau giữ gìn và phát triển.

Thủy sản Trường Giang: Xuất khẩu cá tra dần hồi phục dù tín hiệu còn chậm

Trong quý I/2024, sản lượng xuất khẩu cá tra của Công ty cổ phần Thủy sản Trường Giang tăng trưởng 5-7% so với cùng kỳ nhưng vẫn mới chỉ lấy lại đà của năm 2023.

Thủy sản Việt Nam có nhiều cơ hội tại thị trường Trung Quốc

Quý I/2024, Việt Nam là thị trường cung cấp thủy sản lớn thứ 8 cho Trung Quốc với kim ngạch đạt 180,5 triệu USD, giảm 4,5% so với cùng kỳ năm 2023. Thị phần thủy sản của Việt Nam trong tổng nhập khẩu của Trung Quốc giảm nhẹ xuống 4,1% so với mức 4,2% của cùng kỳ năm 2023. Quý II/2024, Việt Nam đang có nhiều cơ hội tăng kim ngạch xuất khẩu thủy sản vào thị trường này.

Clip: Người đàn ông câu được con cá da trơn khổng lồ nặng 64,4kg

Một người đàn ông đã vô cùng vui mừng khi câu được một con cá da trơn khổng lồ nặng 64,4 kg.

Tiền Giang: Phát huy tiềm năng nuôi trồng thủy sản

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Tiền Giang Trần Hoàng Nhật Nam cho biết, đến đầu tháng 5/2024, địa phương đã đạt sản lượng thu hoạch từ nuôi trồng và khai thác gần 80.000 tấn thủy sản các loại, đạt 25,27% chỉ tiêu cả năm. Tiền Giang phấn đấu trong năm 2024 đạt trên 320.000 tấn thủy sản các loại.

Sớm khắc phục tình trạng cá chết tại các lồng, bè trên địa bàn huyện Bá Thước

Thời gian qua, nhiều lồng, bè nuôi cá trên sông Mã (khu vực huyện Bá Thước) đã xảy ra tình trạng cá chết hàng loạt không rõ nguyên nhân. Tổng số lồng bè nuôi cá bị ảnh hưởng là 168 lồng, khối lượng thiệt hại ước tính hơn 11,35 tấn của 122 hộ dân ở các xã: Thiết Kế, Thiết Ống, Ban Công, Ái Thượng, Hạ Trung, Lương Trung, Lương Ngoại và thị trấn Cành Nàng.

Xử lý ô nhiễm môi trường để đảm bảo nhiệm vụ thủy lợi của hồ Sông Mây

Sáng 3-5, Phó giám đốc phụ trách Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn Trần Đình Minh và các thành viên liên quan đã đi kiểm tra công tác xử lý cá chết tại hồ Sông Mây, huyện Trảng Bom.

Người đàn ông Anh câu được cá 'quái vật' lớn kỷ lục

Một tay câu nghiệp dư đã bắt được con cá được cho là lớn nhất từ trước đến nay bằng cần câu ở vùng nước ngọt ở Anh.

Khẩn trương xử lý hàng trăm tấn cá chết ở hồ Sông Mây (Đồng Nai)

Trong ngày 30-4, các cơ quan chức năng huyện Trảng Bom (tỉnh Đồng Nai) tiếp tục công tác xử lý hàng trăm tấn cá chết trong hồ để hạn chế tình trạng ô nhiễm môi trường.

Nguyên nhân khiến gần 200 tấn cá chết thối, nổi trắng hồ Sông Mây, Đồng Nai

Chiều nay (30/4), lực lượng chức năng huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai tích cực xử lý gần 200 tấn cá chết nổi trắng hồ Sông Mây.

Khẩn trương xử lý gần 200 tấn cá chết ở hồ Sông Mây

Gần 200 tấn cá chết trắng bốc mùi hôi thối nồng nặc đang là vấn đề lớn nhất ở khu vực hồ Sông Mây.

Cá chết trắng hồ Sông Mây ở Đồng Nai

Do tình trạng khô hạn, đơn vị quản lý đang cho nạo vét hồ dẫn đến hàng trăm tấn cá nuôi trong hồ bị chết

Hồ Sông Mây xả nước, 200 tấn cá chết trắng

Nhiều ngày qua, tại hồ Sông Mây (huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai) xuất hiện tình trạng cá chết nổi 'trắng' mặt hồ, bốc mùi hôi thối ảnh hướng đến sức khỏe người dân và môi trường quanh khu vực.