Tìm cách 'hạ nhiệt' cho 'cơn sốt giá' heo hơi

Giá thịt heo bán ở các chợ trên địa bàn tỉnh tăng mạnh. Trong ảnh: Các sạp bán thịt heo ở chợ Biên Hòa. Ảnh:B.Nguyên

Đồng Nai đang tích cực triển khai nhiều giải pháp nhằm bình ổn thị trường thịt heo nói riêng, thị trường thực phẩm nói chung trong dịp Tết Nguyên đán năm 2020.

* Giá heo liên tục lập đỉnh mới

Gần 1 tháng qua, giá heo hơi mỗi ngày mỗi nhích lên, giá heo hơi bán lẻ ở một số nơi có thời điểm chạm mốc 70-72 ngàn đồng/kg. Từ nay đến cuối năm, nhất là dịp Tết Nguyên đán năm 2020, giá heo hơi có thể lập những kỷ lục mới và sẽ vượt xa hơn rất nhiều con số 80 ngàn đồng/kg như dự báo của ngành Công thương vì hiện một số tỉnh phía Bắc, giá heo hơi hiện đã gần chạm ngưỡng này. Theo người chăn nuôi, với mức giá bán hiện nay, mỗi con heo có trọng lượng khoảng 100kg, người chăn nuôi đạt lợi nhuận từ 3-3,5 triệu đồng.

Theo Phó chủ tịch UBND tỉnh Võ Văn Chánh, các địa phương cần làm tốt công tác tái đàn vì việc phục hồi đàn heo sẽ giải quyết nhiều vấn đề như: bình ổn giá thị trường; tạo việc làm cho hộ chăn nuôi... Tuy nhiên, các trại chăn nuôi chỉ được tái đàn nếu đảm bảo các điều kiện về an toàn sinh học. Thời gian tới, Đồng Nai sẽ tổ chức họp mặt các chủ trang trại chăn nuôi nhằm đúc kết, rút kinh nghiệm trong công tác phòng dịch để phát triển đàn heo trong thời gian tới.

Tuy nhiên, đa số người chăn nuôi nhỏ lẻ không còn heo để cung cấp ra thị trường. Nguồn heo chủ yếu là từ các công ty lớn và hiện giá heo hơi bán ra đang ở mức 66-67 ngàn đồng/kg, chênh lệch hơn nhiều so với mặt bằng giá chung của thị trường. Tuy nhiên, không phải thương lái nào cũng có thể tiếp cận nguồn heo giá tốt này mà phải mua qua một số đầu nậu trung gian với giá cao hơn cả triệu đồng/con so với giá gốc các công ty lớn đưa ra.

Ông Ngô Thanh Tùng, Trưởng phòng Nông nghiệp - phát triển nông thôn huyện Thống Nhất cho biết, tổng đàn heo của huyện còn 157 ngàn con, bằng 38% tổng đàn so với hồi đầu năm. Trong đó, chăn nuôi nhỏ lẻ giảm mạnh, chỉ còn khoảng 37 ngàn con. Giá heo tăng cao nhưng người chăn nuôi khó tái đàn ngay vì không có nguồn heo giống do đàn heo nái trên địa bàn huyện giảm mạnh.

Cùng quan điểm, Chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi tỉnh Đồng Nai Nguyễn Trí Công cho biết, theo báo cáo mới nhất của quốc tế về tình hình dịch ASF tại Trung Quốc, ít nhất cần 5 năm nữa mới khôi phục lại như trước. Tại Việt Nam, hiện nếu chỉ cho trang trại lớn tái đàn thì tương tự như “bỏ hết trứng vào một rổ”, trong khi số lượng các nông hộ chăn nuôi rất nhiều, nếu không cho họ tái đàn sẽ gặp rất nhiều khó khăn.

Theo ông Công, hiện có 3 yếu tố cần thực hiện khi người chăn nuôi muốn tái đàn là nên sử dụng máy kiểm tra có kết quả ngay về mật độ virus ASF tại trại nuôi và môi trường xung quanh để xem có đủ an toàn để tái đàn hay không; thứ hai là tái đàn nhưng giảm mật độ nuôi và nên xem xét đến việc xử lý ổ dịch bằng phương pháp đốt để hạn chế virus này lây lan. Ngoài ra, về góc độ quản lý, Nhà nước nên hướng dẫn để người chăn nuôi tự quyết định có nên tái đàn hay không và tất nhiên họ sẽ không nhận được hỗ trợ khi tái xảy ra dịch bệnh này. “Đồng Nai nên tổ chức chương trình chia sẻ kinh nghiệm phòng, chống dịch ASF từ những trại còn bảo vệ tốt đàn heo để rút kinh nghiệm cho người chăn nuôi trong công tác phòng, chống dịch thời gian tới” - ông Công nói.

* Nỗ lực ổn định thị trường

Giám đốc Sở Nông nghiệp - phát triển nông thôn Huỳnh Thành Vinh khuyến cáo, tuy dịch ASF đã giảm lây lan trong thời gian gần đây do người chăn nuôi tập trung chăm sóc đàn heo, áp dụng tốt các giải pháp an toàn sinh học để bảo vệ đàn heo. Nhưng các địa phương không nên chủ quan mà phải tiếp tục tập trung công tác phòng dịch để bảo vệ đàn heo. Theo chỉ đạo của UBND tỉnh, Sở Nông nghiệp - phát triển nông thôn đang lập kế hoạch cụ thể về công tác tái đàn và sẽ gửi đến các sở, ngành, địa phương trong tuần tới.

Về giải pháp ổn định thị trường, ông Đặng Trần Nhật Thoại, Phó trưởng phòng Quản lý thương mại (Sở Công thương) cho biết, Bộ Công thương và Bộ Nông nghiệp - phát triển nông thôn vừa làm việc với các tỉnh về tình hình chuẩn bị hàng hóa Tết. Trong đó, Đồng Nai được khuyến khích tái đàn heo ở những trại, khu vực đủ điều kiện. Hiện nay, giá heo hơi tại Trung Quốc cao hơn nhiều so với Việt Nam nên có hiện tượng thương lái trong nước đưa heo qua Trung Quốc theo đường tiểu ngạch, Bộ Công thương đã có văn bản chỉ đạo tăng cường công tác kiểm soát thị trường.

Trại chăn nuôi tại xã Gia Kiệm, huyện Thống Nhất. Ảnh: B.Nguyên

Ông Thoại cho biết thêm: “Về bình ổn giá Tết Nguyên đán năm 2020, ngân sách tỉnh sẽ chi khoảng 62 tỷ đồng để bình ổn các mặt hàng thực phẩm Tết. Ngoài ra, nguồn quỹ dự phòng là 30 tỷ đồng cho công tác bình ổn giá Tết. Tuần sau, Sở Công thương sẽ làm việc với các doanh nghiệp xuất nhập khẩu mặt hàng thịt gia súc, gia cầm để có căn cứ tham mưu UBND tỉnh về chương trình bình ổn giá cho sát thực tế hơn”.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Võ Văn Chánh yêu cầu, trong danh mục hàng bình ổn giá Tết Nguyên đán năm 2020 nên ưu tiên những mặt hàng thực phẩm chính, biến động mạnh về giá, nhất là tập trung bình ổn giá thịt heo vì đây là mặt hàng truyền thống được sử dụng nhiều vào dịp Tết.

Bình Nguyên