Thực phẩm nhập từ Nhật:Có kết quả kiểm tra mới được tiêu thụ

(Toquoc) – Để giải đáp những băn khoăn của người tiêu dùng đối với các mặt hàng, đặc biệt là thực phẩm nhập khẩu từ Nhật Bản, PV Tổ Quốc đã có buổi trao đổi với ông Nguyễn Công Khẩn (Cục trưởng Cục Vệ sinh An toàn thực phẩm, Bộ Y tế) xung quanh vấn đề này.

P/V: Nhiều nước trên thế giới đã bắt đầu tiến hành kiểm tra thực phẩm nhập khẩu từ Nhật Bản do lo sợ nguồn thực phẩm này bị nhiễm phóng xạ. Vậy Cục Vệ sinh An toàn thực phẩm (ATVSTP) đã có kế hoạch gì đối với thực phẩm nhập khẩu từ Nhật Bản, thưa ông? Ông Nguyễn Công Khẩn: Bắt đầu từ khi xảy ra sự cố về nhà máy điện hạt nhân tại Nhật Bản, ngành y tế nói chung, đặc biệt là Cục ATVSTP đã có kế hoạch triển khai rất sớm và theo dõi rất sát sao tình hình tại Nhật Bản cũng như vấn đề lưu thông thực phẩm giữa Nhật Bản và Việt Nam. Cụ thể, Cục ATVSTP đã chủ trì nhiều cuộc họp với Cục An toàn bức xạ và phóng xạ của Bộ Khoa học – Công nghệ, trong đó cuộc họp gần nhất vừa diễn ra ngày hôm qua. Tại cuộc họp với các bộ Công Thương, Khoa học – Công nghệ, Nông nghiệp & Phát triển nông thôn, chúng tôi đã thống nhất là phải đưa ra thông báo yêu cầu tất cả các công ty nhập khẩu của Việt Nam, đặc biệt là các đối tác phía Nhật Bản khi có hàng hóa nhập khẩu vào Việt Nam phải có giấy xác nhận an toàn phóng xạ của Bộ Y tế Nhật Bản. Thực tế, Bộ Y tế Nhật Bản cũng luôn công khai minh bạch mọi thông tin về nhiễm xạ thực phẩm, nhiễm xạ nước…. Ngoài ra, chúng tôi cũng đã thông báo cho các cơ quan nhà nước có liên quan đến công tác an toàn thực phẩm của Việt Nam, Sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản, Sứ quán Nhật Bản tại Việt Nam… cùng hợp tác trong việc kiểm soát thực phẩm Nhật Bản nhập khẩu vào Việt Nam. Trong cuộc họp gần đây, Bộ Y tế, Bộ Công Thương, Bộ Khoa học – Công nghệ, Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn cũng đã đi đến thống nhất yêu cầu 4 trung tâm có thể tham gia vào kiểm tra phóng xạ bao gồm: Cục an toàn bức xạ và hạt nhân (Bộ Khoa học – Công nghệ, Viện Khoa học & Kỹ thuật - Viện năng lượng nguyên tử Việt Nam, Trung tâm hạt nhân TP HCM (thuộc Viện Năng lượng nguyên tử Việt Nam) và Viện Nghiên cứu hạt nhân Đà Lạt. Ông Nguyễn Công Khẩn: Các cơ quan chức năng đang cùng hợp tác trong việc kiểm soát thực phẩm Nhật Bản nhập khẩu vào Việt Nam (Ảnh: Q.Anh) P/V: Vậy tới thời điểm này Cục VSATTP đã có thông kê về lượng thực phẩm nhập khẩu từ Nhật Bản vào Việt Nam chưa, thưa ông? Ông Nguyễn Công Khẩn: Chúng tôi đang tiến hành thống kê hàng ngày đối với nhóm hàng thực phẩm nhập khẩu từ Nhật Bản kể từ ngày 20/3 (vì thực tế thực phẩm từ Nhật Bản chỉ bị ảnh hưởng phóng xạ từ ngày 13, sau đó tính thời gian vận chuyển về Việt Nam khoảng 5-6 ngày). Tới thời điểm này Cục ATVSTP đã thống kê được khoảng 25 mặt hàng, chủ yếu là đồ hộp và phụ gia thực phẩm. Hàng nhập về chúng tôi đã cho lấy mẫu để kiểm tra về nồng độ phóng xạ. Còn thực phẩm tươi sống hiện Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang tiến hành kiểm tra. Sáng nay họ sẽ có cuộc họp để thông báo về vấn đề này. P/V: Thưa ông, thời gian kể từ khi lấy mẫu để kiểm tra nồng độ phóng xạ đến khi có kết quả khoảng bao lâu? Ông Nguyễn Công Khẩn: Có lẽ cũng không lâu. Chúng tôi thì chưa được biết sâu sắc về phương pháp kỹ thuật này nhưng hôm qua Cục trưởng Cục An toàn bức xạ và Phóng xạ có nói rằng kỹ thuật kiểm tra này sẽ cho kết quả nhanh chóng. Thời gian kể từ khi lấy mẫu kiểm tra đến khi có kết quả chỉ vài ngày, kể từ lúc sản phẩm được nhập vào kho đến trước khi chuyển đến các siêu thị, cửa hàng tiêu thụ. Chỉ khi nào có kết quả kiểm tra của nhà nước thì mới được phép tiêu thụ. P/V: Ông có thể cho biết lượng phóng xạ như thế nào thì có thể gây hại cho sức khỏe? Ông Nguyễn Công Khẩn: Qua cập nhật hàng ngày từ các thông tin y tế thế giới cho đến thời điểm hiện nay, chúng tôi hoàn toàn có thể khẳng định rằng dù có một số loại thực phẩm như: thực phẩm tươi sống, nước, rau…ở vùng Fukusima và 3 tỉnh khác bị nhiễm phóng xạ nhưng hàm lượng không đủ gây hại cho sức khỏe. Người tiêu dùng có thể an tâm vì thực phẩm nhập từ Nhật về phải có kết quả kiểm tra mới được tiêu thụ (Ảnh: T.Xuân) P/V: Vậy người tiêu dùng có nên hoàn toàn tin tưởng vào tất cả các loại thực phẩm có nguồn gốc nhập khẩu từ Nhật Bản đang bày bán tại các siêu thị, nhà hàng không, thưa ông? Ông Nguyễn Công Khẩn: Trước hết chúng ta phải phân biệt loại thực phẩm được nhập khẩu trước khi xảy ra sự cố tại Nhật Bản. Lượng hàng hóa này rất nhiều và vẫn bày bán hàng ngày trên thị trường. Theo tôi, khi xảy ra sự cố hạt nhân thì cả vùng Fukusima và 3 tỉnh lân cận đều tập trung vào công tác cứu nạn, cứu hộ do vậy việc xuất khẩu thực phẩm từ phía Nhật rất hạn chế. Các công ty xuất khẩu khi ấy có lẽ đều ngưng trệ hoạt động. Do vây, tôi có thể khẳng định rằng hầu hết loại mặt hàng nhập khẩu từ Nhật hiện đang lưu thông trên thị trường đều được nhập khẩu trước khi xảy ra sự cố phóng xạ. Do vậy cũng không đáng lo lắm. Ngoài ra, chúng tôi cũng đã chỉ đạo các cơ quan y tế ở các địa phương phải nắm được số liệu của các nhà hàng Nhật Bản và nguồn gốc các loại thực phẩm tươi sống… có xuất xứ từ miền Trung hoặc Bắc Nhật Bản. Hiện chúng tôi cũng đã yêu cầu các cơ quan y tế địa phương thống kê và trong ngày hôm nay sẽ có số liệu báo cáo. P/V: Nhân đây, ông có khuyến cáo gì đối với người tiêu dùng khi mua các sản phẩm, đặc biệt là thực phẩm nhập khẩu từ Nhật? Ông Nguyễn Công Khẩn: Chúng tôi khuyến cáo người tiêu dùng hãy bình tĩnh song song với việc chúng ta phải luôn theo dõi, kiểm soát sát sao về vấn đề này. Khuyến cáo của Y tế thế giới cho biết rằng các thực phẩm của Nhật Bản dù có nhiễm xạ cũng ở mức độ không gây hại cho sức khỏe. Còn chúng ta không phải vì thế mà bỏ qua, chúng ta vẫn phải tiếp tục giám sát, theo dõi./. P/V: Cám ơn ông! Quỳnh Anh