Top những món tráng miệng sẽ lên ngôi trong năm nay

Theo báo cáo mới nhất được biên soạn bởi các nhà ẩm thực hàng đầu, dự báo xu hướng các món tráng miệng năm 2021 sẽ ảnh hưởng đến cách mọi người ăn đồ ngọt. Sau đây là 9 món tráng miệng sẽ lên ngôi trong năm nay.

Cacao: Phần cùi cacao thường bị loại bỏ khi làm socola. Đây là phần ngọt ngào, có vị trái cây và rất thích hợp để làm mứt và nước trái cây. Bạn cũng có thể dùng phần cùi cacao để thay vị dừa, hoặc phủ lên những bông hoa ăn được bắt mắt để tạo ra một loại nước giải khát không cồn hoàn hảo.

Cacao: Phần cùi cacao thường bị loại bỏ khi làm socola. Đây là phần ngọt ngào, có vị trái cây và rất thích hợp để làm mứt và nước trái cây. Bạn cũng có thể dùng phần cùi cacao để thay vị dừa, hoặc phủ lên những bông hoa ăn được bắt mắt để tạo ra một loại nước giải khát không cồn hoàn hảo.

Món tráng miệng Nhật Bản: Nhật Bản là thiên đường của những món tráng miệng ngon, lạ miệng. Bánh kếp mềm mại, béo ngậy và bánh cá Taiyaki giống như bánh quế nón hình con cá được nhồi kem, nước sốt và bánh xốp là những món tráng miệng hot nhất năm nay.

Yến mạch: Năm 2021 sẽ chứng kiến các món tráng miệng từ yến mạch có mặt ở khắp mọi nơi. Cháo yến mạch, socola sữa hay kem, pho mát, sữa chua làm từ yến mạch cũng được ưa chuộng.

Món bánh mặn: Đồ ăn vặt như bánh mì nướng phết Sloe Gin và bơ Champagne chính là một trong những món tráng miệng thịnh hành nhất năm nay.

Cocktail tảo biển: Loại tảo xanh này có thể được thêm vào ly cocktail yêu thích của chúng ta, mang đến cho chúng một vẻ ngoài khác lạ khó có thể bỏ qua.

Món tráng miệng bọt biển: Cà phê, kem, kẹo bông gòn bọt biển tiếp tục là cơn sốt món tráng miệng năm 2021. Món tráng miệng bọt biển thơm ngon, tan trong miệng khiến ai cũng thích mê.

Món ăn ngọt ngào: Bánh macaron và bánh ngọt Đan Mạch đã xuất hiện được vài năm nhưng vào năm nay chúng được biến tấu hơn. Bánh Macaron kem Sandwich và Nougat Crown sẽ khiến bạn khó cưỡng lại.

Mochi: Bánh mochi mềm dẻo, thơm ngon là món tráng miệng được mọi người yêu thích. Mochi có lớp vỏ bằng bột nếp cùng với các loại nhân đa dạng bên trong và hình thức bên ngoài bắt mắt.

Đồ uống lên men: Đồ uống lên men mới như nước hop hay thức uống không cồn với vị bia nhẹ là món tráng miệng phổ biến nhất năm nay. Ảnh: TOD.

Mời độc giả xem video "Lấy tay không để giành giật món Tôm khi ăn Buffet". Nguồn: VTV TSTC.

Thảo Nguyên (Theo Timesofindia)

Nguồn Tri Thức & Cuộc Sống: https://kienthuc.net.vn/an-ngon/top-nhung-mon-trang-mieng-se-len-ngoi-trong-nam-nay-1508590.html