Nước mắm biến tấu cùng ẩm thực không biên giới

Tại hệ thống nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt của nhà máy Masan Phú Quốc, dưới bàn tay tài hoa của các nghệ nhân ẩm thực, hương vị nước mắm càng thăng hoa cùng các món ăn 3 miền, món Âu biến tấu đầy thú vị.

Trải nghiệm độc đáo tại Hệ thống Nhà thùng lớn nhất Việt Nam

Như một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt, hương vị nước mắm luôn đi cùng và được biến tấu độc đáo trong các món ăn ba miền.

'Dưỡng thê' là gì?

Lối đọc trại của từ 'dễ thương' bất ngờ được Gen Z sử dụng phổ biến gần đây, dùng để khen ngợi.

Kiểu tóc giúp phụ nữ trung niên trẻ hơn tuổi

Nhiều kiểu tóc thanh lịch, đẹp mắt mà không cầu kỳ dưới đây giúp chị em phụ nữ thay đổi diện mạo, trở nên trẻ trung hơn.

Không phải Thanh Thủy, Thiên Ân mới là 'nàng thơ' mới nhất của NTK Lê Thanh Hòa

Các thiết kế trong BST Resort 24 của NTK Lê Thanh Hòa nhận được nhiều lời khen ngợi sau khi ra mắt. Hoa hậu Thiên Ân cũng lựa chọn loạt thiết kế này trong bộ ảnh mới nhất.

Xu hướng trang phục denim phủ sóng mùa hè 2024

Trong mùa hè 2024, trang phục denim vẫn được dự đoán là phổ biến và phủ sóng như mọi năm.

3 món ăn Việt Nam lọt top 100 món trộn ngon nhất thế giới

Phở trộn, nộm và gỏi gà của Việt Nam được chuyên trang ẩm thực quốc tế TasteAtlas đưa vào danh sách 100 món trộn ngon nhất thế giới.

Những cách diện váy ngủ xuống phố mà vẫn sang

Biến tấu váy ngủ ra dạo phố không còn là xu hướng quá mới lạ trong những năm gần đây.

Quản lý chặt 'hộp ngủ' cho thuê, tránh hệ lụy

Theo chuyên gia quy hoạch - kiến trúc, việc biến tấu nhà ở thành kiểu 'hộp ngủ' sẽ chất tải thêm mật độ dân cư, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn về an ninh trật tự, phòng cháy, chữa cháy. Vì vậy các ngành chức năng cần tiếp tục kiểm tra, rà soát loại hình này để tránh hệ lụy đáng tiếc.

Búi tóc chuẩn Hàn tạo vẻ đẹp thanh lịch trong ngày hè

Những kiểu búi tóc chuẩn Hàn dưới đây sẽ giúp các quý cô vừa thanh lịch, nữ tính lại vừa mát mẻ trong ngày hè.

Trưa nay ăn gì: Đổi vị cùng bánh canh cua ăn kèm bào ngư

Ngoài bánh canh cua truyền thống, nhiều quán bánh canh đã có thêm sự biến tấu khi thêm bào ngư. Qua đó, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực mới lạ hơn.

Nghệ nhân Ưu tú Nguyễn Thị Định: Không thực hành tín ngưỡng thờ Mẫu trên sân khấu

Về việc đưa thực hành tín ngưỡng thờ Mẫu lên sân khấu, tôi không đồng tình vì nó có thể làm mất đi tính trang nghiêm của đạo mẫu. 'Sân khấu' thực sự của đạo mẫu nằm ở sạp công đồng và các đền thờ, nơi có sự uy nghi và trang trọng. Để giữ gìn tính thiêng liêng, tôi cho rằng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cần can thiệp và xây dựng bộ quy tắc chuẩn cho việc thực hành, từ địa điểm tổ chức đến hình thức và cách thức, tránh sự lệch lạc và biến tấu hiện đại.

Á hậu Phương Anh yêu kiều trong loạt thiết kế mới dành cho mùa Hè 2024

Á hậu Phương Anh hóa quý cô yêu kiều, thanh lịch trong bộ sưu tập Resort 24 của NTK Lê Thanh Hòa. Loạt thiết kế tinh tế mang đến những gợi ý xinh đẹp, đa sắc cho Hè này.

Cần nói không với nhạc phái sinh chế lời dung tục, phản cảm

Có thể nói, việc biến tấu một ca khúc cũ thành một 'phiên bản mới' từ phần lời đến phần nhạc đã và đang trở thành 'trend' của nhiều người trẻ. Họ coi đó là sự sáng tạo. Tuy nhiên, dù có sáng tạo đến đâu thì việc đầu tiên cần làm là tôn trọng quyền tác giả, nhưng có vẻ nhiều người đã quên mất điều này nên 'cái sự sáng tạo' của họ đã đi quá xa.

Bí quyết giúp trẻ ăn nhiều rau củ quả hơn

Rau củ quả bổ sung dưỡng chất thiết yếu để duy trì sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ. Những bí quyết dưới đây sẽ giúp cha mẹ khuyến khích các bé hình thành thói quen ăn uống lành mạnh ngay từ nhỏ.

Thơm ngon, bắt mắt những chiếc bánh dân gian

Trong khuôn khổ Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ TP Cà Mau lần thứ IV, sáng nay (28/4) diễn ra Hội thi làm bánh dân gian Nam Bộ.

Trải nghiệm bánh bèo Huế, giá chỉ 35.000 đồng ở chợ hoa Hồ Thị Kỷ

Bánh bèo là món ăn đặc trưng vùng miền Việt Nam, có nhiều cách biến tấu tùy thuộc mỗi địa phương. Trong đó, bánh bèo ở Huế được thực khách ưa thích bởi hương vị, cách chế biến và thức ăn kèm đặc sắc. Tại một góc chợ hoa Hồ Thị Kỷ, quận 10, có tiệm bánh bèo O Gái phục vụ món ăn này chỉ với mức giá 35.000 đồng.

Chiếc bánh 'hybrid' đang khiến cả thế giới phát cuồng

'Le crookie' của Maison Louvard - một phiên bản hybrid từ croissant (bánh sừng bò) và cookie (bánh quy) - khởi đầu chỉ 'để cho vui' nhưng bất ngờ khiến mạng xã hội bùng cháy.

Ẩm thực đất Tổ và những biến tấu ở Đắk Nông

Một trong những nét văn hóa mà những người con Phú Thọ sống xa quê luôn mang theo đó là ẩm thực. Những món ăn, đồ uống đậm đà hương vị quê hương là sợi dây gắn kết những người con đất Tổ với cội nguồn.

Mẹ đảm Hà Nội tự tay biến trái cây thành các hình bánh kem khiến các con ăn thỏa thích khỏi lo béo phì, chị em ngợi khen

Với xu hướng hạn chế đồ ngọt, chị Vũ Ngọc Bích (Hà Nội) đã tự biến tấu bánh sinh nhật cho con bằng chính các loại trái cây tự nhiên giúp các con vừa có buổi sinh nhật ý nghĩa, nhiều chị em tình nguyện 'vác sách' học theo.

Nghệ sĩ Ngô Hồng Quang mang âm nhạc dân tộc gần hơn với giới trẻ

Nghệ sĩ Ngô Hồng Quang đưa chất liệu dân gian được biến tấu không chỉ về mặt hòa âm mà còn khai thác các thể loại nhịp điệu khác nhau, phù hợp với thẩm mỹ âm nhạc đương đại trong 'Về Kinh Bắc'.

Nhạc sĩ Ngô Hồng Quang biến tấu nhạc dân gian với 'Về Kinh Bắc'

Buổi diễn 'Về Kinh Bắc' được đạo diễn và sản xuất bởi nghệ sĩ Ngô Hồng Quang, biểu diễn bởi nhóm nhạc Thiên Thanh, trong đó chất liệu dân gian sẽ được biến tấu không chỉ về mặt hòa âm mà còn khai thác các thể loại nhịp điệu khác nhau, tạo nên không gian âm nhạc tươi mới, trẻ trung, đa sắc, phù hợp với thẩm mỹ âm nhạc đương đại.

Công thức trào lưu ẩm thực mới nhất: Trà long nhãn Thái Lan

Trong những trào lưu ẩm thực về mảng thức uống, trà long nhãn Thái Lan là trào lưu mới nhất, được giới trẻ yêu thích và tìm thưởng thức.

Ca khúc phái sinh - sáng tạo hay phá nát?

Việc biến tấu ca khúc đôi khi được xem là cách sáng tạo của giới trẻ đối với tác phẩm vốn có giá trị nhất định trong lòng công chúng. Tuy nhiên, biến tấu, làm mới thế nào cũng cần phải tôn trọng quyền tác giả, tôn trọng sự sáng tạo, chất xám của chủ thể

Cách làm gà bó xôi thơm giòn đổi món cuối tuần

Gà bó xôi thơm ngon còn có biệt danh thú vị là 'gà không lối thoát' được nhiều người yêu thích bởi thịt gà và xôi cùng được biến tấu, đổi vị hấp dẫn, thơm giòn.

Dân dã nồi lẩu cuối tuần cùng lẩu mắm nhúng heo quay

Từ phiên bản bún mắm heo quay, các quán ăn, nhà hàng biến tấu thêm nguyên liệu và tinh chỉnh chút ở cách nấu để tạo nên nồi lẩu mắm heo quay dậy vị.

'Chú voi con ở Bản Đôn' bị biến tấu không khác gì ăn cắp

'Chú voi con ở Bản Đôn' bị biến tấu khiến gia đình tác giả Phạm Tuyên bức xúc. Nhạc sĩ Dương Trường Giang cũng lên án hành vi phái sinh không xin phép tác giả nhưng cho biết vấn đề này không dễ dàng ngăn chặn.

Bánh trôi nghệ thuật được ưa chuộng dịp Tết Hàn thực

Bánh trôi là loại bánh truyền thống của người Việt Nam được thưởng thức vào ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch hằng năm. Năm nay, những viên bánh trôi trắng tròn đã được biến tấu rất đặc biết với nhiều hình thù và màu sắc khác nhau, giúp món ăn truyền thống này trở nên lạ lẫm, thú vị và ngon mắt hơn rất nhiều. Ghi nhận của phóng viên Truyền hình Thông tấn

Rực rỡ sắc màu bánh trôi, bánh chay ngày tết Hàn thực

Bánh trôi, bánh chay đại diện cho văn hóa lúa nước và là một phần không thể thiếu trong ngày Tết Hàn thực của người dân Việt Nam.

Ca khúc 'Chú voi con ở Bản Đôn' bị biến tấu gây bức xúc

Gia đình nhạc sĩ Phạm Tuyên bức xúc khi bài hát 'Chú voi con ở Bản Đôn' của ông bị biến thể, mất đi ý nghĩa gốc.