Trang trại nuôi heo đầu tiên tại Việt Nam đạt chuẩn GlobalG.A.P

Đáng chú ý đây là trang trại nuôi heo thịt đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam đến thời điểm hiện nay đạt chuẩn GlobalG.A.P.

Hội đủ 143 tiêu chí

Theo đó, tiêu chí đánh giá của GlobalG.A.P. dành cho trang trại, đơn vị tham gia phải đạt 100% của 143 tiêu chí xếp loại Major Must (tiêu chuẩn cần thiết chính), 95% của 69 tiêu chí xếp loại Minor Must (tiêu chuẩn cần thiết phụ) và 36 Recommendation (tiêu chuẩn khuyến nghị), qua nhiều bước tự đánh giá và thanh tra kiểm tra từ Tổ chức Chứng nhận quốc tế Control Union. Tuy nhiên, trang trại heo thịt của Công ty Cổ phần Anova Farm được trao chứng nhận tiêu chuẩn GlobalG.A.P. từ Control Union ngay lần đánh giá đầu tiên.

Việc thực hành theo tiêu chuẩn GlobalG.A.P. sẽ đảm bảo an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, an sinh vật nuôi, an toàn và phúc lợi cho người lao động, bảo vệ môi trường và bảo tồn đa dạng sinh học tại khu vực trang trại. Quan trọng, sản phẩm heo thịt thương phẩm từ trang trại đạt chuẩn GlobalG.A.P. luôn được kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng dinh dưỡng cao và có thể truy xuất được nguồn gốc. Sản phẩm có chứng nhận GlobalG.A.P. được thừa nhận chất lượng trên quy mô toàn cầu, tạo độ tin cậy cao cho các nhà phân phối lớn và mở ra cơ hội xuất khẩu thịt heo cho ngành chăn nuôi Việt Nam.

Đại diện tổ chức Control Union trao Giấy chứng nhận GlobalG.A.P cho Anova Farm

Tại buổi lễ trao Giấy chứng nhận GlobalG.A.P. cho Công ty Cổ phần Anova Farm, ông Tôn Văn Tân, Tổng Giám đốc Anova Farm chia sẻ, “Công ty cam kết đem đến cho người tiêu dùng nguồn heo thịt an toàn và chất lượng, truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Đồng thời, Anova Farm hướng đến xây dựng mô hình chăn nuôi và sản xuất bền vững, nâng cao tiêu chuẩn của ngành chăn nuôi và thực phẩm, góp phần củng cố nền nông nghiệp công nghệ cao tại Việt Nam”.

Theo đánh giá từ IFC, thành viên của nhóm Ngân hàng Thế giới, việc Anova Farm thực hành và đạt được chứng nhận GlobalG.A.P. sẽ giúp sản phẩm của đơn vị đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm và đóng góp vào việc đảm bảo an ninh lương thực. IFC hiện là đối tác chiến lược, hỗ trợ phát triển hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiện đại cho Tập đoàn Anova, bao gồm Anova Farm.

Sản xuất theo quy trình khép kín

Thời điểm hiện tại, Anova Farm hiện đang ứng dụng các mô hình chăn nuôi và công nghệ hiện đại, áp dụng quy trình kiểm soát nghiêm ngặt bằng phần mềm quản lý chăn nuôi từ Hà Lan, tuân thủ theo các tiêu chuẩn của IFC về bảo vệ môi trường và an toàn lao động. Quá trình sản xuất của Anova Farm khép kín từ nguồn heo giống nhập khẩu trực tiếp từ Hoa Kỳ, sử dụng nguồn thức ăn đạt chuẩn GlobalG.A.P. từ nhà máy Anova Feed, nguồn vaccine nhập khẩu đạt chuẩn WHO - GMP bởi Anova BioTech. Đồng thời, đảm bảo heo được chăn nuôi đúng chuẩn quốc tế với chất lượng thịt an toàn, giàu dinh dưỡng, phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng Việt Nam.

Trang trại heo thương phẩm đạt chuẩn GlobalG.A.P đầu tiên tại Việt Nam của Anova Farm

Để hội đủ các tiêu chí cần thiết đáp ứng yêu cầu của Giấy chứng nhận GlobalG.A.P, Anova Farm đã xây dựng riêng một hệ thống truy xuất nguồn gốc nội bộ, bằng cách ứng dụng mã QR (QR code) và các phần mềm quản lý sản xuất như ERP Oracle, Pig Vision. Hệ thống cho phép truy xuất đến từng loại thức ăn, vaccine, thuốc thú y sử dụng trong suốt quá trình nuôi. Điều này giúp đảm bảo thịt heo an toàn, không chứa chất cấm và dư lượng kháng sinh.

Sau khi hoàn thiện chiến lược khép kín chuỗi sản phẩm, Anova Corporation bắt đầu đầu tư vào lĩnh vực trang trại và thành lập Công ty Cổ phần Anova Farm. Ngoài tiêu chuẩn VietGAP đã thực hành từ năm 2016, sau hơn một năm triển khai áp dụng sản xuất theo tiêu chuẩn GlobalG.A.P., trại heo thương phẩm của Anova Farm đã vinh dự đạt được chứng nhận tiêu chuẩn GlobalG.A.P./.

Lại Hùng

KTNT