Top thực phẩm và đồ uống có lợi cho người bị gan nhiễm mỡ
Bệnh gan nhiễm mỡ ảnh hưởng đến gần 1/3 người trưởng thành ở Mỹ và là một trong những yếu tố hàng đầu dẫn đến suy gan. Dưới đây là một vài loại thực phẩm và đồ uống tốt cho gan cần có trong chế độ ăn.
Cà phê giúp làm giảm lượng men gan bất thường của những người có nguy cơ mắc các bệnh về gan. Ảnh: caphenguyenchat.
Các loại rau xanh như bông cải xanh, rau bina, cải Brussels và cải xoăn laf những thực phẩm tốt cho người bị gan nhiễm mỡ. Ảnh: healthplus.
Đậu phụ ít chất béo và có hàm lượng protein cao, có thể làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan. Ảnh: mayranghat.
Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá ngừ có nhiều axit béo omega-3 có thể giúp cải thiện lượng mỡ trong gan. Ảnh: suckhoedoisong.
Quả óc chó có nhiều axit béo omega-3. Nghiên cứu còn chỉ ra sự cải thiện chức năng gan ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ thường xuyên ăn quả óc chó. Ảnh: voh.
Quả bơ có nhiều chất béo lành mạnh, và nghiên cứu cho thấy chúng có chứa các thành phần có thể làm giảm tổn thương gan. Ảnh: thoibaotaichinhvietnam.
Sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo khác có thể bảo vệ gan khỏi bị tổn thương. Ảnh: bibomart.
Hạt hướng dương có nhiều vitamin E, một chất chống oxy hóa có thể bảo vệ gan khỏi bị tổn thương. Ảnh: muanhanhtainha.
Dầu oliu giúp giảm men gan và kiểm soát cân nặng. Ảnh: bloggiamgia.
Tỏi không chỉ thêm hương vị cho món ăn mà còn giúp giảm trọng lượng cơ thể và chất béo ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Ảnh: plo.
