Thực đơn cho người bị táo bón nhanh chóng khỏi bệnh

Dưới đây là một số thực phẩm tốt cho bệnh táo bón

1. Cháo loãng

Cháo, súp đều là các món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hóa, phù hợp với người bị táo bón. Thực đơn chứa các món ăn này giúp đường ruột không bị quá tải, lại cung cấp một lượng nước lớn giúp phân mềm hơn. Chức năng tống thải phân của đại tràng được thực hiện dễ dàng, đều đặn. Hãy bắt tay thử các món cháo khoai lang, cháo vừng đen, cháo tôm rau dền… đưa vào thực đơn để trị táo bón xem sao. Bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy hiệu quả chỉ sau một tuần áp dụng thực đơn này.

2. Khoai lang

Người có nhu động ruột kém nên dùng thức ăn chứa nhiều xơ. Chất xơ trong khoai lang gấp đôi so với khoai tây; dùng khi hấp, luộc đều có hiệu quả nhưng với người dễ “sình bụng” không nên ăn nhiều, có thể ăn cả vỏ khoai lang.

3. Chanh

Mỗi sáng khi thức dậy bạn nên uống một cốc nước chanh ấm pha chút muối, nước chanh hỗ trợ làm sạch ruột, đồng thời muối sẽ giúp cho việc đại tiện dễ dàng hơn.

Bạn chỉ cần cho một thìa cà phê nước cốt chanh vào ly nước ấm và bỏ thêm vài hạt muối, sau đó uống ngay khi vừa ngủ dậy để giúp ngăn ngừa chứng táo bón.

4. Chuối

Đối với người đi tiêu khó, có thể ăn nhiều chuối. Chuối có tác dụng nhuận trường, làm mềm phân. Người bị táo bón thường giảm sự thèm ăn, do vậy có thể ăn ít, chia thành nhiều bữa nhưng tốt nhất hằng ngày ăn 1 trái chuối.

5. Ăn nhiều rau xanh

Các loại rau xanh thường chứa hàm lượng lớn vitamin và chất xơ. Rau xanh được coi là nguồn thực phẩm hàng đầu cần bổ sung mỗi khi cơ thể gặp vấn đề bụng đầy chướng, táo bón, khó tiêu. Chất xơ từ thực đơn chứa rau xanh giúp phân vào khuôn và mềm xốp, kích thích nhu động đại tràng, khiến việc đại tiện trở nên dễ dàng hơn. Các loại rau điển hình trị táo bón hiệu quả bao gồm: súp lơ xanh, rau dền, diếp cá, rau má, rau cải, mồng tơi, cần tây… Bạn nên luân phiên thay đổi nhiều loại rau và cách chế biến khác nhau trong thực đơn hàng ngày để tăng cảm giác ngon miệng khi ăn rau hơn nhé.

6. Uống nhiều nước

75% cơ thể là nước. Vì vậy chẳng khó hiểu khi thiếu nước, cơ thể phải gánh nhiều hệ lụy trong đó có chứng táo bón. Thông thường lượng nước cần bổ sung cho cơ thể người trưởng thành là khoảng 2 lít mỗi ngày. Người bị táo bón có thể dùng nước lọc, hoặc thêm nước canh rau, nước ép hoa quả vào thực đơn hàng ngày của mình để đảm bảo đủ nhu cầu cho cơ thể.

Trúc Chi t/h