Thoát nghèo nhờ rau hoang dã

Từ một loại rau mọc hoang dã trong rừng, thời gian gần đây, một số người dân huyện vùng cao Phước Sơn (Quảng Nam) đã di thực cây rau lủi về trồng trong vườn nhà và mang lại hiệu quả kinh tế ổn định.

Người dân H. Phước Sơn đang mở rộng diện tích trồng rau lủi.

Hội Nông dân H. Phước Sơn cho biết, trước nhu cầu của người tiêu dùng, những năm qua Hội đã tổ chức trồng thử nghiệm rau lủi tại khu vực rừng 48 (xã Phước Năng) với nhiều hộ dân tham gia. Rau lủi phát triển tốt, đem lại thu nhập cao nên nhiều gia đình từng bước vươn lên thoát nghèo. Ông Hồ Văn Rô - Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Phước Năng cho biết, hiện xã có hơn 30 hộ dân trồng rau lủi, hiệu quả cao hơn cả trồng lúa, giúp bà con không chỉ vươn lên thoát nghèo mà còn tạo ra được thương hiệu rau rừng của địa phương. “Hiện nay, xã Phước Năng có hơn 5ha đất trồng rau lủi. Trước đây người dân trồng nhỏ lẻ, tự phát, mạnh ai nấy làm, bây giờ họ tập hợp lại trồng một cách bài bản để xây dựng thương hiệu cho sản phẩm. Nhờ đó dân làng có việc làm, thu nhập ổn định, đời sống thay đổi”- ông Rô thông tin.

Là một trong những người tiên phong trồng rau lủi để bán, ông Hồ Văn Nóc, trú thôn 1 (xã Phước Năng) chia sẻ: Loại rau này rất dễ trồng, chỉ cần cắm xuống đất thì nó tự khắc sống, mọc nhánh bò lan ra, không cần phải tưới nhiều nước, lâu lâu chỉ cần dọn cỏ. Cứ 3-5 ngày là thu hoạch rau lủi một lần, mỗi lần 40-50kg, với giá bán 12.000 đồng/kg, mỗi tháng gia đình ông thu về từ 5-7 triệu đồng tiền rau.

Sau khi thành công với sản phẩm rau lủi, thông qua Hội Nông dân H. Phước Sơn, nhiều doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh đã chủ động liên kết, bao tiêu sản phẩm của bà con. Tuy nhiên, vì cây rau lủi được trồng ở rừng nên phải mất hơn 30 phút mới đến được địa điểm để hái. Sau nhiều quá trình nghiên cứu, tham khảo, Hội Nông dân huyện đưa ra phương pháp di thực cây rau lủi ở các khu vực đồi núi về trồng tại vườn nhà. Qua đó góp phần tạo hướng đi mới, ổn định hơn cho người dân. Ông Vũ Đình Cuối - Chủ tịch Hội Nông dân H. Phước Sơn cho hay, toàn huyện hiện có gần 10ha được sử dụng để trồng cây rau lủi. “Ban đầu cứ nghĩ mang về trồng thử nghiệm, nhưng sau đó thấy cây rau phát triển to hơn ở rừng, trồng khoảng 1 - 1,5 tháng có thể thu hoạch, thương lái thu mua hơn 10 ngàn đồng/kg nên người dân hiện nay trồng rất nhiều. Sản phẩm rau lủi của địa phương đang rất được ưa chuộng và có nhiều cơ sở, nhà hàng liên kết bao tiêu sản phẩm. Trong thời gian tới, hội sẽ tiếp tục tham mưu nhân rộng mô hình trồng rau lủi, rau sạch tại vườn nhà, góp phần tạo thu nhập cho người dân” - ông Cuối nói.

Hiện nay, không chỉ xã Phước Năng mà nhiều xã vùng cao của H. Phước Sơn đang triển khai trồng “cây xóa đói giảm nghèo” này. Theo ông Lưu Huyền Thoại - Chủ tịch UBND xã Phước Lộc (H. Phước Sơn), với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở địa phương luôn mát mẻ nên từ năm 2018 đến nay, xã đã khuyến khích bà con nhân giống rau lủi này để trồng đại trà. “Theo đánh giá của người tiêu dùng, rau lủi trồng ở Phước Lộc có chất lượng cao, vì phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng, do vậy người dân trong xã trồng rất nhiều. Tuy nhiên hiện nay đường từ huyện vào xã xa xôi, chưa có công ty, doanh nghiệp đứng ra bao tiêu sản phẩm nên người dân trong xã đang gặp khó khăn đầu ra”- ông Thoại chia sẻ.

Ông Nguyễn Mạnh Hà - Bí thư kiêm Chủ tịch UBND H. Phước Sơn thông tin, rau lủi của Phước Sơn hiện đã được cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn ở Đà Nẵng và nhiều tỉnh tại Tây Nguyên. Để mở rộng thương hiệu và đầu ra ổn định cho sản phẩm, huyện đã giao Phòng Nông nghiệp tham mưu xây dựng đề án trồng rau lủi, liên kết với các doanh nghiệp tìm đầu ra để hỗ trợ người dân.

BÃO BÌNH

Rau lủi có danh dược là Kim thất với tên khoa học Gynura Acutifolia, thuộc họ Asteraceae, thuộc loại bò trườn, chiều dài trên 1 mét. Lá rau lủi mọc so le, cuống ngắn, đầu lá nhọn, mép khía răng cưa không đều và có mùi thơm đặc trưng như thuốc bắc. Rau lủi thường mọc hoang, hoặc được trồng làm rau ăn hoặc làm thuốc. Theo Đông y, rau lủi có vị cay ngọt, thơm, tính bình, tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, tiêu viêm, tán ứ tiêu thũng, chỉ khái. Được sử dụng trị viêm họng, viêm khí quản mạn, phong tê thấp khớp...