Vòng quanh châu Âu, thưởng thức đặc sản tại các lễ hội nổi tiếng
Từ nấm truffle đắt đỏ cả nghìn USD/kg đến rượu vang Beaujolais Nouveau quyến rũ, bạn sẽ thưởng thức những đặc sản trứ danh này khi tham gia các lễ hội nổi tiếng sau ở châu Âu.
Hội chợ nấm truffle Alba ( Italy): Thuộc top những loại thực phẩm đắt đỏ nhất thế giới, nấm truffle mang đến cảm hứng sáng tạo bất tận cho nhiều đầu bếp toàn cầu. Với giới ẩm thực, thị trấn Alba ở vùng Piedmont, phía bắc Italy là địa chỉ không thể bỏ qua khi nhắc đến loại nấm này, đặc biệt là nấm truffle trắng, quý hiếm hơn cả nấm đen cùng loại. Ảnh: Lux Food Travel.
Lễ hội thánh Anthony (Bồ Đào Nha): Với tất cả sự tôn kính, người dân thủ đô Bồ Đào Nha xem thánh Anthony là vị thánh bảo trợ của quê hương. Tại thành phố Lisbon, lễ hội thánh Anthony diễn ra vào tháng 6, trọng tâm là ngày 13, nhằm tưởng nhớ ngày mất của vị thánh này. Lễ hội kết hợp các hoạt động tôn giáo và phi tôn giáo khác như diễu hành, hòa nhạc, thể thao, triển lãm... Ảnh: From Portugal.
Lễ hội măng tây (Đức): Hiếm có nơi nào trên thế giới người dân yêu thích măng tây đến mức "phát cuồng" như nước Đức. Nhắc đến thực phẩm này, người ta không thể không nhắc đến thị trấn Schwetzingen ở phía tây bắc bang Baden-Wurttemberg, nơi được xem là thủ phủ măng tây của đất nước. Schwetzingen đặc biệt nổi tiếng với loại măng tây trắng chất lượng tuyệt hảo, khác loại măng tây xanh thường thấy. Ảnh: Ellen Greaves.
Lễ hội rượu vang Beaujolais Nouveau (Pháp): Beaujeu là thủ phủ thời Trung cổ của vùng rượu vang Beaujolais, phía đông nước Pháp. Nơi đây nổi tiếng với Beaujolais Nouveau, loại rượu thủ công làm từ giống nho Gamay đen đặc biệt được thu hoạch bằng tay, không phải sản xuất công nghiệp như nhiều người vẫn nghĩ. Ảnh: Lyon France.
Lễ hội cá tuyết Bắc Cực (Na Uy): Nằm phía tây bắc hoang dã của Na Uy, quần đảo Lofoten cuốn hút nhiều du khách bởi khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, kỳ ảo. Lofoten còn được biết đến với loài cá tuyết Bắc Cực skrei nổi tiếng, được nhiều đầu bếp danh tiếng trên thế giới đánh giá cao, vì vùng nước lạnh lẽo, tinh khiết ở đây là nơi trú ngụ của loài cá này. Ảnh: Expert Vagabond.