Uống rượu pha từ cồn công nghiệp rất độc

Ngộ độc rượu methanol ngày càng gia tăng

Ths.Bs Nguyễn Trung Nguyên - Phụ trách Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai, Hà Nội - cho biết, thời điểm này, hầu như ngày nào Trung tâm chống độc cũng tiếp nhận những bệnh nhân ngộ độc rượu vào cấp cứu, tăng đáng kể so với trước đó.

Ngộ độ rượu có 2 loại, một là ngộ độc rượu ethanol tức là rượu thực phẩm (rượu nấu thông thường) và methanol (rượu pha từ cồn công nghiệp).

"Đáng chú ý, đa số các bệnh nhân đã và đang cấp cứu tại Trung tâm đều bị ngộ độc methanol cấp. Qua lời kể từ người nhà của các bệnh nhân, hầu hết họ đều mua rượu không nhãn mác, không rõ nguồn gốc xuất xứ, trôi nổi ngoài thị trường về uống và bị ngộ độc nặng", Ths.BS Nguyễn Trung Nguyên cho hay.

Ths.BS Nguyễn Trung Nguyên cho biết, cồn công nghiệp methanol là chất dùng trong công nghiệp và không dùng trong cơ thể con người vì độc tính mạnh. Methanol vào trong cơ thể được chuyển hóa thành chất độc, phát tác chậm.

Người ngộ độc methanol có dấu hiệu mù mắt, sau đó dẫn đến trụy mạch, viêm gan, nhiễm độc, thậm chí tử vong. Nhiều người chủ quan cho rằng say rượu không nguy hiểm. Thực tế say rượu chính là ngộ độc rượu và tùy mức độ có thể gây nguy hại cho sức khỏe, thậm chí mất mạng. Bên cạnh những ảnh hưởng về tâm thần, uống quá nhiều rượu có thể khiến teo não, mắc bệnh cơ tim giãn, tim to…

"Người dân rất khó để biết ngộ độc methanol. Hơn nữa,chai rượu mua về uống thường có thể bị pha lẫn cả ethanol và methanol. Chỉ có nhân viên y tế mới đưa ra được chẩn đoán ngộ độc cồn công nghiệp methanol", Ths.BS Nguyên cho hay.

Ths.BS Nguyễn Trung Nguyên phân tích: “Nguy cơ ngộ độc rượu càng tăng với hậu quả khó lường nếu dùng phải rượu giả, rượu không rõ nguồn gốc xuất xứ, rượu có chứa methanol (hàm lượng methanol vượt ngưỡng trên 0,05% do có thể mù mắt và tử vong cao). Methanol xuất hiện với nồng độ cao trong máu do người bệnh uống phải rượu pha cồn công nghiệp hoặc pha riêng cồn công nghiệp với nước. Khi methanol trong máu lên đến 20mg/dl, người bệnh có nguy cơ bị tổn thương thần kinh.

Theo ThS Trần Việt Nga - Phó Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế): Về nguyên tắc, nếu nhìn bằng mắt, ngửi hoặc nếm thì khó biết được rượu chứa hàm lượng methanol cao hay không.

Đối với cảm quan bên ngoài thì chai rượu phải có đầy đủ nhãn mác, thông tin như tên sản phẩm, tên địa chỉ của nhà sản xuất, tên địa chỉ của nhà nhập khẩu. Rượu có chứa methanol thường có vị hơi ngọt.

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo người dân cần sử dụng rượu có nguồn gốc, rượu của những cơ sở có thương hiệu uy tín và không sử dụng những loại rượu trôi nổi trên thị trường.

L.Hà