UNIBEN hỗ trợ nông dân thực hiện VietGAP

Việc này nhằm đảm bảo chất lượngvà vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm ngay từ đầu vào. Đồng thời, góp phầngiúp ổn định đầu ra, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh cho nông dân.

Chủ động đảm bảo chất lượng vùng nguyên liệu

Các loại rau làm gia vị là mộttrong những nguyên liệu quan trọng để làm ra những gói mì 3 Miền thơm ngon, “đậmđà hương vị Việt” của UNIBEN. Nhằm đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thựcphẩm cho sản phẩm, các nguyên liệu đầu vào, kể cả các loại rau làm gia vị, luônđược UNIBEN kiểm tra. Qua đó kiểm soát chất lượng một cách nghiêm ngặt trướckhi đưa vào sản xuất.

Hộ nông dân Bùi Thị Ngọc Sương (huyện Củ Chi, TP.HCM) đang thực hiện trồng ớt theo mô hình VietGAP dưới sự hướng dẫn của các kỹ sư nông nghiệp và nhân viên UNIBEN (áo trắng).

Để chủ động hơn trong việc đảm bảochất lượng nguyên liệu, đồng thời góp phần giúp nâng cao hiệu quả sản xuất kinhdoanh cho nông dân. UNIBEN đang xây dựng và triển khai kế hoạch hỗ trợ nông dânthực hiện mô hình sản xuất rau sạch an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. Với sự tưvấn và hỗ trợ của các kỹ sư, chuyên gia từ Trung tâm Khuyến nông và Trung tâmtư vấn và hỗ trợ chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp TP.HCM. Đồng thời UNIBENký hợp đồng thu mua dài hạn, tạo điều kiện hỗ trợ đầu ra ổn định, giúp nông dântiêu thụ sản phẩm.

Chương trình đã được thực hiệnthí điểm với các hộ nông dân trồng ngò om tại Đồng Tháp, Vĩnh Long, trồng ớt tạiTP.HCM. Và dự kiến sẽ tiếp tục mở rộng với các hộ trồng ớt khác ở Tiền Giang,Tây Ninh…, trồng hành tại Hà Nội, Hải Dương, riềng tại Hà Giang, Lào Cai, SócTrăng, Long An, nấm ở Đồng Nai, Vũng Tàu...

Sau quá trình đánh giá nghiêm ngặt,các hộ và trang trại được lựa chọn cung cấp rau cho UNIBEN sẽ được các kỹ sưnông nghiệp, chuyên gia hướng dẫn và giám sát việc tổ chức sản xuất theo tiêuchuẩn VietGAP. Cụ thể, các hộ sản xuất sẽ được các chuyên gia đào tạo và hướngdẫn về quy trình sản xuất rau an toàn. Hỗ trợ kỹ thuật, chia sẻ kiến thức sử dụngthuốc bảo vệ thực vật. Cập nhật danh mục các hoạt chất bị cấm trong sản xuấtrau; kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất và trước thu hoạch; hướng dẫnvà hỗ trợ thủ tục chứng nhận VietGAP…

Giúp nông dân an tâm hơn về đầu ra sản phẩm

Ông Nguyễn Văn Bé, ngụ tại xã TânBình ( Châu Thành, Đồng Tháp), một hộ nông dân tham gia vào chươngtrình này của UNIBEN chia sẻ: “Sau khi kí kết hợp đồng bao tiêu sản phẩm vơícông ty, mình phải canh tác bài bản và có trách nhiệm hơn. Việc chăm sóc, bónphân, cũng như nếu buộc phải phun thuốc phòng trừ sâu bệnh đều phải tuân thủtheo các nguyên tắc của công ty cũng như quy trình sản xuất và yêu cầu theo môhình VietGAP… Tuy nhiên, nhờ công ty UNIBEN đã mời cán bộ kỹ thuật xuống hỗ trợbài bản, đồng thời ký hợp đồng mua sản phẩm nên chúng tôi rất yên tâm khi thựchiện”.

Kỹ sư nông nghiệp Lê Thanh Mai (áo trắng) hướng dẫn hộ nông dân Nguyễn Văn Bé (tỉnh Đồng Tháp) thực hiện trồng rau ngò om theo mô hình VietGAP để cung cấp cho UNIBEN sản xuất gói gia vị cho mì “3 Miền” (ảnh UNIBEN).

Chị Lê Thanh Mai, kỹ sư nông nghiệp,Trung tâm Khuyến nông TP.HCM, đánh giá: “Việc UNIBEN yêu cầu và hỗ trợ các hộnông dân cung cấp sản phẩm cho công ty thực hiện mô hình sản xuất rau sạch theotiêu chuẩn VietGAP, giúp đảm bảo chất lượng sản phẩm ngay từ đầu vào. Nhờ đó đảmbảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng, đồng thời góp phần không nhỏtrong việc bảo vệ môi trường. Qua đó nâng cao ý thức của nông dân và ổn định đâùra, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh cho người nông dân”.

Bà Bùi Thị Ngọc Sương, ngụ xã NhuậnĐức, huyện Củ Chi, TP.HCM, tham gia chương trình của UNIBEN cho biết: “Gia đình tôi thực hiện đầy đủ các khâu kỹ thuật theođúng quy trình và hướng dẫn của các kỹ sư nông nghiệp được công ty UNIBEN mời tới.Hàng ngày, chúng tôi cùng cán bộ theo dõi tình hình sinh trưởng, phát triển cuaở́t. Theo dõi diễn biến sâu bệnh hại, áp dụng các biện pháp phòng trừ tổng hợptheo đúng nguyên tắc của công ty, đồng thời ghi chép đầy đủ sổ nhật ký đồng ruộngtheo hướng dấn. Từ sau khi thực hiện trồng ớt theo mô hình VietGAP, chúng tôi cảmthấy yên tâm hơn khi được đảm bảo cả đầu vào lần đầu ra của sản phẩm”.

Ngọc Trung