Ổn định thị trường sau Tết

Người tiêu dùng chọn mua các loại rau củ quả tại chợ Biên Hòa. Ảnh: Hải Hà

Ghi nhận của phóng viên tại các chợ tại TP.Biên Hòa, so với thời điểm trước đợt nghỉ Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, giá các loại thực phẩm đã dần trở lại bình thường. Riêng một số mặt hàng như: thịt gà, thủy hải sản, nhiều loại rau củ quả vẫn còn giữ giá như trước Tết.

* Giá nhiều mặt hàng còn cao

Khảo sát tại nhiều chợ hạng 1, hạng 2 tại TP.Biên Hòa, giá nhiều mặt hàng thực phẩm tươi sống khá ổn định so với đầu tháng 2-2024. Giá thịt heo nạc từ 80-100 ngàn đồng/kg, thịt ba rọi từ 120-150 ngàn đồng/kg, sườn non 140-150 ngàn đồng/kg, thịt bò phi-lê 280-300 ngàn đồng/kg…

Giá các loại thủy hải sản như: cá lóc 60-70 ngàn đồng/kg, cá diêu hồng 50-55 ngàn đồng/kg, tôm thẻ 180-200 ngàn đồng/kg, tôm càng xanh
200-220 ngàn đồng/kg, bạch tuộc 200-220 ngàn đồng/kg, mực ống (loại lớn) 330 ngàn đồng/kg, cá thu 300 ngàn đồng/kg, cá bạc má 90 ngàn đồng/kg, cá hồi 80 ngàn đồng/kg, cá nâu 200 ngàn đồng/kg…

Bà Lê Thị Minh, tiểu thương bán thịt gà tại chợ Biên Hòa cho hay, giá các loại gà thành phẩm tăng khoảng 5 ngàn đồng/kg so với trước Tết. Trong đó, gà tam hoàng làm sẵn vào khoảng 55 ngàn đồng/kg, các loại đùi, ức gà công nghiệp đã pha lóc sẵn có giá từ 65-70 ngàn đồng/kg.

Tương tự, anh Nguyễn Văn Lượm, chủ một sạp kinh doanh các loại hải sản ở chợ Hóa An (TP.Biên Hòa) cho biết, nguồn hàng sau Tết vẫn chưa ổn định nên giá nhiều mặt hàng hải sản như tôm, mực tăng từ 10-20 ngàn đồng/kg so với trước Tết. Nhu cầu tiêu thụ những ngày qua dần tăng lên nhiều hơn.

Ngoài ra, giá các loại rau xanh hiện vẫn giữ giá khá cao do nhu cầu tiêu thụ nhiều sau Tết. Đơn cử, như súp lơ 30 ngàn đồng/kg, bắp cải 20 ngàn đồng/kg, cà chua 25 ngàn đồng/kg, rau cải 15 ngàn đồng/kg, rau dền 20 ngàn đồng/kg, tần ô 25 ngàn đồng/kg, dưa leo 30 ngàn đồng/kg, rau muống 18 ngàn đồng/kg, bí xanh 25 ngàn đồng/kg…

Chị Thúy Uyên, tiểu thương kinh doanh các loại rau củ quả tại chợ Biên Hòa cho biết, nhiều loại rau những ngày qua vẫn còn “neo” giá như thời điểm trước Tết, riêng một số loại rau thơm, dưa leo, bí xanh… giá nhích hơn trước tết từ 3-5 ngàn đồng/kg.

* Sức mua chưa nhiều

Đại diện ban quản lý nhiều chợ truyền thống, chợ đầu mối trên địa bàn tỉnh cho biết, sức mua tại chợ những ngày sau Tết chưa cao, chủ yếu tập trung vào các mặt hàng thực phẩm thiết yếu. Nguồn hàng hóa dần được ổn định trở lại, các tiểu thương cũng dần trở lại chợ để buôn bán sau Tết. Bên cạnh đó, các chợ chủ động phương án về nguồn hàng, đảm bảo hoạt động kiểm tra, niêm yết giá, an toàn vệ sinh thực phẩm… cho thị trường sau Tết.

Sau Tết, nhiều siêu thị trong tỉnh vẫn đang áp dụng các chương trình ưu đãi, giảm giá còn thời hạn, đồng thời triển khai nhiều chương trình kích cầu mới, nhất là các mặt hàng rau củ quả, thực phẩm chay, thực phẩm chế biến… Tuy nhiên, nhìn chung sức mua tại các siêu thị ở mức vừa phải, tập trung nhiều vào dịp cuối tuần.

Ông Hồ Đức Tân, đại diện chợ nông sản, thực phẩm Dầu Giây (H.Thống Nhất) cho biết, tình hình hoạt động của chợ dần ổn định sau Tết, sản lượng hàng hóa tại chợ đã đạt khoảng 80% so với bình thường, trung bình tiêu thụ khoảng 200 tấn rau củ quả/ngày, đêm. Nguồn hàng từ các địa phương trong tỉnh, Lâm Đồng và một số khu vực lân cận đã về chợ khá ổn định.

Trưởng ban Quản lý chợ Tân Biên (TP.Biên Hòa) Hoàng Văn Đức chia sẻ, tình hình giá cả các mặt hàng rau củ quả sau Tết đã dần ổn định trở lại. Tuy nhiên, sức mua tại chợ hiện vẫn chưa cao, tập trung chủ yếu vào tiêu thụ các loại rau xanh. Dự kiến khoảng sau rằm tháng Giêng, nhiều tiểu thương sẽ buôn bán trở lại, nguồn hàng về chợ sẽ phong phú, dồi dào hơn. Bên cạnh đó, khi lượng công nhân trở lại làm việc sau Tết dần ổn định thì nhu cầu tiêu thụ dự báo sẽ tăng lên.

Theo nhiều tiểu thương, dù giá nhiều mặt hàng đã dần ổn định trở lại, nguồn cung ứng được đảm bảo sau Tết nhưng sức mua vẫn khá chậm, nhất là các mặt hàng như: thịt heo, thịt bò, giò chả...

Bà Trần Thị Thương, tiểu thương kinh doanh thịt heo tại chợ Hóa An chia sẻ, giá các mặt hàng thịt heo hiện đã về mức như bình thường, riêng thịt heo ba rọi hơi nhích giá từ 5-10 ngàn đồng/kg so với thời điểm trước Tết Nguyên đán. Nguồn hàng cung ứng sau Tết khá ổn định, tuy nhiên sức mua lại khá chậm, giảm khoảng 20% so với cùng kỳ sau Tết những năm trước.

Tương tự, bà Nguyễn Thị Thúy Liên, chủ một sạp thịt bò ở chợ Biên Hòa cho hay, giá thịt bò tăng khoảng 20 ngàn đồng/kg trong những ngày giáp Tết và những ngày đầu năm mới. Tuy nhiên, đến nay, giá thịt bò đã dần về mức như bình thường. Dù vậy, sức mua vẫn không cao do nhiều người ngày càng thắt chặt chi tiêu trong bối cảnh kinh tế khó khăn.

Hải Quân