Trưa nay ăn gì: Gan lợn xào tỏi tây bổ máu
Không chỉ bổ máu, món gan lợn xào tỏi tây còn có tác dụng bổ gan, sáng mắt, thích hợp cho người bị thiếu máu... Đây là món ăn bổ dưỡng lại không mất quá nhiều thời gian để làm cho bữa trưa.
Ảnh: Helino
Cách làm gan lợn xào tỏi tây đơn giản và nhanh chóng ngay tại nhà cho bữa trưa nay ăn gì?
Nguyên liệu
- Gan lợn
- Tỏi tây
- Hành tây
Cách làm
- Gan lợn rửa sạch, cho vào nồi luộc sau đó thái miếng vừa ăn.
- Cắt khúc tỏi tây, hành tây thái lát mỏng và đem xào. Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Khi hành tây và tỏi tây chín cho gan lợn đã luộc vào xào chung, đảo đều tới khi gan chín kĩ rồi tắt bếp.
Gan xào tỏi tây. Ảnh: Dân Trí.
