Vui mùa kiệu Tết

Nhiều ruộng kiệu đẹp

Mấy ngày nay, trên ruộng kiệu gần 4ha của nhà ông Nguyễn Văn Đức ở khu Mỹ Ca, phường Cam Nghĩa (TP. Cam Ranh) lúc nào cũng tấp nập chừng hai chục người nhổ kiệu, đóng bao, chuyển lên xe công nông chở đi. Bà Nguyễn Thị Hằng (tổ dân phố Hòa Nam, thị trấn Cam Đức, huyện Cam Lâm) cho biết, bà đi nhổ kiệu thuê được hơn chục năm. Năm nay, bà nhổ kiệu thuê cho ông Đức với tiền công 2.500 đồng/kg. Trung bình mỗi ngày, với công việc nhổ kiệu, cắt lá lấy củ, bà làm xong chừng 1,2 tạ kiệu, tiền công ước khoảng 400.000 đồng. Mấy người trẻ, khỏe hơn bà có thể làm được 1,5 tạ kiệu/ngày. Bà sẽ làm đến cuối vụ thu hoạch (khoảng 20 ngày) để có tiền sắm Tết. Theo bà Hằng, kiệu nhà ông Đức dễ nhổ bởi củ kiệu chắc đều, nhiều bột.

Gia đình ông Hưng (Cam Hiệp Nam, Cam Lâm) tập trung phơi kiệu.

Tại xã Cam Thành Nam, tuy chưa tất bật không khí thu hoạch nhưng thực tế, nhiều nông dân đã cầm tiền đặt cọc. Ông Ngô Văn Nhẹ - Chủ tịch Hội Nông dân xã cho biết, khoảng 10 ngày nữa mới đến thời điểm thu hoạch rộ nhưng hiện tại, hơn 50% số ruộng kiệu đã được thương lái đặt mua, có nông dân đã nhận 90% tiền bán kiệu. Vụ năm nay, Cam Thành Nam trồng khoảng 6ha. Vào đầu vụ, thời tiết khô hạn nên người trồng kiệu chủ động chọn trồng ở những vùng đất có điều kiện nước tưới thuận lợi. Cuối vụ trời lại nắng đều nên thuận lợi cho củ kiệu nhanh tụ tinh bột, to củ, ít chia nhánh. Năm nay, sản lượng kiệu của toàn xã đạt trung bình 12 tấn/ha, tương đương năm trước.

Ở huyện Cam Lâm, nông dân trồng kiệu cũng khá phấn khởi. Theo ông Nguyễn Lai - Chủ tịch Hội Nông dân huyện, năm nay, tổng diện tích kiệu toàn huyện ước khoảng 90ha, chủ yếu ở các xã: Cam An Nam, Cam An Bắc, Cam Hiệp Nam, Cam Hải Đông; riêng Cam An Nam chiếm tới 40ha, Cam Hiệp Nam 24ha... So với năm trước, diện tích này tăng khoảng 8% do nông dân chuyển đổi từ một số ruộng mì, mía kém hiệu quả. Hiện nay, mới có số ít nông dân thu hoạch, riêng Cam An Nam thu hoạch khoảng 20%, sản lượng đạt từ 12 - 14 tấn/ha. Số diện tích kiệu còn lại chưa thu hoạch nhưng hứa hẹn cho chất lượng khá.

Nông dân phấn khởi

Vừa rải kiệu phơi cho khô đất trước khi đóng bao, ông Nguyễn Tấn Hưng (thôn Suối Cát, xã Cam Hiệp Nam, huyện Cam Lâm) chia sẻ, do đầu vụ gặp hạn nên ước tính sản lượng kiệu nhà ông giảm khoảng 30% so với năm ngoái. Tuy vậy, ông không lo lắng vì năm nay, giá thu mua kiệu cao hơn năm ngoái khoảng 10.000 đồng, đạt 45.000 đồng/kg. Với 2,2ha kiệu, trừ chi phí đầu tư và công thu hoạch, ông vẫn chắc chắn có lãi.

Một số nông dân trồng kiệu kinh nghiệm cho biết, so với năm ngoái, năm nay, củ kiệu chất lượng hơn, tiền công thu hoạch tăng không nhiều, giá thu mua khá hơn. Năm ngoái, mưa lụt nhiều, củ kiệu bị nê nước, hỏng, hoặc chẻ đôi, chẻ ba, có ruộng chỉ bán được 20 triệu đồng/sào, tiền công thu hoạch lại tăng, 1 sào kiệu 4 - 5 triệu đồng. Năm nay, công thu hoạch mỗi tấn kiệu khoảng 5 triệu đồng; tổng chi phí khoảng 17 - 18 triệu đồng/sào. Với giá bán 40.000 - 50.000 đồng/kg, người trồng kiệu có thể lãi hàng trăm triệu đồng/ha.

Ông Lê Minh Hải - Trưởng phòng Kinh tế TP. Cam Ranh cho biết, năm nay, diện tích kiệu toàn thành phố ước hơn 11ha, tập trung ở Cam Thành Nam, Cam Nghĩa. Hiện nay, nông dân các địa phương đang vào mùa thu hoạch kiệu Tết. Phần lớn kiệu được người dân thu hoạch và bán cho các thương lái đưa vào TP. Hồ Chí Minh tiêu thụ. Còn theo ông Nguyễn Lai, giá thu mua kiệu cao hơn năm trước 10.000 - 15.000 đồng/kg, đạt khoảng 45.000 đến 50.000 đồng/kg nên người trồng kiệu phấn khởi. Bắt đầu từ mùng 6 đến 10 tháng Chạp, người dân bắt đầu thu hoạch rộ và kết thúc chậm nhất khoảng 20 - 25 tháng Chạp để kịp bán phục vụ Tết.

Được biết, đầu tuần qua, giá thu mua kiệu ở Cam An Nam (Cam Lâm) khoảng 24 triệu đồng/sào, sau đó tăng lên 26 triệu đồng/sào, đến cuối tuần qua đạt 28 triệu đồng/sào. Hy vọng, nếu giá thu mua kiệu vẫn giữ và tăng tiếp, người trồng kiệu sẽ có cái Tết vui.

VŨ - VĂN