Các chuyên gia Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyên mọi người nên ăn cá hai lần một tuần, giúp giảm 36% nguy cơ tử vong vì bệnh tim.
Áp dụng một chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục thường xuyên, kiểm soát căng thẳng.... là một trong những cách tự nhiên để ngăn ngừa các bệnh về tuyến giáp.
5h sáng, mặt trời nhú lên thắp hồng vào mênh mông, những người phụ nữ ngồi trên bờ biển Tân Mỹ (Quảng Ngạn, Quảng Điền) không còn tụm năm tụm ba. Trên những chiếc thuyền nan, những người đàn ông mang theo lộc biển óng ánh đang cập bờ.
Mặc dù không có phương pháp chữa trị dứt điểm cho bệnh viêm khớp nhưng một số loại thực phẩm có thể giúp giảm các triệu chứng đau và cải thiện chất lượng cuộc sống của người bệnh.
Từ 'thối' có vẻ không đồng nghĩa với ẩm thực cao cấp, nhưng một số món có vị đặc trưng lại được nhiều người coi là món ngon, ăn quen sẽ 'nghiện'. Trong danh sách 10 món ăn 'bốc mùi' nhất thế giới, đậu phụ thối nổi tiếng Trung Quốc chỉ đứng ở cuối bảng.
Một nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí y học BMJ cảnh báo việc bổ sung viên uống dầu cá có thể phản tác dụng ở một số người.
Chuyên gia ẩm thực Nhật Bản đã liệt kê những món ăn nặng mùi nhất thế giới nhưng vẫn mê hoặc nhiều thực khách.
Dù có mùi không dễ chịu nhưng những món ăn này vẫn mê hoặc thực khách bởi hương vị đậm đà.
Thông tin Mỹ đang xem xét công nhận Việt Nam có nền kinh tế thị trường mang lại nhiều hy vọng cho ngành thủy sản. Nếu Việt Nam được công nhận có nền kinh tế thị trường, doanh nghiệp thủy sản nước ta sẽ có lợi thế trong các đợt xem xét hành chính thuế chống bán phá giá tôm, cá tra và điều tra chống trợ cấp trong thời gian tới.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản (VASEP), thông tin Mỹ đang xem xét công nhận Việt Nam có nền kinh tế thị trường đã mang lại niềm hy vọng lạc quan cho nhiều ngành kinh tế Việt Nam, trong đó có ngành thủy sản.
Một số thực phẩm rất phổ biến ở các quốc gia ven biển có thể giúp bạn thoát khỏi vòng lẩn quẩn của chứng rối loạn lo âu mà rất nhiều người mắc phải.
Bên bếp than đỏ rực ngày nắng nóng, những phụ nữ làng biển ở xứ Nghệ vẫn kiên trì, miệt mài canh từng mẻ cá nướng.
Khi mưa phấn giăng cùng với hoa xoan nở tím bồng bềnh như mây cũng là thời điểm từng đoàn cá trích mòi từ biển di cư ngược lên các dòng sông để sinh sản. Đây được xem là lộc trời cho cư dân vùng ven sông Lam.
8 giờ tối, chị Trâm cùng những người bạn của mình đã có mặt tại bờ biển xã Giang Hải (Phú Lộc). Tưởng đến sớm, thế nhưng trong ánh đèn pin loang loáng, hàng chục người đã có mặt trước chị để lựa chọn những con cá trích tươi ngon nhất.
Từ đầu năm đến nay, ngư dân tại xã Gio Hải (huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị) đánh bắt được hàng trăm tấn cá trích. Trừ chi phí, nhiều lần ngư dân thu được 'tiền triệu' sau mỗi chuyến ra khơi.
Omega 3 là một trong những axit béo có vai trò trọng yếu đối với sức khỏe. Vì thế nên tác dụng của nó cũng như cách để bổ sung Omega 3 cho cơ thể là điều mà rất nhiều người quan tâm.
Phải mất 40 phút vật lộn, người đàn ông mới kéo được con cá mái chèo khổng lồ dài 6m, nặng 130kg vào bờ.
Bước vào thời điểm nắng nóng cũng là thời gian ngư dân ở khu vực Bắc miền Trung 'tăng tốc' đánh bắt sứa biển. Vụ này sứa được mùa, được giá nên đem lại thu nhập đáng kể cho ngư dân các làng biển.
Cùng với cảnh quan thiên nhiên đẹp, bản sắc văn hóa độc đáo, thì những tinh hoa của ẩm thực đang trở thành 'đặc sản' thu hút du khách. Đây được xem là một trong những lý do chính để du khách lựa chọn điểm đến và là 'cầu nối' níu chân du khách quay trở lại.
Các chuyên gia Hiệp hội Tim mạch Mỹ đề xuất người dân nên ăn cá hai lần một tuần giúp giảm 36% nguy cơ tử vong vì bệnh tim.
Đã mấy chục năm rồi, ngư dân vùng biển Ngũ Điền (Phong Điền, Thừa Thiên Huế) mới được chứng kiến những đàn cá nục, cá trích, khuyết (ruốc)… bơi vào tận ven bờ. Vùng biển lộng đang hồi sinh!
Quãng thời gian từ tháng 2 - 3 âm lịch hằng năm là mùa ngư dân vùng bãi ngang giong thuyền vượt sóng ra biển đánh bắt cá trích. Và, trong ký ức của con dân vùng biển, món cá trích nướng than tuy dân dã mà ngon khó cưỡng, dù đi đâu cũng nhớ về như một niềm thân thuộc.
Khi nói đến chế độ ăn uống lành mạnh, cá thường được coi là một nguồn dinh dưỡng quan trọng. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại cá đều mang lại lợi ích cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là 5 loại cá bạn nên cân nhắc hạn chế trong chế độ ăn uống hàng ngày:
Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 272 kg được cho là trị giá khoảng 2,7 triệu bảng Anh (hơn 84 tỷ đồng) đã bị bắt ở ngoài khơi Ireland.
Loại cá này xưa nhiều người người chê vì vừa nhỏ vừa lắm xương nhưng bây giờ lại rất được ưa chuộng ở thành phố.
Theo các nhà khoa học, ăn cá nhỏ thay thịt đỏ có thể ngăn ngừa tới 750.000 ca tử vong do bệnh liên quan đến chế độ ăn uống vào năm 2050 và tránh được tới 15 triệu năm sống chung với bệnh tật.
Kho báu khổng lồ bao gồm những huy chương vàng to như những chiếc đĩa đã được cất giấu suốt 1.500 năm cho đến khi Ole Ginnerup Schytz tìm thấy nó.
Những ngày đầu tháng 4 ngư dân 'làng tỷ phú' tại Cương Gián, Nghi Xuân, Hà Tĩnh trúng đậm mùa cá trích.
Cá trích từ chỉ cho nhau lại trở thành đặc sản được ưa chuộng ở thành phố với giá bán lên đến 100.000 đồng/kg.
Năm người bạn đã tình cờ tìm thấy một con cá ngừ khổng lồ trị giá khoảng 1 triệu bảng Anh nhưng thật không may cho họ là họ không được phép bán nó.
Theo số liệu báo cáo của Cục Thống Kê tỉnh Hà Tĩnh, trong quý I/2024, hoạt động khai thác thủy sản trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh ước đạt 9,928 tấn, bằng 101,83% so với cùng kỳ.