Xây chuỗi liên kết là cốt lõi phát triển ngành chăn nuôi Việt Nam

Đây là nhận định của các chuyên gia tại 'Hội thảo liên kết chuỗi chăn nuôi an toàn và kết nối tiêu thụ sản phẩm' do Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản - Cục Chăn nuôi phối hợp Hội Chăn nuôi Việt Nam tổ chức tại TP.HCM ngày 18/10.

Cục Chăn nuôi thông tin, trong 10năm qua, ngành chăn nuôi Việt Nam có nhiều bước tiến quan trọng như: Tăng năngsuất từ 15-20% tùy theo đối tượng vật nuôi, chuyển đổi khoảng 30% cơ sở chănnuôi sang phương thức công nghiệp và chuyên nghiệp. Bước đầu hình thành các chuôĩliên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi. Chuyển hướng từ tăng sảnlượng sang tăng chất lượng, hiệu quả và giá trị gia tăng cho các ngành hàng.

Theo Cục chăn nuôi, trong 10 năm qua, ngành chăn nuôi Việt Nam có nhiều bước tiến quan trọng (ảnh TL).

Ông Nguyễn Trí Công, Chủ nhiệm Hợptác xã dịch vụ, sản xuất, chế biến Đồng Hiệp (Đồng Nai) cho rằng, xây chuôĩliên kết trong sản xuất và tiêu dùng sản phẩm chăn nuôi an toàn được xem là giảipháp hữu hiệu nhằm đưa ra các sản phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng. Đó cũnglà con đường ngắn nhất thúc đẩy sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm chăn nuôi, tạochuỗi giá trị sản phẩm bền vững, ổn định kinh tế cho người chăn nuôi.

Ông Gabor Fluit, Tổng Giám đốc DeHeus Việt Nam, cho rằng xây chuỗi liên kết trong chăn nuôi, chế biến, tiêu dùngsản phẩm chăn nuôi là hướng đi tất yếu. Bởi vì yêu cầu của người tiêu dùng hiệnnay là được sử dụng sản phẩm sạch, có nguồn gốc rõ ràng.

Hải Yến

Nguồn Doanh Nghiệp: http://doanhnghiepvn.vn/tin-tuc/xay-chuoi-lien-ket-la-cot-loi-phat-trien-nganh-chan-nuoi-viet-nam/20181018085655845