Rán cá đừng thả ngay vào chảo: Xoa thêm thứ này cá giòn rụm, không bắn dầu và không sát chảo

Rán cá ngon không khó, nhưng làm sao để cá vừa giòn lâu, lên màu đẹp lại nguyên vẹn không sứt mẻ thì không phải ai cũng biết. Bí quyết chỉ nằm ở một bước cực đơn giản dưới đây.

Những lỗi phổ biến khi dùng nồi chiên không dầu khiến món ăn không ngon như ngoài hàng

Nồi chiên không dầu là vật dụng quen thuộc, thế nhưng không ít người vẫn than phiền đồ ăn bị khô, cháy hoặc không giòn như mong đợi. Nguyên nhân có thể đến từ những thói quen sử dụng sai cách mà rất nhiều người nội trợ đang mắc phải mỗi ngày.