TP.HCM: cây rau móp đem lại hiệu quả kinh tế cao

Vườn rau móp xanh mướt đem lại giá trị kinh tế cao

Đặc điểm của cây rau móp là sức sinh trưởng tốt, không có dịch hại, sâu bệnh nên khi canh tác không phải sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu hay thuốc kích thích tăng trưởng nên rất sạch và rất được thị trường ưa chuộng.

Theo nhiều người dân, rau móp được ưa chuộng để dùng chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như luộc, xào, ăn sống hoặc nấu canh... Sản lượng rau móp trồng ở đây luôn đắt hàng, cung không đủ cầu và giá cả luôn ổn định.

Ông Lê Văn Tùng - Xã Trung An - Huyện Củ Chi - TP.HCM cho biết: Rau móp trồng 1 tuần là được thu hoạch. Càng kéo dài cây càng sung vì nhảy ra cây con. Đa số các hộ gia đình ở đây ai cũng có rau trồng tại nhà, bán tại chỗ và không đủ bán nên không bị ép giá. Trời càng mát và lạnh thì rau càng lên mạnh, còn nắng thì không lên.

Hiện loại rau sạch này đã vào thực đơn các món ăn tại nhiều nhà hàng và được bán tại các siêu thị lớn ở TP.HCM.

Minh Nguyên