Trẻ béo phì, 'low-carb' để giảm cân được không?
Bạn đọc N.T.V.L (quận 3, TP HCM) hỏi: Sau Tết, tôi và con gái 10 tuổi đều tăng cân nhiều, riêng bé vì thừa cân sẵn nên giờ rất béo. Tôi đang ăn low-carb - hạn chế tinh bột, có bữa chỉ ăn nửa chén cơm hoặc chỉ dùng rau và thịt. Tôi cho con ăn giống mình nhưng bé hay than mệt; lúc học online thường buồn ngủ, uể oải, mất tập trung. Trẻ con ăn low-carb lâu thích nghi hay có vấn đề gì?.
Bác sĩ chuyên khoa II Nguyễn Minh Tiến, Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi Đồng Thành Phố (TP HCM), trả lời: Không nên cho trẻ em ăn kiêng theo cách này, vì việc thiếu hụt bất kỳ nhóm thực phẩm nào (tinh bột, chất béo, đạm, rau và trái cây...) đều sẽ ảnh hưởng đến những cháu đang tuổi lớn. Cháu mệt mỏi, uể oải chính vì cảm giác thiếu năng lượng do cách ăn "lệch" này. Chưa kể, con bạn đang ở giai đoạn bắt đầu tuổi dậy thì, ăn thiếu chất có thể ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất lẫn sinh lý.
Không nên cho trẻ em ăn kiêng theo chế độ "low-carb" (Ảnh minh họa từ Internet)
Với trẻ em, cần phải giảm cân từ từ bằng cách ăn vừa đủ lượng, đủ chất theo tháp dinh dưỡng. Cần hạn chế các món ăn ngọt, các loại đồ ăn nhanh, chế biến sẵn, đồ ăn vặt... chứ không phải ăn quá ít trong bữa cơm. Cần tăng cường rau xanh và trái cây. Cần tăng cường hoạt động thể chất cho trẻ bằng cách hướng dẫn tập thể dục tại nhà, khuyến khích các cháu phụ giúp việc nhà...
