Xếp hạng những loại trà nên uống và không nên uống

Hiện nay, thị trường xuất hiện nhiều loại nước giải khát với những lời quảng cáo hoa mỹ rằng: Sản phẩm chứa các loại trà thảo mộc để thu hút khách mua hàng. Vì tâm lý chung của hầu hết người dùng đều tin rằng 'trà' là loại thảo dược tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trà đều có lợi cho sức khỏe như nhiều người lầm tưởng.

Trà đen

Trà đen là thức uống được khuyên dùng vì không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe, từ việc giảm cân đến giúp chúng ta chiến đấu với các bệnh như: ung thư, tiểu đường... Với hàm lượng florua cực nhỏ có trong trà đen, ngay cả khi chúng ta uống 10 cốc mỗi ngày cũng không ảnh hưởng đến sức khỏe, miễn đừng uống kéo dài trong nhiều năm, nhiều ngày vì khi đó xương có thể bị lão hóa.

Trà Ô - Long

Không chỉ độc đáo trong hương vị, người uống trà Ô-Long cũng được hưởng nhiều lợi ích sức khỏe. Trà Ô-Long được cho là giúp kiểm soát đường huyết, sức khỏe tim, chức năng não và sự trao đổi chất cũng như bảo vệ chống lại một số dạng ung thư. Trà Ô-Long giàu chất khoáng như mangan và chứa nhiều polyphenol, hoạt động như chất chống oxy hóa. Trà Ô-Long có chứa amino acid theanine, giúp giảm stress cho cơ thể.

Trà trắng

Trà trắng được xem là “liều thuốc bất tử” chủ yếu được hái vào đầu xuân, chỉ hái lá ngọn non tơ, hiếm hoi trên mỗi chồi. Giống như hầu hết trà chúng ta uống, trà trắng có hương vị dịu nhẹ với vị ngọt tự nhiên, phù hợp với những người không thích vị đắng từ những loại trà khác. Sự khác biệt trong trà trắng nằm ở việc xử lý trà. Trà trắng hái từ những chồi non của cây được bao phủ bằng những sợi lông bạc mịn. Các chồi được nhổ và hấp lên để ngăn ngừa oxy hóa. Kết quả là một loại trà có catechins thân thiện với cơ thể được cho là giúp chống lại bệnh ung thư, tiểu đường, nhiễm khuẩn, thậm chí lão hóa.

Uống trà gừng

Từ lâu, gừng đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị chứng buồn nôn và các vấn đề tiêu hóa khác. Nó là sự lựa chọn tuyệt vời để sử dụng trong trà, đặc biệt hữu ích với phụ nữ mang thai đang ốm nghén, giúp phụ nữ giảm cơn đau kinh nguyệt.

Những người thường tập thể dục cũng có thể nhận thấy lợi ích từ một tách trà gừng, vì những nghiên cứu cho thấy nó có thể làm giảm đau cơ bắp cũng như viêm.

KHÔNG uống trà đã ngâm quá lâu

Nếu là người uống trà thường xuyên, hẳn bạn sẽ chuẩn bị trà trên bàn làm việc bằng cách đổ nước nóng vào túi trà trong ly và ngâm túi trà trong thời gian thưởng thức trà. Có lẽ nhiều người nghĩ rằng: Phương pháp này cho phép tinh chất trà được chiết xuất nhiều hơn với nhiều tinh túy hơn. Thật không may, đây là điều phản tác dụng.

Chúng ta nên giữ thời gian pha trà dưới ba phút, đặc biệt nếu trà có lượng chì và nhôm cao như trà xuất xứ Trung Quốc. Không chỉ thời gian ngắn hơn sẽ làm giảm sự rửa trôi của kim loại nặng vào cốc trà mà sẽ làm giảm lượng fluoride mà người uống có thể hấp thụ khi thưởng thức. Hãy pha trà bằng ly thủy tinh thay vì cốc sứ vì trong men sứ có chứa chì.

KHÔNG uống trà chanh

Nhiều người có thói quen thêm một lát chanh vào trà hoặc chọn những túi trà có dán nhãn hương chanh. Các lá trà được sử dụng trong các chế phẩm này thường có chất lượng thấp và có lượng kim loại độc hại cao hơn chè truyền thống làm từ lá trà100%.

Các sản phẩm trà dạng bột và dạng lỏng cũng cần phải cần trọng vì hàm lượng fluoride và axit tăng cao.

Anh Thư

Nguồn Sống Mới: http://songmoi.vn/xep-hang-nhung-loai-tra-nen-uong-va-khong-nen-uong-79098.html