Ở Tokyo, Nhật Bản, hình ảnh những hàng dài người xếp hàng vòng quanh các dãy nhà, chờ đợi cả tiếng đồng hồ để mua ramen là điều bình thường.
Từ lâu món mì tôm hay còn gọi là mì ăn liền đã trở nên quen thuộc đối với bất kỳ ai trên thế giới. Chỉ cần bỏ ra 3 phút bạn đã có một tô mỳ thơm ngon, nóng hổi, nghi ngút khói vô cùng hấp dẫn.
Khi mỳ ăn liền lần đầu tiên xuất hiện tại các cửa hàng tạp hóa của Nhật Bản, chúng có giá đắt gấp 6 lần so với mỳ tươi, tuy nhiên, ngày nay, món ăn này lại trở thành loại thực phẩm có giá rẻ.
Mỗi khi thấy dòng người xếp hàng dài ngoài phố để mua một tô mỳ nóng, Momofuku Ando cứ băn khoăn với ý nghĩ nếu có thể làm ra một loại mỳ sợi chỉ cần đổ nước sôi vào là ăn được ngay thì tiện biết bao.
Người tiêu dùng trên khắp thế giới – kể cả ở những quốc gia không có truyền thống ăn mì – đều đang tìm đến mì ăn liền với số lượng tăng dần, một phần do khủng hoảng chi phí sinh hoạt.
Người tiêu dùng trung lưu trên khắp thế giới đang chuyển sang tiêu thụ mì ăn liền với số lượng lớn, kể cả ở những nước không có truyền thống ăn món này.
Khi chứng kiến người dân vật vạ chờ đợi đồ tiếp tế trong chiến tranh, một người đàn ông Nhật Bản tên Momofuku Ando đã phát minh ra mì ăn liền.
Trong cuộc sống đôi khi có những vấn đề bị chúng ta xem nhẹ bởi nếu đem ra bàn luận thì sẽ khá hài hước nhưng vẫn khiến nhiều người khá nhọc lòng. Ví như chuyện nhiều bạn trẻ lập gia đình muộn, chuyện sở thích đặt tên con, chuyện phân công việc nhà của hai vợ chồng… Đều không có quy định rõ ràng trong pháp luật.
Người dân đất nước mặt trời mọc đang ngày càng ưa chuộng hương vị mì ăn liền được sản xuất tại các nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Năm 2022, Nhật Bản nhập khẩu hơn 3,3 triệu USD mì gói từ Việt Nam, gấp 5,6 lần so với năm 2017.
Ít ai biết rằng, 'cha đẻ' của mì ăn liền lại nảy ra ý tưởng phát minh khi đang nấu cơm cho vợ. Những gói mì ăn liền khi ấy là hàng xa xỉ, đắt gấp 6 lần những bát mì ngoài quán.
Tại ngày 31/3/2023, giá trị tài sản ròng của Nissin Việt Nam khoảng 345,3 tỷ đồng. Trong năm tài chính kết thúc ngày 31/3/2023, Nissin Việt Nam lỗ ròng 33,2 tỷ đồng, cùng kỳ năm trước lỗ ròng 59 tỷ đồng.
Hàng triệu người trên thế giới tiêu thụ những bát mì gói mỗi ngày. Việc phát minh ra mì ăn liền ở Nhật Bản đã thay đổi cuộc chơi trong nền ẩm thực châu Á hiện đại.
Karen Makishima, Bộ trưởng Phụ trách Kỹ thuật số của Nhật Bản, đã thẳng thắn thừa nhận những thiếu sót và lãng phí tài nguyên số trong cải thiện hệ thống chăm sóc sức khỏe của quốc gia, trở thành bài học cho nhiều nước đang chứng kiến dân số già hóa báo động.
Nhiều người ăn mì mỗi ngày nhưng chưa chắc đã biết hết những sự thật thú vị về món ăn siêu tiện lợi này đâu.
Sẽ không có gì ngạc nhiên khi mì ăn liền, phát minh của người Nhật, được xem là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở 'xứ sở Mặt Trời mọc'.
Những bảo tàng dưới đây lựa chọn lưu trữ hiện vật độc lạ khiến không ít người bất ngờ và thậm chí sợ hãi.
Nếu bạn là một tín đồ của mì ăn liền, đừng bỏ qua những sự thật thú vị dưới đây về niềm tự hảo của người Nhật.
Có những bảo tàng được sinh ra chỉ để trưng bày đồ lót của người nổi tiếng, vòi nước, tóc, vòng đeo cổ chó hay những tác phẩm nghệ thuật mà không ai muốn lưu trữ.
Những nơi này đặc biệt hơn các điểm du lịch khác trên thế giới bởi sự kỳ lạ, hãi hùng và hài hước vốn có của nó.
Trên thế giới vẫn tồn tại những bảo tàng 'lưu giữ ký ức' của nhân loại theo cách 'không giống ai' thu hút nhiều du khách ở mọi lứa tuổi ghé thăm.
Mỗi ngày có hàng triệu người trên thế giới thưởng thức những tô mì gói thơm ngon và tiện dụng. Chỉ việc rót nước sôi vào và đậy kín, đợi chừng đôi ba phút là đã có một tô mì thơm ngon. Việc phát minh ra mì ăn liền đã làm thay đổi nền văn hóa ẩm thực thế giới.
Một cửa tiệm tại Indonesia đã sáng tạo kiểu bánh sinh nhật làm từ mì ăn liền. Phiên bản ẩm thực này thu hút sự tò mò và tạo 'cơn sốt' với cộng đồng mạng ngay khi vừa ra mắt.
Những bảo tàng dưới đây lựa chọn lưu trữ hiện vật độc lạ khiến không ít người bất ngờ và thậm chí sợ hãi.
Muốn ăn mì tôm tốt cho sức khỏe và giúp trẻ không bị thiếu chất dinh dưỡng, mọi người có thể ăn kết hợp nó với các loại thực phẩm khác như dưa chuột, cà chua, trứng, thịt bò.
Muốn ăn mì tôm tốt cho sức khỏe và giúp trẻ không bị thiếu chất dinh dưỡng, mọi người có thể ăn kết hợp nó với các loại thực phẩm khác như dưa chuột, cà chua, trứng, thịt bò...
Nhắc tới bảo tàng, có lẽ nhiều người sẽ nghĩ ngay tới nơi trưng bày và lưu giữ những tài liệu, hiện vật cổ liên quan tới quá trình hình thành và phát triển của một giai đoạn lịch sử nào đó, đặc biệt những nơi như vậy chỉ thích hợp với người già hoặc các 'mọt' lịch sử. Tuy nhiên, trên thế giới vẫn tồn tại những bảo tàng 'lưu giữ ký ức' của nhân loại một cách 'không giống ai' đã thu hút nhiều du khách ở mọi lứa tuổi ghé thăm, như: Bảo tàng Ghibli ở Nhật, bảo tàng gián điệp ở Mỹ, viện bảo tàng y học Thái Lan...
Yokohama, đô thị cách Tokyo 20 phút tàu shinkanshen có gì ngoài một trong những cảng lớn nhất thế giới, khu phố Chinatown, tháp Yokohama? Câu trả lời là ramen (mì), với hai bảo tàng giàu thông tin và cả hương vị đến từ những bát ramen đậm đà đến ngây ngất.
Năm 2016, người Việt tiêu thụ 4,920 tỉ gói mì, xếp thứ 4 về tiêu thụ mì trên thế giới.