Ứng dụng công nghệ Nano trong bào chế thảo dược

Tham dự Lễ ký kết có ThS. Bá Thị Châm, tác giả của các sản phẩm bảo vệ sức khỏe chiết xuất từ thảo dược, sử dụng công nghệ bào chế Nano – Đại diện Viện Hóa Học, Viện Hàn Lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam; ông Hoàng Trọng Hiện – Giám đốc Công ty TNHH Công nghệ cao Hoàng Châu, đơn vị triển khai các công nghệ nghiên cứu tại phòng thí nghiệm ở quy mô công nghiệp sản xuất các sản phẩm bảo vệ sức khỏe nhãn hiệu Metaherb; ông Lê Viết Phương – Tổng Giám đốc Công ty CP Dược liệu Phương Đông, đơn vị sở hữu độc quyền nhãn hiệu Metaherb; ông Nguyễn Xuân Tùng – Giám đốc Công ty TNHH Thương mại Dược phẩm Nanogold, đơn vị phân phối độc quyền các sản phẩm Metaherb, cùng các Cơ quan thông tấn Truyền thông, Báo chí và nhiều đối tác trong nước và nước ngoài đã đến tham dự.

Lễ ký kết Tư vấn chuyển giao công nghệ và phân phối độc quyền các sản phẩm nhãn hiệu Metaherb.

Bằng phương pháp nghiên cứu sàng lọc các hoạt tính của dược liệu, kết hợp với ứng dụng công nghệ nano ,Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam đã cho ra đời công nghệ bào chế các hoạt tính của thảo dược dưới dạng các phân tử nano siêu nhỏ. Công trình này đã được ứng dụng thành công và thử nghiệm lâm sàng quy mô lớn với các loại sản phẩm Metaherb.

Việt Nam là nước nhiệt đới gió mùa khí hậu thay đổi, thảm thực vật đa dạng và phong phú, có khoảng 30.000 loài thực vật được sử dụng làm thuốc. Thực tế, hiện nay thuốc và thực phẩm chức năng ngày càng nhiều về số lượng và chủng loại nhưng số người mắc bệnh có xu hướng tăng mạnh. Nguyên nhân là thông tin hiểu biết về các cây thuốc của người dân còn hạn chế, phương pháp nuôi trồng, thu hoạch sơ chế và bào chế chưa hiện đại. Vì vậy, các sản phẩm thực phẩm chức năng bán trên thị trường chưa đáp ứng được mong muốn cải thiện sức khỏe của người tiêu dùng.

Về thuốc và thực phẩm chức năng ở Việt Nam,hiện có hai dạng chính như sau:

- Hàng tổng hợp: Dạng này bắt chước công thức từ tự nhiên được tạo ra từ các phản ứng hóa học. Loại bào chế này không kiểm soát được các dạng đồng phân của sản phẩm. Do dó, khi dùng hàng tổng hợp có thể giảm được bệnh tức thì nhưng về lâu dài lại hại những bộ phận khác. Ví dụ: Khi dùng thuốc tây trị Gout thì lâu có tác dụng phụ như suy thận đau dạ dày, suy gan..Hoặc để bổ sung hormon nữ thay vì dùng tinh chất mầm đậu nành an toàn cho sức khỏe thì nay cũng đã tổng hợp được hormon thay thế, dạng này chỉ làm tăng cường hormon không có lợi khi dùng thường xuyên sẽ gây ung thư các phần phụ (Ung thư tử cung, buồng trứng, vú..) nữ dạng tổng hợp gây nguy cơ ung thư...

- Dạng Đông y truyền thống: Mặc dù đây là những bài thuốc đã được đúc kết hàng ngàn năm nên có tác dụng chữa bệnh tích cực. Tuy nhiên, ở Việt Nam hiện nay có các lý do sau làm cho Đông y hiện tại không còn nhiều tác dụng: Thứ nhất là các cây thuốc được thu mua không có hướng dẫn cách thu hoạch, mùa thu hoạch và điều kiện sơ chế, bảo quản đã mất hoạt chất, do thu mua từ Trung Quốc, đã bị chiết hết hoạt chất, Thứ hai là do trong một cây thuốc chỉ có 1 vài thành phần có tác dụng chữa bệnh, phần còn lại là tạp chất, hoặc có thể gây hại nhưng với Đông y truyền thống không có cách nào tách những phần này ra nên khi sử dụng vẫn có tác dụng phụ. Ví dụ khi dùng bột Nghệ có thể gây nóng và hại gan thận(do vẫn còn tinh dầu)... Thứ ba là những hoạt chất trong cây này đều ở dạng thô kém tan trong nước (phân tử lớn) nên rất khó hấp thụ vào cơ thể, tỷ lệ hấp thụ chỉ được vài phần trăm. Do đó, tác dụng chữa bệnh thường rất chậm.

Các sản phẩm Metaherb chiết xuất từ thảo dược, ứng dụng công nghệ bào chế nano khắc phục được những nhược điểm trên, giúp chăm sóc sức khỏe cộng đồng tốt hơn.

Metaherb là dòng sản phẩm đầu tiên ở Việt Nam áp dụng công nghệ bào chế hiện đại, do đó các sản phẩm mang lại hiệu quả nhanh mà hầu như không gây ra tác dụng phụ. Ba công nghệ chủ yếu là:

- Công nghệ chiết xuất có chọn lọc các hoạt chất từ thảo dược: Đảm bảo hoạt chất được chiết xuất có dược tính cao, giúp cơ thể hấp thu hiệu quả mà không gây ra tác dụng phụ như hoạt chất tổng hợp,

- Sử dụng phương pháp lên men công nghệ cao: Tạo ra các phân tử thuốc nhỏ, và phân tử dễ hòa tan trong nước nên tăng sinh khả dụng của chúng,

- Sử dụng công nghệ bào chế Nano: Bằng công nghệ mô phỏng sinh học, các hoạt chất được đưa về dạng nhỏ đến kích cỡ nano mét. Ở kích thước này, hoạt chất được hấp thu tối đa, được bảo vệ bởi tác nhân bên ngoài và bên trong cơ thể, được nhả từ từ vào trong máu, được đưa vào đúng đích (đúng cơ quan bị bệnh). Từ đó giúp cho các sản phẩm Metaherb có tác dụng nhanh hơn phương pháp Đông y truyền thống.

Các sản phẩm bảo vệ sức khỏe Metaherb ứng dụng ba công nghệ trên gồm: Viên Gout, Tiểu Đường, Dạ dày - Tá tràng, Nano mầm đậu nành, Nano curcumin, Ngâm chân dược liệu. Trong đó, Nano mầm đậu nành là sản phẩm đầu tiên ở Việt Nam công bố thành phần tiền hormon nguồn gốc thực vật Isoflavone được bào chế ở dạng nano.

ThS. Bá Thị Châm - tác giả của các sản phẩm chiết xuất từ thảo dược, sử dụng công nghệ bào chế Nano cho rằng: “Ứng dụng công nghệ bào chế hiện đại hàng đầu thế giới, các sản phẩm bảo vệ sức khỏe Metaherb đã được thử nghiệm lâm sàng ở quy mô lớn, trong một thời gian dài và cho thấy nhiều kết quả tích cực về tính hiệu quả và thời gian điều trị. Đặc biệt dòng sản phẩm Metaherb không gây ra tác dụng phụ như các sản phẩm tổng hợp hay các sản phẩm Đông y khác. Điều này sẽ giúp thay đổi nhận thức hiện nay của Ngành dược Việt Nam trong việc sử dụng công nghệ bào chế Đông y truyền thống”.

“Công trình nghiên cứu của Viện Hàn Lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam ứng dụng trong sản xuất dòng sản phẩm bảo vệ sức khỏe Metaherb chắc chắn sẽ mang đến hiệu quả và sự cải thiện rõ rệt trong việc bảo vệ và nâng cao sức khỏe của người dùng”, ông Lê Viết Phương – Giám đốc Công ty CP Dược liệu Phương Đông cho biết thêm.

Được thừa kế ba công nghệ bào chế tiên tiến chuyển giao từ Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam, các dòng sản phẩm Metaherb đã nâng cấp Đông Y truyền thống lên một bậc cao mới và chắc chắn sẽ góp phần mang lại sức khỏe bền vững cho cộng đồng.

PV