Vợ đảm Sài Thành khoe loạt mâm cơm đẹp mắt, vừa được ăn ngon lại tiện cho việc 'sống ảo'

Chuyện lên thực đơn "hôm nay ăn gì?" chưa bao giờ thôi khiến chị em đau đầu. Nếu từng lâm vào tình cảnh này, bạn hãy tham khảo thực đơn của Quách Thị Tuyết (28 tuổi) đang sinh sống và làm việc tại quận Tân Bình, TP HCM nhé!

Vì làm công việc tại nhà nên Quách Tuyết có nhiều thời gian hơn trong việc nấu ăn. Ngày nào cô vợ đảm đang này cũng vào bếp làm cơm cho gia đình.

Tuyết chia sẻ: 'Khi còn nhỏ bố mẹ mình vào nam lập nghiệp, mình ở với bà ngoại và ông bà nội nên có lẽ bà là nguồn cảm hứng và dạy mình biết nấu những món đơn giản nhất. Khi học lớp 3, mình vào Lâm Đồng cùng bố mẹ thì lúc này bản thân đã biết phụ bố mẹ chăm hai em nhỏ và nấu ăn cho gia đình rồi. Tới lớp 4 là có thể một mình ở nhà chăm em và nấu ăn cho bố mẹ đi làm rồi'.

Hiện tại, mỗi bữa 9X sẽ nấu cho 4 người lớn ăn, con nhỏ sẽ có chế độ ăn riêng. Mỗi một mâm cơm mà cô thực hiện sẽ có đủ 1 món mặn, món xào và món luộc, kèm thêm một món bất kỳ nhưng ưu tiên nhiều rau xanh.

Để giúp cả nhà không bị ngán ngấy, Tuyết cũng sẽ thay đổi thực đơn theo tuần, tránh trùng lặp các món ăn trong một tuần. Không chỉ vậy, cùng một nguyên liệu nhưng cô nàng sẽ đổi cách nấu giúp cả nhà thay đổi không khí, dễ thưởng thức.

Không chỉ nấu ăn ngon, Tuyết cũng rất chú ý trong việc lên chi phí đi chợ. Được biết mỗi ngày cô sẽ dành khoảng 250 nghìn đồng cho việc mua thực phẩm. Ngoài cân bằng chi phí, 9X cũng không quên vấn đề dinh dưỡng cũng như nguồn gốc của thực phẩm. Có như vậy bữa ăn của gia đình cô mới ngon và đảm bảo sức khỏe cho mọi người.

Sáng nào Tuyết cũng đi chợ, vừa mua được đồ tươi ngon lại không phải trữ đông mà món cũng đa dạng hơn. Vào những ngày hè nóng bức, cô cũng lựa món để chế biến sao cho thanh mát và dễ ăn nhất có thể.

Trung bình thời gian để cô thực hiện một mâm cơm đầy ắp như thế này là khoảng hơn 1 tiếng đồng hồ. Để nấu ăn nhanh, bí quyết của 9X là sơ chế đồ ăn hết một lượt, sau đó nấu bằng hai bếp luôn, và sử dụng nồi chiên không dầu để hỗ trợ việc vào bếp được nhàn hơn.

Nhờ tài nấu nướng mà mọi người trong gia đình ai cũng khen ngợi khi ăn cơm Tuyết nấu. Đây chính là động lực để cô vợ xinh xắn, đảm đang chăm chỉ vào bếp hơn mỗi ngày.

Cô chia sẻ cuộc sống càng hiện đại hóa bao nhiêu thì con người càng trở nên bận rộn. Một bữa cơm gia đình với đầy đủ các thành viên là điều hiếm, thế nhưng đối với cô bữa cơm gia đình lại vô cùng quan trọng, nó là sợi dây gắn kết các thành viên.

''Mình nghĩ là phụ nữ thì ít nhiều cũng nên biết nấu ăn, trước tiên là nấu ngon cho chính bản thân mình ăn, nấu ngon người thân của mình ăn ngon miệng thì mình cũng thấy rất vui. Mâm cơm không chỉ là những món ăn ngon, mà còn là sự động viên, tình yêu thương mà mình gửi gắm cho những người thân yêu của mình. Chính vì thế mà khi ăn sẽ ngon hơn, đi đâu người thân cũng sẽ nhớ tới mâm cơm gia đình đầm ấm'' - 9X chia sẻ.

Chủ nhân của những mâm cơm trên chính là Quách Thị Tuyết, sinh năm 1993. Công việc hiện tại của cô nàng là mở của hàng Trang sức đá quý.

Nguyễn Tình

Ảnh: NVCC