Thực phẩm càng ăn càng... buồn

Đường ăn kiêng: Đây thực chất không phải là đường mà là chất tạo vị ngọt cho thực phẩm, không thể tiêu hóa nên không bổ sung bất kỳ chất gì cho cơ thể. Song, chất này lại có một tác dụng phụ là ngăn khả năng sản sinh hormone serotonin. Thiếu hụt serotonin khiến chúng ta dễ bị đau đầu, khó ngủ, tâm trạng thất thường và dễ mắc trầm cảm.

Đồ uống có cồn sẽ gây kích thích thần kinh, tạo cảm giác lâng lâng giúp chúng ta phần nào quên đi nỗi buồn nhưng đó chỉ là tác dụng tạm thời. Ảnh minh họa

Rượu và bia: Nhiều người có suy nghĩ rằng rượu và bia có thể giúp giải sầu. Tuy nhiên, đồ uống có cồn sẽ gây kích thích thần kinh, tạo cảm giác lâng lâng giúp chúng ta phần nào quên đi nỗi buồn nhưng đó chỉ là tác dụng tạm thời. Thực chất, chúng gây đình trệ khả năng vận hành của hệ thần kinh, mất kiểm soát cảm xúc, đẩy cơ thể vào trạng thái... buồn hơn, dễ dẫn đến trầm cảm về sau.

Những người dùng nhiều đồ ăn nhanh có nguy cơ bị trầm cảm

Đồ ăn nhanh: Theo nghiên cứu trên tạp chí Public Health Nutrition (Anh), những người ăn nhiều đồ ăn nhanh cũng có nguy cơ trầm cảm cao hơn tới 51%. Bởi đồ ăn nhanh không chỉ khiến bạn tiêu thụ thêm muối, đường, nhiều chất béo, cùng các loại gia vị hỗn tạp mà còn khiến cơ thể quá tải vì lượng đồ ăn nạp vào thiếu kiểm soát. Vì thế, khi đang buồn, đặc biệt là đang có triệu chứng trầm cảm nên tránh xa các loại đồ ăn nhanh.

Thực phẩm nhiều muối: Khi ăn quá nhiều muối, hệ thần kinh của bạn có thể bị ảnh hưởng, gây mệt mỏi, hệ miễn dịch bị xáo trộn và tình trạng căng thẳng trở nên tồi tệ hơn.

Nhiều người nghĩ rằng uống một ly cà phê sẽ giúp tỉnh táo hơn nhưng thực chất chính cafeine trong cà phê lại là thủ phạm khiến mất ngủ và lo lắng gia tăng. Ảnh minh họa

Cà phê: Trầm cảm khiến bạn hao tổn nhiều năng lượng vào những điều không đâu, mất ngủ kéo dài. Sau khi ngủ dậy, bạn thường có cảm giác mệt mỏi, căng thẳng, chán nản. Nhiều người nghĩ rằng uống một ly cà phê sẽ giúp tỉnh táo hơn nhưng thực chất chính cafeine trong café lại là thủ phạm khiến mất ngủ và lo lắng gia tăng.

Đồ ăn nào giúp cải thiện tâm trạng?

Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa: Các gốc tự do trong cơ thể có thể gây tổn thương não, gia tăng lão hóa và nhiều vấn đề khác. Giải pháp là cần bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như quả mơ, bông cải xanh, cà rốt, đào, bí ngô, rau chân vịt, khoai lang... để bảo vệ cơ thể và cải thiện tâm trạng.

Các loại thịt giàu đạm: Thịt gà và cá ngừ là 2 thực phẩm rất giàu protein và trytophan, có tác dụng kích thích sản sinh serotonin giúp cải thiện tâm trạng. Thực phẩm chứa protein có lợi cho sức khỏe là đậu hà lan, thịt bò nạc, pho-mai ít béo, cá, sữa, đậu nành, tôm...

Các loại hạt như hạt điều, hạt bí ngô, hạnh nhân, hướng dương... có hàm lượng magiê cao - một chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ chế đối phó căng thẳng tự nhiên của cơ thể. Biểu hiện của thiếu magiê là không có khả năng kiểm soát căng thẳng, huyết áp cao, mất ngủ, mệt mỏi hoặc ăn không ngon.

Ngô Vy