Tiết lộ thú vị về món ăn Việt Nam được phái đoàn Triều Tiên chuộng nhất

Trong chuyến tham dự Hội nghị Thượng đỉnh Mỹ - Triều Tiên lần 2 tại Hà Nội, vào trưa ngày 28-2, phái đoàn Triều Tiên đã bất ngờ đặt bàn và dùng bữa tại nhà hàng Ngon Garden.

Ngày 1-3, PV Báo ANTĐ đã có cuộc trao đổi thú vị với những người trực tiếp phục vụ bữa trưa đặc biệt nói trên.

Đoàn quan chức cấp cao Triều Tiên tới ăn trưa tại nhà hàng Ngon Garden và chỉ báo trước khoảng 2 tiếng

Chia sẻ với PV, chị Phạm Thị Bích Hạnh - chủ thương hiệu Ngon Garden và là đại sứ ẩm thực Việt - cho biết, vào khoảng hơn 9h ngày 28-2, chị nhận được thông báo của nhân viên lễ tân rằng, "sẽ có một đoàn khách của chính phủ Triều Tiên gồm khoảng 30 người tới dùng bữa", và chị Hạnh được đề nghị tư vấn món ăn phù hợp.

"Tôi đã giới thiệu những món đặc trưng của các vùng miền Việt Nam cho họ. Sau đó, họ đặt 4 món là nem cua bể, súp bào ngư, salad Ngon Garden và cá lăng nướng. Nhưng khi tới nơi, dường như cảm thấy vừa miệng nên họ tiếp tục gọi rất nhiều món khác, như phở bò, bánh xèo...", chị Hạnh cho biết.

Bánh xèo là một trong những món được thực khách Triều Tiên ưa chuộng nhất

Sau đó, phía Triều Tiên đề nghị lấy mẫu các món ăn mà họ gọi, đồng thời cử một tổ gồm 3 thành viên, trong đó có 1 phụ nữ cầm máy soi chuyên dụng, để chốt tại khu vực cửa bếp và kiểm tra đồ ăn.

"Họ kiểm tra cả lúc đưa nguyên liệu vào, và khi mang món ăn được trình bày xong xuôi ra. Tất cả đều được xem xét tỉ mỉ, và các món của chúng tôi đều đã được duyệt an toàn", chủ thương hiệu Ngon Garden chia sẻ thêm.

Điều khiến phía tiếp đón cảm thấy vui mừng là bữa ăn được phái đoàn quan chức cấp cao Triều Tiên đón nhận rất nhiệt tình. Mọi người đều ăn uống thoải mái, với thái độ thích thú và ra ký hiệu tỏ vẻ hài lòng. Các món ăn được ưa chuộng nhất là phở bò, bánh xèo. Sau đó, các vị khách còn chủ động gọi thêm món rau muống xào tỏi, một món dân dã của Việt Nam.

Trung Hiếu