TP.HCM: Phát hiện hơn trăm ký thịt heo hết đát trong siêu thị

Ngày 23/8, Đội Quản lý an toàn thực phẩm liên quận huyện số 7 (Q.7, huyện Nhà Bè và huyện Cần Giờ) thuộc Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM đã tiến hành kiểm tra Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Meat Farm tại địa chỉ R4-23, R2-24 Khu phố Hưng Phước 4, đường số 6, P.Tân Phong (Q.7, TP.HCM) do bà Đào Gia Bảo Anh là người đại diện theo pháp luật.

Tại thời điểm điểm tra, cơ sở này xuất trình đầy đủ các thủ tục hành chính theo quy định bao gồm giấy phép đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận kiểm dịch cùng các hóa đơn chứng từ của sản phẩm động vật (thịt heo và thịt bò). Về điều kiện cơ sở vật chất, cơ sở có phân chia các khu vực kinh doanh, khu vực pha lóc đóng gói thịt và kho lạnh bảo quản sản phẩm động vật theo quy định.

Số thịt heo hết hạn sử dụng tại Công ty TNHH Thương mại dịch vụ Meat Farm

Ảnh: Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM.

Tuy nhiên, tại thời điểm kiểm tra, Đoàn kiểm tra phát hiện cơ sở đang kinh doanh 120kg thịt heo đã hết hạn sử dụng (hạn sử dụng đến ngày 03/8/2018 và ngày 22/8/2018), cùng 2.500kg thịt heo đã pha lóc nhưng trên bao bì không ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Đoàn kiểm tra đã tiến hành lập biên bản kiểm tra, lấy mẫu lô hàng thịt heo đã pha lóc nhưng không ghi ngày sản xuất và hạn sử dụng trên bao bì để kiểm nghiệm các chỉ tiêu theo quy chuẩn. Đồng thời, Đoàn cũng tiến hành niêm phong toàn bộ 120kg thịt heo đã hết hạn sử dụng tại cơ sở chờ xử lý theo quy định.