Tại cuộc thi Pho mát Cabrales thường niên lần thứ 51 tổ chức ở thị trấn Las Arenas, thuộc cộng đồng tự trị Asturias phía Bắc Tây Ban Nha vào ngày 28/8 vừa qua, một bánh pho mát xanh Cabrales nặng 2,18 kg mang số hiệu 622 đã đoạt giải nhất và được ông Iván Súarez (ảnh), chủ nhà hàng El Llagar de Colloto ở thành phố Oviedo mua với mức giá cao nhất là 29.000 euro, tương đương 35.500 USD hay 16.285 USD/kg, trở thành loại pho mát đắt nhất thế giới.
Mới đây, một nhà hàng Tây Ban Nha đã trả hơn 780 triệu đồng (30.000 euro) cho một miếng phô mai thủ công nặng 2,2kg (4,85 lbs), lập kỷ lục thế giới mới về miếng phô mai đắt nhất.