Thử làm canh đậu bắp nhồi tôm thịt lạ miệng đãi cả nhà

Nguyên liệu:

- Tôm: 200 gr

- Thịt: 100 gr

- Đậu bắp: 200-300 gr

- Rau quế

Cách làm:

- Tôm bỏ vỏ, rửa sạch. Băm hoặc xay nhuyễn.

- Thịt cũng băm hoặc xay nhuyễn.

- Cho thịt và tôm vào tô thêm 1 thìa cà phê đường, ít bột nêm hoặc bột ngọt, ít muối, 2 thìa cà phê nước mắm, ít tiêu xay, hành băm. Trộn đều cho vào ngăn mát tủ lạnh 30 phút.

- Đậu bắp chọn trái to vừa, tươi non. Rửa sạch đậu bắp, dùng dao khía 1 đường dài, lấy bớt phần hạt bên trong. Dồn thịt vào bên trong.

(Theo Ngô Tuyết Phượng/ Ngoisao.net)