XÉT XỬ VỤ VI PHẠM QUY ĐỊNH VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM ĐẦU TIÊN TẠI TP HCM: Nhẫn tâm thu lợi từ ngâm hóa chất vào hàng tấn củ quả mỗi ngày

Bản cáo trạng xác định, vào ngày 13/4/2018 khi cơ quan kiểm tra liên ngành đến kiểm tra cơ sở chế biến nông sản tại P.Tam Bình, Q.Thủ Đức do ông Bùi Văn Sáng làm chủ, đã phát hiện cơ sở này đang rửa củ cải bằng hóa chất. Công an TP HCM sau đó xác định mức độ tẩm rửa hóa chất đối với rau củ quả ở cơ cở này ở mức độ đặc biệt nguy hiểm, với hành vi ngâm từ 7-8 tấn củ cải với hóa chất, thu lợi từ 3,5 - 4 triệu đồng mỗi ngày. Lực lượng chức năng sau đó mở rộng điều tra, tiến hành thu giữ hơn 1,6 tấn củ cải trắng và 1,5 tấn củ cải đỏ đã được cơ sở của ông Bùi Văn Sáng ngâm hóa chất.

Công an TP HCM tổ chức lập biên bản và xử lý hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm đối với ông chủ Bùi Văn Sáng, sau đó bắt tạm giam để điều tra về hành vi “vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”. Bước đầu, ông Sáng bị phạt hành chính 5 triệu đồng vì hoạt động kinh doanh dưới hình thức hộ kinh doanh mà không có giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh theo quy định; UBND TP HCM phạt 178,5 triệu đồng về hành vi xả nước thải trái quy định đối với ông Sáng. Ngoài ra, các mẫu thử trên sản phẩm thực phẩm sơ chế tại cơ sở của ông Sáng cũng được Cơ quan giám định kết luận có hàm lượng hóa chất là chất nằm ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Tại cơ quan điều tra, ông Sáng cũng đã thừa nhận cơ sở của mình chưa có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh. Đồng thời, để thu lợi nhuận cao, ông Sáng yêu cầu các công nhân ở cơ sở của mình thực hiện rửa củ cải đỏ, củ cải trắng bằng hóa chất độc hại và sau đó mang giao cho khách hàng ở chợ đầu mối nông sản thực phẩm Thủ Đức. Bản cáo trạng cáo buộc cơ sở chế biến của ông Sáng trung bình mỗi ngày ngâm từ 7-8 tấn củ cải bằng hóa chất thu lợi từ 3,5 - 4 triệu đồng.

Tại tòa, đại diện Viện KSND Q.Thủ Đức đã nêu quan điểm luận tội toàn bộ hành vi trên của Bùi Văn Sáng đã đủ yếu tố cấu thành tội “vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”. Các công nhân ở cơ sở này cũng được VKSND đề nghị tách ra thành một vụ án khác để tiếp tục xác minh, làm rõ. Hội đồng xét xử xử sơ thẩm đã tuyên phạt Bùi Văn Sáng mức án 18 tháng tù giam về tội “vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Lê Anh