Thịt băm rang riềng cho ngày đầu tuần bận rộn

Nguyên liệu:

- Thịt heo xay: 300 gr - Riềng xay: 100 gr - Hành khô: 1 củ

Cách làm:

Bước 1: Thịt vai rửa sạch, xay nhỏ, ướp với chút gia vị và nước mắm.

Bước 2: Phi thơm hành cho riềng đã xay, chơi cháy thì cho ra đĩa.

Bước 3: Phi thơm hành cho thịt xay vào rang cháy cạnh. Đến khi thịt có màu vàng nâu bạn cho riềng vào trộn đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Theo Ngôi sao