Thực phẩm và đồ uống nên ăn để kiểm soát huyết áp

Tăng huyết áp là nguyên nhân chính gây tử vong trên toàn cầu. Một trong những nguyên nhân chính của tăng huyết áp hoặc huyết áp cao là căng thẳng. Nhưng nó cũng có thể do các tình trạng sức khỏe tiềm ẩn như bệnh thận và thói quen lối sống không lành mạnh. Nếu không được quản lý kịp thời, việc tăng huyết áp có thể dẫn tới những cơn đau tim, đột quỵ và các vấn đề khác.

Thực hiện những thay đổi lành mạnh trong lối sống của bạn là cách tốt nhất để giải quyết vấn đề này. Một chế độ ăn nhiều trái cây, rau quả, thực phẩm từ sữa ít béo, được coi là tuyệt vời khi cố gắng kiểm soát vấn đề huyết áp cao, theo The Times of India.

Dưới đây là một số thực phẩm bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống của mình để kiểm soát huyết áp:

Trà dâm bụt

Trà dâm bụt chứa nhiều anthocyanin và các chất chống oxy hóa khác. Cả hai làm việc cùng nhau để ngăn chặn sự thu hẹp của các mạch máu, điều này giúp giảm huyết áp.

Trà xanh

Trà xanh cũng có hiệu quả trong việc chống lại huyết áp cao vì nó chứa polyphenol. Polyphenol là một nhóm các chất dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật mạnh mẽ và được tìm thấy trong trà xanh với số lượng dồi dào.

Các polyphenol có trong trà xanh giúp tăng quá trình oxy hóa, điều chỉnh lượng đường trong máu tốt hơn và giảm huyết áp. Ảnh: NHẬT LINH

Nước ép quả lựu

Nước ép lựu giúp giảm huyết áp cao, cải thiện mức cholesterol và thậm chí giảm các mảng bám trong động mạch.

Nước ép cần tây

Cần tây chứa 3-n-butylphthalide, có tác dụng làm giãn các thành cơ của mạch máu. Huyết áp giảm khi các mạch máu giãn ra và cho phép máu lưu thông dễ dàng và tự do hơn. Nước ép cần tây, táo, cà rốt và củ dền rất tốt cho bệnh cao huyết áp.

Nước

Nếu bạn đang bị huyết áp cao, hãy uống đủ nước. Đây là cách dễ nhất để kiểm soát vấn đề huyết áp cao. Mất nước có thể dẫn đến sự co lại của các mạch máu.

Uống đủ nước cũng là cách giúp điều hòa huyết áp. Ảnh: NHẬT LINH

Chuối

Ăn thực phẩm giàu kali cũng giúp giảm huyết áp. Điều này làm cho chuối trở thành một lựa chọn tuyệt vời.

Bông cải xanh

Giàu magiê, canxi và kali, bông cải xanh là một nguồn tuyệt vời để điều chỉnh và kiểm soát huyết áp. Mầm bông cải xanh rất giàu các hợp chất giúp giảm thiểu huyết áp.

Hành tây

Hành tây chứa nhiều prostaglandin A, có thể làm giãn mạch máu, giảm sức cản của mạch máu, giảm độ nhớt của máu và cải thiện vi tuần hoàn của máu. Hơn nữa, vỏ hành tây có chứa quercetin (một sắc tố thực vật), có thể giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch.

Hành tây chứa sắc tố quercetin có thể giúp cơ thể hạ huyết áp một cách tự nhiên mà không gây tác dụng phụ. Ảnh: NHẬT LINH

Hạt lanh

Ngay cả khi bạn đang dùng thuốc điều trị huyết áp cao, tiêu thụ hạt lanh sẽ rất có lợi cho bạn. Hạt lanh chứa axit alpha-linolenic, lignans, peptit và chất xơ có thể hữu ích trong việc kiểm soát huyết áp cao.

Muối hoặc natri

Cuối cùng, điều quan trọng là phải kiểm soát lượng muối ăn vào. Không tiêu thụ nhiều hơn 1 thìa cà phê muối hoặc 5 g muối mỗi ngày. Ngoài ra, hãy cố gắng tránh các loại thực phẩm giàu natri như: bột nở, thực phẩm đóng hộp, thực phẩm bảo quản, dưa muối, khoai tây chiên, các loại hạt, bỏng ngô và bánh quy, theo The Times of India.

NHẬT LINH (T/H)